Nepečený dort z jablek a hrušek

Name: Nepečený dort z jablek a hrušek
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h
Yield: 1 kus
Cuisine: Česká
Ingredients: 10 velkých jablek; 5 větších hrušek; 1,5-2 balíčky dětských piškotů; 3-4 lžíce medu (podle zralosti a kyselosti ovoce); 0,5-1 l vody; 0,5 lžíce mleté skořice; 2 vanilkové pudinkové prášky; 1 čirá dortová želatina; Dále:; 1 jablko na ozdobení; 1 hruška na ozdobení

Nepečený dort z jablek a hrušek připravíme z rozvařeného ovoce, které zahustíme vanilkovým pudinkem a navrstvíme na dětské piškoty. Povrch ozdobíme měsíčky jablek a hrušek, zalijeme čirou dortovou želatinou a necháme v chladu ztuhnout. Před podáváním dort nakrájíme na porce.

Hodnocení receptu je 4,6 (6×)

Hanule

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 45 min Doba tepelné úpravy: 15 min bez doby chladnutí (+ 12 hodin)

60 min (45 min příprava + 15 min tepelná úprava, bez doby chladnutí (+ 12 hodin))

Nepečený dort z jablek a hrušek, ,,Rozkvetlý" nepečený dort — ,,Rozkvetlý" nepečený dort

Přidat fotku nebo video

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 8

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	10 426 kJ / 2 492 kcal
Bílkoviny	35,64 g
Tuky	16,82 g
Vláknina	70,32 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	112 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	514,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ovoce oloupeme, zbavíme jadřinců a nakrájíme na malé kostičky. Dáme do hrnce, přilijeme vodu. Osladíme medem, přidáme skořici a za stálého míchání rozvaříme doměkka. Krok 2: Pudinkové prášky rozmícháme v hrnečku s vodou. Nalejeme do rozvařené ovocné směsi a za stálého míchání přivedeme k varu. Po zhoustnutí hmoty odstavíme. Krok 3: Dortovou formu vyložíme piškoty a pomalu nalijeme 1/3 ovocné hmoty. Přidáme další vrstvu piškotů, znovu zalijeme a zakončíme piškoty. Krok 4: Jablko a hrušku oloupeme, vykrojíme jadřince a nakrájíme na slabší měsíčky. Ty poklademe na poslední vrstvu piškotů. Začneme od okraje směrem ke středu dortu, aby vznikl květ. Konce jednotlivých měsíčků lze ještě lehce poprášit skořicí. Krok 5: Podle návodu na obalu připravíme čirou želatinu. Zalejeme ovoce a necháme v chladu ztuhnout, nejlépe přes noc. Krok 6: Po vychladnutí nožem opatrně „objedeme“ boční část formy a teprve poté ji sundáme. Krok 7: Dort nakrájíme na porce a podáváme.

Ovoce oloupeme, zbavíme jadřinců a nakrájíme na malé kostičky. Dáme do hrnce, přilijeme vodu. Osladíme medem, přidáme skořici a za stálého míchání rozvaříme doměkka.
Jak rychle oloupat jablka
Pudinkové prášky rozmícháme v hrnečku s vodou. Nalejeme do rozvařené ovocné směsi a za stálého míchání přivedeme k varu. Po zhoustnutí hmoty odstavíme.
Jak nepřipálit pudink
Dortovou formu vyložíme piškoty a pomalu nalijeme 1/3 ovocné hmoty. Přidáme další vrstvu piškotů, znovu zalijeme a zakončíme piškoty.
Jablko a hrušku oloupeme, vykrojíme jadřince a nakrájíme na slabší měsíčky. Ty poklademe na poslední vrstvu piškotů. Začneme od okraje směrem ke středu dortu, aby vznikl květ. Konce jednotlivých měsíčků lze ještě lehce poprášit skořicí.
Podle návodu na obalu připravíme čirou želatinu. Zalejeme ovoce a necháme v chladu ztuhnout, nejlépe přes noc.

Tři způsoby, jak připravit želatinu - rady a tipy
Po vychladnutí nožem opatrně „objedeme“ boční část formy a teprve poté ji sundáme.
Dort nakrájíme na porce a podáváme.

TIP: Jak upéct kulaté piškoty

Mám hotovo!

Zveřejněno 15. 10. 2009

Poznámka autorky Hanule

Tento lehký ovocný zákusek je vhodný i pro ty, kteří si hlídají linii.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (26× přidáno)

Označit jako uvařené (12× uvařeno)

Přidat komentář (8 komentářů)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Nepečený dort z jablek a hrušek

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/W7kJ

Jablečný dort - nepečený

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Paprika 40 min

Jablečný nepečený dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

aja.g 55 min

Studený jablečný dort s broskvemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

misulinecka 40 min

Pečená hruška Videorecept

Pečená hruška

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

rebeka 30 min

Podzimní koláček s jablky a hruškami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Danca 100 min

Pohankový koláč s hruškami a jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

dejsineco.cz

Zobrazit více

Jemná rybí pomazánka Videorecept

Jemná rybí pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Hanule 15 min

Pikantní sójové kostky na kari

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Hanule 40 min

Kuskus s rajčaty a kuřecím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Hanule 40 min

Křehký švestkový koláč (rychlý, snadný, bez vážení)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Hanule 65 min

Oříškový minidortík

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Hanule 50 min

Perníkový (mini)Betlém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Hanule

Zobrazit více

Dorty
Nepečené dorty

Vaření
Jablka
Česká kuchyně
Podzimní recepty
Hrušky
Recepty pro začátečníky
Recepty do 100 korun

Moje poznámka

Nepečený dort z jablek a hrušek

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/W7kJ

Náhodný recept

Pikantní losos s nádivkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Dooga 45 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pomazánka z vepřového bůčku

Přidáno před 10 hodinami

Čalamáda z dýně

Přidáno před 11 hodinami

Sváteční masová podkova

Přidáno před 13 hodinami

Kuře na způsob kachny

Přidáno před 14 hodinami

Amarantové sušenky

Přidáno před 17 hodinami

Italská citronová bábovka

Přidáno 31. 10. 2026 11:10:39

Další recepty

Komentáře (8)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Míša 13. 7. 2010 18:10

Podobný dezert děláme. Zkouším Vaši verzi a je výborný. Neměla jsem skořici, vařila jsem jablka s badyánem a nic jsem tím nepokazila. Vynikající.

Hanule 16. 10. 2009 14:48

Terko, skořice si může dát každý podle sebe, já jí dávám tolik, aby provoněla, ale nepřebila chuť ovoce. Jinak med je náhodou skvělý - rozpouští se rychleji než cukr, navíc je i zdravější a já s ním mám dobré zkušenosti nejen u pečení perníčků

terka 16. 10. 2009 03:57

Může to být super.Určitě bych přidala skořici a místo medu dala cukr

Hanule 15. 10. 2009 17:39

Díky moc za ohlasy

- co se týče toho, jestli je či není dortík lehký, tak máte pravdu obě: u dětí se to fakt neřeší, jsou ve vývinu, já myslela spíš nás ženské- když má někdo rád sladké, zároveň trošku kouká na ,,tajli" a váhá mezi máslovým dortem s čokoládou a tímto z ovoce, je to jasné, i když je tam nějaký ten škrob a cukr v ovoci - navíc jsem zastánkyní zdravého hlídání linie, k němuž patří i pohyb, takže když se člověk hýbe, jeden kousek tohoto dortíku není nic strašného

Nesmí ho ovšem sníst půlku na posezení v deset večer

Věrka. 15. 10. 2009 15:48

Je to samý ovoce a tak nevím proč by měl mít někdo strach, že stloustne. A navíc tyhle ovocný dortíky mají moc rády děti a ty ještě na lainu koukat tolik nemuseji. To už by člověk nesměl jíst vůbec nic.

Iljuša 15. 10. 2009 13:43

Krásný dortík, určitě je lépe stravitelný než-li dortík máslový. Jen budu asi za "rejpalku", s tímto dortem bych netvrdila, že je vhodný pro ty, kteří si chtějí hlídat linii. Když vidím - pudink (škroby), piškoty (cukr v nich), - nejedná o nic jiného, než kalorickou bombu. Nemluvě o cukru, obsaženém v hruškách a jablkách.