Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Pizza jako z pizzerie
Také jste si mysleli, že pizza je ten druh jídla, které dostanete vždy chutnější v restauraci, než jaké si sami připravíme doma? Pokud máte dobrý recept na těsto, tak nemůžete šlápnout vedle. Výhodou je, že si pizzu můžete obložit vším, co máte rádi.
Suroviny pro 2 plechy
2plechy
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 617 kJ / 2 299 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 61,25 g |
| Tuky | 58,13 g |
| Vláknina | 18,75 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 31 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 373,23 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do nádoby domácí pekárny dáme nejdříve vlažnou vodu, poté olej, mouku smíchanou se solí, cukrem a sušeným droždím. Zvolíme program Těsto. Po ukončení programu těsto vyjmeme a zpracujeme.
Krok 2: Těsto rozdělíme na dva díly a každý z nich rozválíme zcela na tenko.
Krok 3: Pláty těsta přesuneme na plechy. Potřeme je směsí oleje a kečupu, rozložíme volitelnou oblohu podle chuti, posypeme sýrem a dáme péct na cca 25 minut při 200 °C.
Zveřejněno 12. 8. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pizza jako z pizzerie
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4xz1
Moje poznámka
Pizza jako z pizzerie
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4xz1
Nejnovější recepty
Rybí filé stylu Vera Cruz
Přidáno před 2 hodinami
Smažené cuketové květy
Přidáno před 3 hodinami
Špagety se směsí zeleniny a klíčky
Přidáno před 8 hodinami
Palačinky s pomerančem
Přidáno před 23 hodinami
Zapečené brambory s kuřecím mletým masem
Přidáno 10. 9. 2025 13:42:30
Bublanina s vínem
Přidáno 10. 9. 2025 09:01:02
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pudinkovo-švestkové koláče
Ivcatkoo před 1 hodinou
Cuketovo kokosový moučník s čokoládovou polevou
ilonka22 před 2 hodinami
Vdolky naší holky
h.plskova před 2 hodinami
Polévka s tortellini, fazolemi a špenátem
Eva07 před 2 hodinami
Poctivá květáková polévka
malanova.misa před 2 hodinami
Rychlý koláč s meruňkami
majka-24 před 3 hodinami
Valašský bramborový řízek
Vlastimir před 3 hodinami
Rybí salát z kapra, který si zamilujete
manas před 4 hodinami
Rychlý švestkový koláč
kackahoz@seznam.cz před 5 hodinami
Bezinkový likér
Nanina před 5 hodinami
Tématické fráze:
pizza recept,
pizza těsto z pizzerie,
domácí pizza,
domaci pizza testo,
koření na pizzu,
recepty pizza,
domácí pekárna pizza,
pizza z domácí pekárny,
pizza domácí pekárna,
pizza z pekárny,
pica těsto,
pizza recepty,
pizza testo,
těsto na pizzu z pizzerie,
pizza v domácí pekárně,
jak se delá pizza,
těsto na pizzu z domácí pekárny,
testo na pizzu susene drozdi,
top recepty pizza,
těsto na pizzu v domácí pekárně
Suroviny:
voda,
sůl,
cukr,
olej olivový,
mouka hladká,
droždí sušené,
zdobení
Komentáře (183)
srettka: "Nebo je snad někde psané pravidlo, co si na pizzu smím dát a co ne?"
Budete se divit, ale takové pravidlo existuje v Itálii - „Denominazione di Origine Controllata“ a vztahuje se k neapolské pizze. Jsou totiž ještě společenství která si váží svých kulinářských tradic...
Na druhou stranu konkrétně v Neapoli byla k potkání i pizza s ananasem...
Na třetí stranu: Čecháčci se vrátili z Itálie s komentářem, prý že: "...ani pořádnóó´pizzu tam neumijóóó udělat!"
Mějte hezký den
1) různí lidé mají různé chutě a zvyky, někomu chutná konzistence křupavá, jinému to tak chutnat nemusí
2) tenké křupavé těsto je charakteristické pro tzv. "neapolskou pizzu", která se rozšířila téměř po celé Itálii a i v zahraničí je nejznámější
3) i v Itálii jsou oblasti, kde se pizza připravuje tak, že těsto není křupavé, ale typické je to pro Severní Ameriku, kde se často pizza připravuje silnější a nakynutější (viz pizza Hawai - prodává se i u nás mražená)
4) a jsou i v Itálii oblasti, kde těsto je opravdu vysoké jako kynutá buchta, nenazývají to pak ale pizza; doporučuji vyzkoušet "sfincione siciliana"