Vepřové frikasé s pórkem
Fritkasé je způsob úpravy masa, který se ve Francii používal už ve středověku. Kousky vepřového masa nejprve orestujeme na cibuli, poté je podlijeme vínem a dusíme ve vývaru s pórkem a žampiony. Nakonec pokrm zjemníme francouzským máslem.
Postup přípravy
Zveřejněno 27. 4. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámku
Moje poznámka
Vepřové frikasé s pórkem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qx503
Moje poznámka
Vepřové frikasé s pórkem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qx503
Nejnovější recepty
Štrúdl bez válení
Přidáno před 33 minutami
Lahodné mrkvové knedlíčky ze 2 surovin
Přidáno před 1 hodinou
Šneci s karamelizovanými jablky
Přidáno před 2 hodinami
Italský penicilin (Pastina)
Přidáno před 4 hodinami
Pirohy se zelím a mletým masem
Přidáno před 5 hodinami
Skořicový šnek na plech
Přidáno před 6 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Panda cookies
Norowareta před 10 minutami
Banana bread - banánový chlebíček
Sonurb před 11 minutami
Hrušky na karamelizované cibuli s nivou
[email protected] před 41 minutami
Panenkové medailonky dušené na špeku a cibuli
Chechtik před 52 minutami
Hrnková bábovka s ořechy
puppystaff1993 před 1 hodinou
Křupavý ořechový koláč
Magdalena39 před 2 hodinami
Knedlíčky z mletého masa - zavářka do polévky
Fitulka před 4 hodinami
Tomatová polévka s kukuřicí a fazolemi
Fitulka před 4 hodinami
Frankfurtská polévka s fazolemi
Ivyjg před 4 hodinami
Srnčí plec na divokém koření dělaná pomalu v troubě
Nada81 před 6 hodinami
Suroviny:
maso vepřové,
žampióny,
víno bílé suché,
vývar zeleninový,
pórek,
cibule,
česnek,
tymián,
bobkový list,
olej olivový,
petrželka,
šťáva citronová,
sůl,
pepř mletý,
máslo,
mouka hladká
Komentáře (2)