Babiččina žemlovka s jablky a bez rozinek
Máte chuť na dobré sladké jídlo? Jablky vláčná a skořicí vonící žemlovka, zapečená se sněhovou čepicí tyto chutě určitě uspokojí. Recept je bez rozinek, ale kdo chce, může je do žemlovky přidat.
Tento recept bude soutěžní od 21. 9. 2026.
Suroviny pro 5 porcí
5porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 633 kJ / 868 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 32,97 g |
| Tuky | 21,78 g |
| Vláknina | 11,70 g |
| Cholesterol | 456 mg |
| Sodík | 377 mg |
| Sůl | 0,83 g |
| Sacharidy | 129,26 g |
Postup přípravy
Krok 1: Včas zapneme nahřívat troubu na 180-200 °C.
Krok 2: Jablka oloupeme a nakrájíme na plátky, v misce je smícháme se skořicovým cukrem a medem. V druhé misce smícháme mléko, skořicový cukr a žloutky.
Krok 3: Pekáček dobře vymažeme máslem. Dno vymazaného pekáčku pokryjeme plátky veky, lehce a rychle namočenými v mléce (práci nám usnadní kuchyňská pinzeta nebo kleště).
Krok 4: Na ně naskládáme jablka a opět namočenou veku. Vrstvíme do vypotřebování všech surovin, poslední vrstvou je namočená veka.
Krok 5: Horní vrstvu pokapeme rozpuštěným máslem a přikryjeme alobalem, pekáček vložíme do vyhřáté trouby.
Krok 6: Pečeme asi 20–30 minut, než zezlátne horní vrstva. Mezitím z bílků vyšleháme tuhý sníh.
Krok 7: Poté pekáček vytáhneme a na žemlovku navršíme ušlehaný sníh.
Krok 8: Pekáček vrátíme asi na 5 minut do trouby, než sníh zezlátne. Jíme teplé i studené.
Zveřejněno 29. 11. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Babiččina žemlovka s jablky a bez rozinek
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/K198
Moje poznámka
Babiččina žemlovka s jablky a bez rozinek
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/K198
Nejnovější recepty
Cizrnové palačinky
Přidáno před 12 hodinami
Světlý bramborový chléb kváskový
Přidáno před 17 hodinami
Snadný tvarohový nákyp
Přidáno před 17 hodinami
Smažená vejce v kabátku
Přidáno před 19 hodinami
Švédský dort Kladdkaka
Přidáno před 23 hodinami
Mazanec se sušenými brusinkami a meruňkami
Přidáno před 23 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Závin s ořechovou nádivkou
Kamil1 před 11 minutami
Krůtí nudličky s pórkem
JaJirka před 38 minutami
Jidáše, jidášky…
mysha před 41 minutami
Čokodrobenkový koláč
Pralinka1 před 1 hodinou
Treska pod peřinkou
rujet před 5 hodinami
Biskupský beránek - opravdový biskupák
verabur před 9 hodinami
Vepřové roládky se švestkovou omáčkou
Martina3 před 10 hodinami
Mramorová bábovka..:-)
Valaska95 před 10 hodinami
Sekaná
Veronika_1 před 11 hodinami
Tématické fráze:
žemlovka s jablky,
žemlovka,
zemlovka s tvarohem a jablky,
žemlovka s jablky recept,
zemlovka recept,
babiččiny recepty jablková žemlovka,
recept na žemlovku s jablky,
recept na výbornou žemlovku,
žemlovka s jablkama,
recept zemlovka s jablky,
recept na zemlovku,
zemlovka s jablkami,
recepty žemlovka,
žemlovka z veky,
recept žemlovka,
žemlovka s jablky a sníh,
výborná žemlovka s jablkama a tvarohem,
vyborna zemlovka,
recepty zemlovka s jablkama,
babičina kuchařka
Suroviny:
veka,
jablko,
med,
cukr skořice,
mléko,
žloutek,
bílek,
máslo
Komentáře (50)
Ale recept je podle mne napsán srozumitelně tak snad to dopadlo dobře:omg:
Moc děkuji za receptík,vrátila mě do dětských let.