Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Slunečnicové (dýňové) trojhránky

Trojhránky z kynutého těsta při pečení krásně vyskočí do výšky, mají křupavý povrch a uvnitř zůstávají lehounké, měkounké a krásně pórovité. Ideální jako rychlá svačina, po které se jen zapráší.

Hodnocení receptu je 4,9 (42×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

cathleen cathleen

Středně náročný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 45 min Doba tepelné úpravy: 20 min bez dob kynutí

65 min (45 min příprava + 20 min tepelná úprava, bez dob kynutí)

Slunečnicové (dýňové) trojhránky
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 120

Suroviny pro 1 dávka

asi 12 kusů

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie10 077 kJ /
2 408 kcal
Bílkoviny58,52 g
Tuky73,11 g
Vláknina22,95 g
Cholesterol 391 mg
Sodík 6,43 g
Sůl16,03 g
Sacharidy367,61 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Suroviny na omládek dobře promícháme a necháme 45-60 minut na teplém místě kynout. Krok 2: K hotovému omládku přidáme zbytek surovin a vypracujeme lehce lepivé těsto. Mísu přikryjeme utěrkou a necháme asi hodinu kynout. Krok 3: Vykynuté těsto vytáhneme z mísy na pomoučený vál, propracujeme a rozválíme na plát silný asi 1,5 cm. Plát těsta potřeme bílkem, posypeme slunečnicovými semínky a rozkrájíme na trojúhelníky. Trojúhelníky pokládáme na plech, který můžeme vyložit pečicím papírem a necháme ještě půl hodiny dokynout. Krok 4: Plech vložíme do trouby vyhřáté na 220 °C a pečeme 10 minut. Poté teplotu snížíme na 200 °C a pečeme dalších zhruba 10 minut, dokud pečivo nezezlátne.

TIP: Jak poznat překynuté těsto - tipy a rady

Mám hotovo!

Zveřejněno 7. 1. 2011

Poznámka autorky cathleen

Trojhránky nádherně vyskočí do výšky, jsou voňavé, lehounké, křupavé na povrchu a pórovité a měkounké vevnitř.

Zdroj: http://www.pekarnomanie.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (42 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (152× přidáno)

Označit jako uvařené (23× uvařeno)

Přidat komentář (120 komentářů)

Ohodnotit recept (42 hodnocení)

Přidat fotku (33 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Slunečnicové (dýňové) trojhránky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QOq0

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Slunečnicové (dýňové) trojhránky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QOq0

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (120)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

cathleen cathleen 27. 8. 2020 05:45
O víkendu jsme je po delší době pekli znovu. Slunečnice se mi "záhadně vypařila", daly jsme se snachou dýňová semínka, a ona tvrdí, že je s nimi pečivo snad ještě lepší - jak při jídle vypečená jadérka křupou. Dýňová semínka jsem dopsala do receptu ;-)

cathleen cathleen přidala novou fotografii! 27. 8. 2020 05:41

Slunečnicové (dýňové) trojhránky

Irrena Irrena 5. 2. 2016 11:37
Dneska se mi nechtělo hledat recept a ejhle zapomněla jsem dát žloutek, už při potírání bílkem mi bylo divné, že tentokrát mi zbyl žloutek:-8:-D

zizala zizala moderátorka 31. 1. 2016 07:27
:-)) Tyhle trojhránky jsem předloni nabídla vnoučatům od sousedky na chalupě. Ona mi pak "děkovala" :-)), protože nerada peče a děti ji donutily vzít si ode mne Tvůj recept a pokaždé, když mají přijet, objednávají si trojhránky :-D Už loni jsem si říkala, že by to chtělo změnu - vidím to na některé z Tvých úžasných tyček, aby se sousedka naučila zase něco nového ;-):-))

gabrusa 31. 1. 2016 06:52
Sedím tady ještě hladová bez snídaně a normálně slintám do klávesnice. Vypadají taaaak úžasně, že jdu hned zadělat. :-)

zizala zizala moderátorka 17. 12. 2015 06:07
tejaja: :-K:yes:

tejaja tejaja 17. 12. 2015 05:36
zizala: Vrátila som cat fotku späť.;-)

zizala zizala moderátorka 16. 12. 2015 18:06
Fotka přímo od autorky je krásná :yes::yes: Nechápu ty změny, respektive, chápu je tam, kde původní fotka není povedená. Ale zasahovat nejlepším autorkám s nejhezčími fotkami do jejich receptů je velmi nefér. Už se to zde píše dost dlouho a zřejmě marně :-//

cathleen cathleen 25. 8. 2015 06:28
Klára: Klárko, já na bezlepkovou dietu hledět nemusím, tak neporadím.
Vydrž, snad se někdo najde, kdo tě nasměruje:-8

Klára 25. 8. 2015 06:11
Trojhránky vypadají úžasně, mám bezlepkovou stravu a chtěla bych si něco podobného upéct. Jaká mouka je na to nejlepší? Jsem začátečník a ještě se moc nevyznám :-D

Paja 29. 4. 2015 14:54
cathleen: Dobře :) moc díky za rychlou odpověď!

cathleen cathleen 29. 4. 2015 14:40
Paja: určitě máslo nebo i sádlo. Možná bych přidala i lžíci vody - máslo mi připadá malinko tužší než stela;-)

Paja 29. 4. 2015 14:35
Lze dát místo margarínu máslo?? Chtěla bych upéct,ale nemám margarín:-/

cathleen cathleen 2. 4. 2015 06:32
Irrena: díky :-) Iri, však vyzkoušej i něco jiného! :-D:-D

Irrena Irrena 2. 4. 2015 05:51
A dneska se opět pečou;-):yes:

Michaela Medkova Michaela Medkova 17. 2. 2015 15:23
Dnes jsem upekla tyto trojhránky a byla to u mě premiéra;-) a jsou vynikající. Synek snědl hned 3 kousky. Určitě zopakuji. Díky za recept.Bodík letí a dovoluji si přidat foto.;-):-K

Michaela Medkova Michaela Medkova přidala novou fotografii! 17. 2. 2015 14:24

Slunečnicové (dýňové) trojhránky

Irrena Irrena 5. 1. 2015 07:50
Peču je poprvé v roce 2015;-):-D:yes:

zlatovlaska 22. 5. 2013 08:35
Výborné, krásně se pracuje s těstem, jsou nadýchané a chuťově opravdu skvělé.:-p :-* Dávám bodíka :-):yes:

Irrena Irrena 15. 11. 2012 07:31
A dneska znovu:-D:-D:yes::yes:

maja f maja f 26. 6. 2012 17:39
Vynikající :-)

rebeka rebeka 1. 4. 2012 05:57
Irrena::-D:-D:-D to jsem ráda, že v tom nejedu sama.. tedy v trojhránkách:-8:-D;-):yes::yes:

Irrena Irrena 1. 4. 2012 05:55
Po hledání receptu na housky, nebo rohlíky, jsem opět skončila u trojúhelníků, protože nám chutnají nejvíc:yes::yes::yes::yes::yes:;-)

cathleen cathleen 28. 2. 2012 06:07
zizala::-))díííky! I za fotku:-K

zizala zizala moderátorka 27. 2. 2012 13:17
Jsou výborné. Mám je nějaké nižší, víc jsem rozvalovala a taky jsem je upekla víc dokřupava, ale chuťově nemají chybu a určitě jsem je nepekla naposledy :-p:yes:

zizala zizala přidala novou fotografii! moderátorka 27. 2. 2012 13:03

Slunečnicové (dýňové) trojhránky

maria64 31. 1. 2012 16:51
Tak mám upečeno a ochutnáno.Jsou opravdu výbornéééé.:-Všem moc chutnají,určitě nepeču naposled.:-p:-K

maria64 31. 1. 2012 10:37
Právě kynou na plechu,tak jsem na ně zvědavá.S omládkem jsem ještě nepekla.

rebeka rebeka 29. 1. 2012 10:33
cathleen:-K:-K zase..dnes:-8:-8:-D:-D:-D:-D:yes::yes::yes:

rebeka rebeka přidala novou fotografii! 29. 1. 2012 09:32

Slunečnicové (dýňové) trojhránky

maria64 21. 1. 2012 13:18
cathleen-děkuji,tohle mne láká,pokusím se je upéct.:-K

cathleen cathleen 21. 1. 2012 07:56
maria64: misto lzicky sladenky dej lzicku medu - omladek s nim se chova podobne, jako se sladenkou ;-)

Zdenka1: dekuju, Zdeni:-K

Zdenka1 20. 1. 2012 22:40
Přidávám bodík a pochvalu. Měly ohromný úspěch:-p:yes:

maria64 20. 1. 2012 18:08
Dobrý den,mám dotaz,dá se sladěnka nahradit něčím jiným?Třeba medem,nebo cukrem?Děkuji

cathleen cathleen 20. 1. 2012 13:25
dexulka: to mě opravdu moc těší! Krásně se ti povedly, děkuju za fotky:yes:

dexulka 20. 1. 2012 12:32
Dobrý den,vyzkoušela jsem tyto trojhránky,které mne moc lákaly a překvapivě se povedly :-))Recept je krásně napsaný a postup velmi snadný,o výsledku ani nemluvím.Dávám bod,přidávám foto a určitě brzy zopakuji :yes: Děkujeme :-K

dexulka přidala nové fotografie! 20. 1. 2012 11:34

Slunečnicové (dýňové) trojhránky

Slunečnicové (dýňové) trojhránky

bohdana 2. 11. 2011 18:07
Moc nam chutnaji a budu dělat častěji.Bodik už leti:yes::yes::-K

cathleen cathleen 4. 9. 2011 07:23
senky: Jani, děkuju za krásnou fotku i pochvalu:-8

senky senky 3. 9. 2011 06:22
Velice nám chutnaly;-)vzali jsme si je s sebou na výlet a domů se s námi nevrátily :-8:-D Chválím a foto přidávám se zpožděním,ale určitě se k nim budu vracet:yes::yes:+

senky senky přidala novou fotografii! 3. 9. 2011 06:18

Slunečnicové (dýňové) trojhránky

Simona Skolakova Simona Skolakova 2. 9. 2011 17:44
Dnes jsem opět dělala,nemají chybu a nikdy nezklamou:-p:yes:Vezu je sebou na víkend a tak doufám,že budou chutnat,tak jako mne.;-):yes::yes:

senky senky 6. 8. 2011 10:34
Jdu na ně:-D:-D

bystrouska přidala novou fotografii! 19. 7. 2011 17:46

Slunečnicové (dýňové) trojhránky

suslajda suslajda přidala nové fotografie! 3. 7. 2011 10:20

Slunečnicové (dýňové) trojhránky

Slunečnicové (dýňové) trojhránky

suslajda suslajda 3. 7. 2011 10:19
:-Ktak jsem se dnes odhodlala upéct trojhránky neměla jsem sladěnku:-*použila jsem Kl medu nemám je takovcé pěkné,ale jsou výborné:-*posílám 26 bod:yes::yes:a dovoluji si přidat fotku:-*

spagetka spagetka 2. 7. 2011 14:31
Omládek už zase mám, takže vás napodobím :-p:yes:, Jiřinko i ostatní - parádní fotky :-K:-K

Jikotka Jikotka 2. 7. 2011 14:29
Moc dobrý recept :yes::yes::yes:,dneska jsem je udělala a moc chutnají...přidala jsem fotku :-K:-K:-p

Jikotka Jikotka přidala novou fotografii! 2. 7. 2011 14:27

Slunečnicové (dýňové) trojhránky

cathleen cathleen 23. 6. 2011 14:25
srettka: mas je :yes: :yes: :yes:

Merylas Merylas moderátorka 23. 6. 2011 13:46
Holky, vy teda máte všechny krásně napečeno;-):yes:

srettka 23. 6. 2011 13:15
tak úúúž:-p
jsou výtečně šmakézně mňamkózně super:-p:yes::yes:
p.s.přidávám foto;-)

srettka přidala nové fotografie! 23. 6. 2011 13:11

Slunečnicové (dýňové) trojhránky

Slunečnicové (dýňové) trojhránky

Simona Skolakova Simona Skolakova 23. 6. 2011 10:56
srettka:souhlas;-):yes:

cathleen cathleen 23. 6. 2011 10:26
srettka: :-)) sretti, doufám, že vám zachutnají;-)

srettka 23. 6. 2011 10:22
tak jsem zadělala a kynou na plechách. tak jsem zvědavá:-p ikdyž vím, že co je od pekařky Cat,je vždycky k užrání;-):yes:

Simona Skolakova Simona Skolakova 19. 6. 2011 13:56
cathleen:dnes se stalo nedělní odpoledne pečícím;-) a tak i já opět udělala tyto skvělé trojhránky znovu:-p;-)Bájéčné to dílko:-!

jirholu jirholu 14. 6. 2011 10:20
cathleen: Určitě s omládkem budu pracovat :yes:, těsto je krásně nadýchané :-p

jirholu jirholu přidala novou fotografii! 14. 6. 2011 10:17

Slunečnicové (dýňové) trojhránky

cathleen cathleen 14. 6. 2011 10:11
jirholu: :-) díky, Jiřinko, doufám, že už omládek zůstane u tebe v kuchyni jako doma;-)

jirholu jirholu 14. 6. 2011 10:07
Dnes jsem poprve pracovala s omládkem a pekla jsem tyto trojhránky :-O . Musím se přidat do dlouhé řady těch, kterým moc chutnají...jsou výborné :-p. Na posyp jsem přidala i sezamová semínka ...přidávám fotku :-D +24.bod :yes:

cathleen cathleen 12. 6. 2011 16:18
Simona Kucerova a Irrena: Holky, moc vám děkuju!:-8

Irrena Irrena 12. 6. 2011 13:28
Cathleen já se musím přidat k Rebece, pro mně jsou tyto trojhránky vždy na 1.místě:yes::yes::yes:

Simona Skolakova Simona Skolakova 12. 6. 2011 12:52
Dnes jsem vyzkoušela trojhránky,stále jsem měla strach dělat omládek,ale nakonec mi Irrenka poradila jak na to a udělala jsem je.Jsou skvělé,nadýchané, určitě jsem nedělala naposledy;-)
Přidala jsem fotečku a doporučuju všem vyzkoušet;-):yes:

Simona Skolakova Simona Skolakova přidala novou fotografii! 12. 6. 2011 12:48

Slunečnicové (dýňové) trojhránky

rebeka rebeka přidala novou fotografii! 30. 4. 2011 08:35

Slunečnicové (dýňové) trojhránky

rebeka rebeka 30. 4. 2011 08:35
cathleen:-8nevím po kolikáté už tuto úžasnou dobrotu dělám:-Djsou tvoje(pro mě)NEJ:yes::yes::yes::-K

mysulka mysulka přidala novou fotografii! 16. 4. 2011 16:51

Slunečnicové (dýňové) trojhránky

mysulka mysulka 16. 4. 2011 16:50
Ivo, dnes jsem opět pekla podle Tvého receptu, jen jsem nedělala trojhránky, ale bochánky;-) nechala jsem je zadělat a kynout v pečce a jsou úplně báječné:-p
Posílám foto a ještě jednou díky za recept:-K:-K

cathleen cathleen 23. 3. 2011 11:48
Iri, urcite muzes. Ale protoze trochu jinak pije vodu, nedavej ji vsechnu najednou, ale zacni treba 90 g a zbytek dosypej. Odhaduju tak o 10-20 g mene,ze to bude chtit. Uvidis ;-)

Irrena Irrena 23. 3. 2011 07:45
Cathleen mohu místo žitné chlebové dát, žitnou celozrnnou jemně mletou?Přijede mi návštěva a nechtěla bych je zkazit;-)Předem díky:-K:-K:-K

Sarovka 19. 3. 2011 12:01
Cathleen, řadím se do dlouhé řady spokojených strávníků:-8:yes: Výborné:yes: Místo 12 jsem měla 22 kousků. Takže příště (a to nebude dlouho trvat;-)) nechám těsto vyšší. Ale neumím si představit, že by trojhránky byly ještě lepší:-) Díky

cathleen cathleen 2. 3. 2011 11:53
:-D to mě moc těší, Irčo!:-8

Irrena Irrena 2. 3. 2011 11:48
Dneka jsem je pekla už potřetí:yes:

Irrena Irrena přidala novou fotografii! 2. 3. 2011 10:48

Slunečnicové (dýňové) trojhránky

petrap 20. 2. 2011 16:06
stejně jako Vaše slaninové vdolečky s cibulí a sýrem bomba.:-p

kerolen 9. 2. 2011 20:34
Jj, přidávám se k rebece:yes::-K:yes:

rebeka rebeka 8. 2. 2011 21:07
catt:-K:-Kneděkuj tolikrát:-D:-D:-D my děkujeme za tvé skvělé(nejen)trojhránky a vůbec za to,že jsi:-K:-K:yes::yes::yes:

cathleen cathleen 8. 2. 2011 21:01
:-8 diky, holky!

rebeka rebeka 8. 2. 2011 20:43
kerolen:-Ktaky ti cathleen radila jak mě:-8:-?:-Dale ty trojhránky jsou bezkonkurenční:yes::yes:já jsem je dělala už 4x:-8:-D:-D:-D:yes:

kerolen 8. 2. 2011 20:35
Milá Ivo, děkuji za Tvé rady:-K, díky kterým se trojhránky povedly a jsou opravdu super:yes:. Pro velký úspěch si na manželovo přání dám zítra repete:-). Samo přidávám véééliký bodík:-K

Iljusa Iljusa 25. 1. 2011 18:19
Vynikající, bezchybné, asi budu také často opakovat jako rebeka ;-) Uděluji ti tímto bodíka (přímo bodana):yes:1*:-K Děkuji za receptík:-)

cathleen cathleen 24. 1. 2011 06:57
Nadi, díky:-)) Těsto se musí vyválet poměrně nahrubo - píšu, že asi 1,5 cm....ono pak kynutím ještě nádherně vyskočí a trojhránky nejsou vysušené. Jsem ráda, že vám chutnají:yes: (a fotečky máš hezky "jedlé":-D )

rebeka rebeka 23. 1. 2011 12:32
cathleen,nepřestanu tě chválit za tento úúúžasný recept:-8:-K:yes::yes:dnes byly ještě lepší než minule,těsto jsem nevyválela tak tence a dala ta semínka,která tam patří:-D:yes:škoda,že nejde dát bodů sto:-!tento recept by si je fakt zasloužil:-K:yes:vynikající...mám takový pocit,že u nás budou už jenom trojhránky:-D:-D:-D:yes:

rebeka rebeka přidala nové fotografie! 23. 1. 2011 11:29

Slunečnicové (dýňové) trojhránky

Slunečnicové (dýňové) trojhránky

Slunečnicové (dýňové) trojhránky

Slunečnicové (dýňové) trojhránky

cathleen cathleen 23. 1. 2011 10:56
:-))No, správně by tam měla být slunečnicová....ale myslím, že i ta dýňová jadýrka jsou mňam;-)

rebeka rebeka 23. 1. 2011 07:18
catt,já si až teď všimla,že jsem zaměnila semínka...místo slunečnicových jsem dala dýňová:-O:-O a jak se tak dívám,mysulka udělala to samé:-D:-D:-Djdu dělat znovu a teď nevím,jestli dát ty,co tam správně patří nebo:-?:-?:-D:-Dbylo to dobré i s těmito;-)

cathleen cathleen 17. 1. 2011 12:11
Lenko, díky za fotky:-K.....a kvůli barvě se netrap - tu mou hodně způsobila trošínka přidaného kuléru. Všechno tmavé kupované pečivo je vlastně taky tmavé díky kuléru, nic jiného to tak nezabarví;-)

mysulka mysulka 17. 1. 2011 11:09
:yes: Ivo tak jsem je dnes konečně upekla - nemají chybu:yes:
Jsou úžasně chutné:-p, díky za recept, posílám fotky. Dovnitř jsem dala slunečnicová semínka a vršek posypala dýňovými.
Jen nemají tak krásnou barvu jako ty Tvoje (ta moje děsná trouba), ale na chuti to neubralo;-):-K:-K

mysulka mysulka přidala nové fotografie! 17. 1. 2011 10:10

Slunečnicové (dýňové) trojhránky

Slunečnicové (dýňové) trojhránky

Načíst další komentáře (15)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
slunečnicová mouka recepty, slunečnicové pečivo, domaci pekárna recepty, slunečnicová mouka, slunečnicová mouka recept, jak upravit slunečnicová semínka, slunečnicové semínko, kulér recept, pečení ze slunečnicových semínek, slunečnicové pečivo recept, recept na trojhranky, recepty ze slunečnicové mouky, slunečnicove seminka, trojhranky, recepty domácí pekárna, celozrnne trojhranky recept, slunecnocive trojhranky, pecivo ze slunecnicove mouky, slunečnicová semínka recept, pečivo z slunecnicovych semínek

Suroviny:
voda, mouka hladká, med, droždí, voda, máslo, mouka žitná chlebová, mouka hladká, žloutek, kmín drcený, cukr, sůl, semínka slunečnicová, bílek

Přidat fotografie receptu

]