Nadýchané domácí langoše s jogurtem
Langoše jsou pochoutka, kterou si jednou za čas rád dopřeje každý. Jogurt v kynutém těstě jim dodá vláčnost a dokonalou nadýchanost. A když je ještě teplé potřete česnekem, kečupem a posypete sýrem, nemají prostě chybu.
Postup přípravy
Krok 1: Z mléka, lžičky cukru a kvasnic připravíme kvásek, který necháme vzejít na teplém místě.
Krok 2: Do mísy prosejeme mouku. Přidáme sůl, jogurty, sodu, vlažné mléko, olej a nakonec i vykynutý kvásek.
Krok 3: Vypracujeme těsto, které je zpočátku lehce lepivé. Proto ho vyklopíme na pomoučený vál a ručně propracujeme, dokud se nepřestane lepit.
Krok 4: Těsto dáme do uzavíratelné mísy a necháme kynout přes noc v lednici.
Krok 5: Poté těsto vyndáme z lednice a na vále ho rozdělíme na díly. Necháme je chvíli odstát v pokojové teplotě a z každého dílu vytvoříme placičku, kterou lehce roztáhneme do tvaru langoše.
Krok 6: Langoše smažíme ve větší vrstvě rozehřátého oleje z obou stran dozlatova. Po usmažení necháme okapat na papírovém ubrousku přebytečný tuk.
Krok 7: Ještě teplé langoše potřeme česnekem utřeným se solí, posypeme sýrem a pokapeme kečupem.
Zveřejněno 8. 12. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Nadýchané domácí langoše s jogurtem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PNW42
Moje poznámka
Nadýchané domácí langoše s jogurtem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PNW42
Nejnovější recepty
Těstoviny plněné špenátovo-sýrovou směsí
Přidáno před 12 hodinami
Krémová bramboračka s mrkvemi
Přidáno před 12 hodinami
Jablečné taštičky z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 14 hodinami
Široké nudle v krémové omáčce
Přidáno před 15 hodinami
Skořicové koblížkové šneky
Přidáno před 16 hodinami
Marinované kuřecí paličky s nádivkou
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rychlé zapečené brambory s mletým masem a mrkví
Katykosmik2 před 5 hodinami
Žampiony na slanině a majoránce
Elen0766 před 5 hodinami
Těstovinový salát s tuňákem
Suumaa před 7 hodinami
Bramborová kapusťačka
Denisa26 před 8 hodinami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
michalztraceny24 před 8 hodinami
Květákový mozeček
lunav1 před 8 hodinami
Těstoviny se sýrovou omáčkou
lunav1 před 8 hodinami
Sušenky z ovesných vloček
Vencik před 9 hodinami
Lívanečky s jablky na kostičky
Ljenka před 10 hodinami
Citronovo-mrkvový koláč / bábovka
vajana před 10 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
mléko,
jogurt bílý,
droždí čerstvé,
sůl,
soda jedlá,
olej,
cukr krystal,
olej,
sýr strouhaný,
kečup sladký,
česnek
Komentáře (2)