Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Pro rezervaci receptu se musíte přihlásit.

Slepá zrcátka

Vanilkové sušenky s praženým sušeným mlékem mají specifickou lahodnou chuť, která skvěle ladí s čokoládovou náplní. Nechybí ani krásné zdobení krokantem a bílkovou polevou. Tímto cukrovím uděláte o svátcích rodině velkou radost.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Miru63 Miru63

Snadný

Doba přípravy 38 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 8 min

38 min (30 min příprava + 8 min tepelná úprava)

Slepá zrcátka
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Nejdříve na suché pánvi za stálého míchání opražíme 2 lžíce sušeného mléka do karamelové barvy. Krok 2: Máslo, cukr a vejce vyšleháme, přidáme olej, sůl, vanilkový extrakt, sušené mléko a zapracujeme mouku. Vypracujeme pružné těsto. Těsto zabalené do potravinové fólie uložíme do chladu. Krok 3: Odleželé těsto rozválíme na 3 mm a oválnou formičkou s vlnkovým okrajem vykrajujeme tvary. Polovině tvarů vykrojíme menším oválem středy. Přeneseme na plech vyložený pečicím papírem nebo silikonovou podložkou a pečeme na 175 °C asi 6-8 minut do zezlátnutí. Krok 4: Upečené oválky necháme vychladnout. Slepujeme čokoládou (nebo Nutellou), okraje pomažeme bílkem a posypeme krokantem, nakonec postříkáme bílkovou polevou. Uložíme v chladu.

TIP: 20 oblíbených receptů na sušenky

Mám hotovo!

Zveřejněno 22. 12. 2024

Poznámka autorky Miru63

Krokant jsou zkaramelizované kousíčky burizonů nebo mandlí. Použila jsem burizonový, zakoupený v cukrářských potřebách, ale lze jej nahradit nadrcenými mandlemi nebo jinými oříšky, případně cukrovým zdobením, v tomto případě již nepoužijeme bílkovou polevu.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (2× přidáno)

Označit jako uvařené (12× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Slepá zrcátka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kR6Q5

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Slepá zrcátka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kR6Q5

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

Nadja Nadja 22. 12. 2024 18:43
Miru63: Že se může opražit sušené mléko, to čtu poprvé - asi to bude zajímavá chuť. Moc hezké cukrovíčko.
Proč "Slepá zrcátka "? :-?

Miru63 Miru63 22. 12. 2024 19:32
Nadja: Opražené sušené mléko má chuť podobnou karamelu, proč slepá, tak se říkalo zrcátkům, ve kterých se člověk už neviděl byly už zašlé, v těchto se také nevidíme, prostě jen název.

Nadja Nadja 22. 12. 2024 23:17
Miru63: děkuji

RubyRom RubyRom 22. 12. 2024 13:04
To je moc pěkný

Miru63 Miru63 přidala novou fotografii! 22. 12. 2024 09:54

Slepá zrcátka

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
mouka hladká, máslo, cukr moučkový, olej rostlinný, vejce, sůl, extrakt vanilkový, mléko sušené, čokoláda, bílek, poleva bílková

Přidat fotografie receptu

]