Trojbarevná roláda

yanull Kuchařka: yanull

Moučníky , Dezerty, zákusky, poháry, Záviny, rolády 18 názorů

Suroviny

Těsto:
6 vajec
6 lžic cukru krupice
1/2 PL jedlé sody
2 lžíce kakaa
1 lžička mleté zrnkové kávy
Krém:
2 dcl mléka
1 lžíce výběrové polohrubé mouky
2 vanilkové cukry
25 dkg másla
2 lžíce kakaa
3 lžíce práškového cukru
rum na ochucení
Recept si zatím oblíbilo 18 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Žloutky ušleháme se 4 lžícemi cukru, zbývající 2 zašleháme do sněhu, do ušlehané hmoty vmícháme kakao se sodou a kávou a nakonec sníh z bílků, do kterých jsme před šleháním dali špetku soli.

  2. Vše natřeme na plech vyložený pečícím papírem a slabě potřeném tukem a upečeme. Když je roláda ještě mírně teplá, tak ji svineme a mezitím si uděláme krém.

  3. Uvaříme si kaši z mléka a mouky a prochladlou ji rozdělíme na poloviny.

  4. 1. krém utřeme 1/2 másla, přišleháme kaši a 2 vanilkové cukry

    Tento krém natřeme na roládu a necháme ztuhnout.

  5. 2. krém: 1/2 másla + druhá polovina kaše, 3 lžíce práškového cukru, 2 lžíce kakaa - ušlehat + nakonec rum na ochucení.

  6. Na světlou vrstvu krému natřeme krém tmavý a roládu stočíme. Až je roláda ztuhlá, můžeme krájet.

    P.S. Ještě jsem zapomněla dodat, že před potíráním krémem je třeba odstranit pečící papír :-)

Poznámka

Myslela jsem si, že tuto roládu ještě poliji čokoládovou polevou, ale je to zbytečné, je dostatečně sladká a protože v ní není ani troška mouky, je pěkně vláčná, tzv. mechová. Věřím, že vám bude také chutnat.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 8 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Trojbarevná roláda

  • yanull yanull(autorka receptu)

    Bahula:Evi, roláda je moc hezká, velmi se Ti povedla :yes::-K;-):-p

    Odpovědět

  • savlinka savlinka

    Hned bych si dala:yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • Bahula Bahula

    Výborná roláda :-p:yes:+

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Tahle hezká roláda mi nějak unikla;-):-))Zkoušet raději nebudu-nemám odvahu:-Oale +15 bodík rozhodně posílám:yes:

    Odpovědět

  • Terka Terka(neregistrovaná)

    Roláda vypadá nádherně, určitě ji vyzkouším :yes::-))

    Odpovědět

  • Irrena Irrena

    Yanullko už jsem psala že roláda je krásná a dala už i bodík,ale ještě ti musím říct že máš krásný ubrus :yes::yes:

    Odpovědět

  • Betyna Betyna

    :yes: bod za roládu - krém z mouky je můj nejoblíbenější, je moc dobrý

    Odpovědět

  • yanull yanull(autorka receptu)

    Já vím, že mě chcete potěšit,:-) nebudu se tu sebemrskat, opravdu to mohlo být nakrájené lépe, ale polepším se, díky za bodíky všem. :-K Bibi, neboj, nic to není, zmákneš ji levou zadní ;-):-))

    Odpovědět

  • Irrena Irrena

    Yanull vždyť je krásná,k nakousnutí:-p:-p.Posílám bodík:yes:

    Odpovědět

  • pipre pipre

    Super!!!:yes:+7.

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Yanull, ta už lepší být nemůže a já jí drž se, budu dělat poprvé, tak to opravdu bude dílo:-D

    Odpovědět

  • yanull yanull(autorka receptu)

    Bibi, díky, ale chybu má, byla moc na krájení ztuhlá, ale bylo málo času a jak jsem to chtěla pro vás zdokumentovat, tak na řezu není příliš dokonalá. Ten krém se lepil na nůž, otírala jsem ho ubrouskem, ale měla jsem ho vždy namočit ještě do horké vody. Tak příště. Ale vaše budou určitě hezčí, tak bez váhání vložte fotečky. :-K

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    yanull, to je výstavní roláda:-! Opravdu nemá chybu a i fotku máš perfektní;-);-)6.Bodík už k tobě pospíchá:yes:

    Odpovědět

  • yanull yanull(autorka receptu)

    Děvčata, díky za upozornění i za bodíky, kakao mi uniklo, ale už je tam :-8 Miri, kdo má rád krémové dobroty, ten si šmákne, ale díky té kaši není naštěstí ten krém ani hutný. No vyzkoušejte a pak napište, jak vám chutnala. :-)

    Odpovědět

  • mirca75 mirca75

    Yanull:-)tak to je špica:yes:.Opravdu moc hezká a jistě i velmi dobrá roládka:-p.Ještě,že mi na dnešek zbylo kousek bábovky,jinak bych bez váhání upekla tvou dobrotu;-).Posílám boďku a ukládám:-).Jen prosím tě,nechybí ti v postupu v druhém krému kakao?

    Odpovědět

1 2

Tématické fráze: vanilková roláda recepty na sladké rolády mechová roláda roláda tříbarevná sametová roláda roláda vanilková recepty sladka rolada recept na sladkou roladu recept na vanilkovou roládu rolada sladka krémová roláda trojbarevná bábovka vanilková roláda recept sladká roláda recept sladká roláda recepty recepty na sladkou roládu tříbarevná roláda tmavý krém do rolády mechová čokoládová roláda sladka roláda

Zapomněl/a jsem heslo