Linecké velikonoční cukroví s marcipánem
Sádlové linecké těsto provoněné citronovou kůrou vykrájíme do velikonočních a jarních tvarů vajíček a ptáčků. Po upečení je dozdobíme barevnou bílkovou polevou a marcipánovou hmotou. Dokonalá výslužka pro koledníky.
Postup přípravy
Krok 1: Těsto: Ze všech surovin vypracujeme těsto. Zabalíme ho a dáme asi na 1 hodinu do chladu.
Krok 2: Troubu předehřejeme na 170 °C. Plech vyložíme papírem na pečení.
Krok 3: Z odleženého těsta vyválíme plát silný 3 mm a vykrájíme z něj libovolné jarní tvary. Naskládáme je na plech a pečeme 8–10 minut do mírného zrůžovění. Poté necháme vychladnout.
Krok 4: Poleva: Cukr 2× prosejeme přes jemné sítko. Bílek s citronovou šťávou dáme do mísy a ušleháme nebo utřeme vařečkou. Postupně přidáváme cukr a škrob, dokud směs nezhoustne. Pokud se nám zdá poleva hustá, přidáme citronovou šťávu, a v opačném případě přidáme cukr.
Krok 5: Polevu rozdělíme na několik částí a každou z nich obarvíme jinou barvou. Totéž uděláme i s marcipánem.
Krok 6: Upečené tvary potřeme štětečkem různě obarvenou polevou, ozdobíme obarveným marcipánem a cukrovým zdobením a necháme zaschnout.
Zveřejněno 28. 3. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Linecké velikonoční cukroví s marcipánem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/G6XN5
Moje poznámka
Linecké velikonoční cukroví s marcipánem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/G6XN5
Nejnovější recepty
Hrachová polévka se zeleninou
Přidáno před 1 hodinou
Skořicové rolky s tangzhongem a mascarpone polevou
Přidáno před 1 hodinou
Chuťovky s pomazánkou z mrkve
Přidáno před 2 hodinami
Staročeské škubánky
Přidáno před 2 hodinami
Špaldové makové podkovy
Přidáno před 3 hodinami
Listové koláčky s pudinkovým krémem
Přidáno před 13 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bábovka se strouhanými jablky
Borinka před 13 minutami
Pečený kečup
Stoupa87 před 47 minutami
Řezy rafaelo – hrnkové
lenka-k před 1 hodinou
Jelení ragú
Slavista62 před 2 hodinami
Rybičková pomazánka ze sardinek
brtna před 2 hodinami
Moje domácí tlačenka
ZboSy před 2 hodinami
Slané variace z listového těsta
Renata Kaiserova před 10 hodinami
Nadýchaný perník
Giggi před 14 hodinami
Hrušková povidla
Jura115 před 14 hodinami
Jablečný závin bez kynutí
PetraMalo před 14 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
sádlo,
cukr moučkový,
vejce,
cukr vanilkový,
kůra citronová,
bílek,
cukr moučkový,
šťáva citronová,
škrob bramborový,
marcipán,
potravinářské barvivo gelové,
zdobení
Komentáře (1)