Postup přípravy
Krok 1: Vyfiletovanou štiku naporcujeme, osolíme a poprášíme hladkou moukou.
Krok 2: Opečeme na rozpáleném oleji z obou stran.
Krok 3: Takto opečené porce jemně potřeme Harissou, na kterou dáme vrstvu strouhané mrkve a celeru.
Krok 4: Do pekáčku dáme rybí vývar a plátek másla.
Krok 5: Připravené porce dáme zapéct do trouby na 200°C přibližně na 15 minut. Při pečení podléváme jednotlivé porce vývarem.
Krok 6: Poté dáme na každou porci strouhaný sýr, přepneme troubu na gril a pokrm ještě 5 minut grilujeme. Podáváme s pečivem, bramborem, nebo jinou přílohou, kterou máme rádi.
Zveřejněno 9. 2. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Čertovská štika
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/g6nZ
Moje poznámka
Čertovská štika
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/g6nZ
Nejnovější recepty
Zapékaná pohanka se zeleninou
Přidáno před 3 hodinami
Brokolice s bramborami a jogurtovou omáčkou
Přidáno před 8 hodinami
Karamelový Lotus cheesecake
Přidáno před 8 hodinami
Domácí škvarkovka
Přidáno před 23 hodinami
Kuře podle Pravoše Nebeského
Přidáno 17. 2. 2026 16:00:02
Cibulačka s růžičkovou kapustou
Přidáno 17. 2. 2026 13:47:45
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zeleninová polévka s tarhoňou
Fitulka před 30 minutami
Cuketová polévka s vejcem a nudlemi
Fitulka před 31 minutami
Polévka z cukety, sýru a hrášku
Fitulka před 32 minutami
Celerová polévka jednoduchá
Fitulka před 33 minutami
Mrkvový salát
magdalenka před 3 hodinami
Rajčatová polévka sladkokyselá
magdalenka před 3 hodinami
Čevapčiči z horkovzdušné fritézy
MilanJ před 4 hodinami
Těstoviny raz - dva...
Walderama08 před 4 hodinami
Kuskus - základní příprava
magdalenka před 5 hodinami
Koláčky Apetito (rychlé)
Nadja před 5 hodinami
Tématické fráze:
štika na grilu,
recept na štiku top recepty,
štika recept,
štika,
mořská štika na grilu,
jak připravit stiku,
jak upéct štiku,
recept stika,
recepty ze štiky,
štika na gril recepty,
stika recepty,
recepty na štiku,
recept štika na grilu,
štika na grilu recepty,
recept na stiku,
recepty stika,
porcování štiky,
porcování štiky,
štika na grilu recept,
jak připravit štiku na grilu
Suroviny:
štika,
mouka hladká,
sůl,
harissa,
vývar rybí,
máslo,
mrkev,
sýr strouhaný,
olej
Komentáře (16)
Přemýšlela jsem a hledala čím nahradit Harissu...
(římský kmín, chilli paprička, česnek, olivový olej a koriandr) a za vyzkoušení to stojí