Vepřový guláš na pivu a česneku

bambula1 Kuchař: bambula1

Vepřové maso 25 názorů

Suroviny

500 g vepřového masa (plec, kýta)
sůl
špetka kmínu nebo květu
80 g sádla
20 g hladké mouky
1 stroužek česneku
1/4 l světlého piva
1 krajíc staršího chleba
kousek citronové kůry
Recept si zatím oblíbilo 8 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Maso nakrájíme na kostky, osolíme, vložíme na sádlo, opečeme, trochu podlijeme pivem a dusíme do měkka. Měkké maso vyndáme, vydušenou šťávu zaprášíme moukou, přidáme strouhaný chléb, zředíme a rozšleháme s pivem a zvolna provaříme na hustou, hladkou omáčku.

  2. Omáčku protřeme sítem, okořeníme ji kmínem a česnekem a prohřejeme s masem. Podáváme s knedlíkem nebo s brambory.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 895 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Vepřový guláš na pivu a česneku

  • Markéta Markéta(neregistrovaná)

    Ahojte tak tet sem kulašek dovařila a přitel se oblyzuje až za ušima doporučuju :yes:

    Odpovědět

  • kudlova3 kudlova3

  • pani.zelena pani.zelena(neregistrovaná)

    Tak jsem doufala, že se zde dočtu, jak tenhle gulášek šmakuje a místo toho vidím debatu o gramatice... Takže děkuji HancePu a Pipre a jdu ho zkusit uvařit ;-)

    Odpovědět

  • HankaPu HankaPu

    Tenhle guláš mě lákal vyzkoušet už kvůli tomu, že tam není žádná cibule. To já jsem zvyklá jí dávat do guláše spoustu. A chutnal nám a moc. Já jsem si dala s čerstvě upečeným chlebem a ostatní s těstovinami.:yes::yes: +

    Odpovědět

  • pipre pipre

  • Lusinda79 Lusinda79

    joo po stropě...:-8

    Odpovědět

  • ercicka ercicka

    :-D:-D:-D plafon je strop :-D:-D:-D zevraj je to archaicky, ale u nas sa to pouziva v dialekte, tolko gramaticke okienko ;-) a teraz uz len k receptu;-)

    Odpovědět

  • Lusinda79 Lusinda79

    ..já se autorky zastala..btw ercicka co je "po plafon"?:-D

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    ercicka naprostý souhlas.

    Odpovědět

  • ercicka ercicka

    :-O:-O:-O ludia spamätajte sa :-!:-!:-!:-! robite tu kovbojku z jedneho mäkkeho i :-?:-?:-? co ak dievca vlozilo recept, hrubka jej usla a uz sa nedostala k PC??? fakt tu nemozeme byt k sebe tolerantnejsi:-?:-?:-? zase sa tu hodnoti nieco ine ako to ci nam chutilo:-!:-!:-! mat vase problemy, tak tu od stastia skacem po plafon... kto nikdy neurobil chybu nech si hodi kamenom...

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

  • Drobek Drobek

    :-O Když jsem se kouk na uživatele, má tam jako jazyk češtinu. No, já si tím nejsem tak jist. Po 25 letech života v anglicky mluvící cizině se jen divím a divím dnešnímu základnímu vzdělání. Nechci nikoho napadat, jen podotknout, že z té krásné řeči dělají někteří pěkný paskvil. Vžyť je to horší než dřív esenbáci sepisovali hlášení.:-((
    Myslím že by Bambula1, kterému jistě oznámení příspěvků do pošty chodí, to prostě měl opravit.

    Odpovědět

  • Lusinda79 Lusinda79

    simko.jit..ty jsi v poho a myslela jsi to dobře:yes:

    Odpovědět

  • simko.jit simko.jit

    Lusinda79: jeden z těch dvou bodů jsem dala já. ale z té diskuze potom je mi uplně špatně. co jsem probůh napsala špatně, co jsem komu tady provedla? nic nic nic. a přece jsem nejhorší nakonec já.;-(;-(;-(

    Odpovědět

  • Lusinda79 Lusinda79

    ..každopádně recept není špatný, ne?;-)

    Odpovědět

Předchozí 1 2

Tématické fráze: vepřový guláš recept vepřový guláš vepřoví guláš vepřový guláš video guláš na pivu vepřový guláš z plecka video gulas veprovy gulas na pive nejlepší vepřový guláš guláš vepřoví recept vepřový guláš guláš pro 50 lidí recept na vepřovy guláš recepty vepřový guláš veprovi gulas recept pivní vepřový guláš veprov gulas veprovy gulas s pivem gulas z veprove plece guláš vepřový recept