Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Fazolkový salát s cuketou

Lehký zeleninový salát je ideální volbou pro letní oběd nebo večeři. Fazolkové lusky i cuketu krátce povaříme, spojíme s červenou cibulí a přelijeme výraznou hořčičnou zálivkou. Nejlépe chutná po krátkém odležení.

Hodnocení receptu je 5,0 (20×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

magdalenka magdalenka

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 15 min + doba odležení (30 minut)

35 min (20 min příprava + 15 min tepelná úprava, + doba odležení (30 minut))

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 683 kJ /
641 kcal
Bílkoviny14,31 g
Tuky41,69 g
Vláknina33,60 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 577 mg
Sůl1,35 g
Sacharidy38,77 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Fazuľkové lusky očistíme, umyjeme a pokrájame na menšie kúsky. Vo vriacej osolenej vode ich uvaríme al dente. Potom ich scedíme a schladíme studenou vodou. Krok 2: Cukety umyjeme, čiastočne ošúpeme a pokrájame na menšie kúsky. Vo vriacej vode ich povaríme asi 1 minútu. Potom ich scedíme a tiež schladíme. Krok 3: Cibuľu ošúpeme a pokrájame na tenké polkrúžky. Krok 4: Pripravíme marinádu. V miske premiešame hrubozrnnú dijonskú horčicu, plnotučnú horčicu, olivový olej, citrónovú šťavu, vlažnú vodu, práškový cukor, mleté čierne korenie a podľa chuti soľ. Krok 5: Vo väčšej mise premiešame fazuľkové lusky, cuketu a cibuľu. Zalejeme pripravenou marinádou a dôkladne premiešame. Krok 6: Šalát necháme aspoň 30 minút odstáť v chladničke, aby sa chute prepojili.

TIP: Jak pěstovat fazolky na lusky

Zveřejněno 4. 8. 2012

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Fazolkový salát s cuketou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5VYx

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Fazolkový salát s cuketou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5VYx

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (22)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Marie Svarcova: v lete si u nás doprajeme šaláty často.

:-)<3:yes::yes: další výborný salát :-K

Gregusa: je mi cťou, že som prispela k vydarenému gastrozážitku. :-D

Magdalenko, tak jsem vyzkoušel další Tvůj fazolkový salát a opět výborná mňamka. :yes::-K Fakt vydařený receptík, přikládám foto i bodík.<3:yes::-K

Jaromira18: :yes:

Fazolky mám moc ráda, dobrůtka.:yes::-K

Jaruška, ďakujem.:-K

perfektní salátek:yes::yes::yes::-p:-K

maris: tak tam daj huby...s hubami sa dá čarovať...

Krásný salátek,:-p:yes: cuketky bych měla, ale fazolky ne;-(.

Ďakujem...:-K

Magdalenko moc krásně připravený i nafocený velice chutný salátek:-K+11:-p:yes:

Paráda!!!:yes:

senzační salátek:-K:yes::yes::-p;-):-)

Magdi, pěkný salátek:-p. Já bych si ho dala klidně jen tak samotný. Člověk nemá v těch vedrech ani chuť na jídlo;-):yes:

Lenočka, tak to ma teší...dnes som vyrábala doobeda tri šaláty na podvečernú grilovačku a tiež som dlho nevedela, ako to skombinovať...manžel si do toho dáva aj paradajky (do všetkého), mne to takto pripadá príjemnejšie...pa.
Aj AniCiz aj Simonke dík.:-K

Magdalenko ty jsi se mi trefila do receptu k dietě:yes::yes: pořád jsem přemýšlela jak povolenou zeleninu zkombinovat tak jsi mi to krásně ulehčila a hned mám na večer večeři:-* uděluji bodíka a večer je náš:-D:-D

Zajímavý salátek,vypadá to moc hezky:-p:yes:a k masíčku super;-):yes:

Tématické fráze:
cuketa recept, cuketa salát, fazolkový salát, recept na fazolkový salát, salát z cukety, cuketový salát recept, cuketový salát, salát s cuketou, fazolkový salát s vejci, šaláty na grilovačku, salát s cuketou recept

Suroviny:
lusky fazolové, cuketa, cibule červená, hořčice dijonská, hořčice plnotučná, olej olivový, šťáva citronová, voda, cukr moučkový, sůl, pepř mletý

Přidat fotografie receptu
]