Těstoviny primavera
Suroviny
- Na cca 500 g těstovin:
- nejlepší jsou tenké dlouhé, např. špagety tagliatele
- 2 středně velké cukety
- 2 mrkve
- 200 g zeleného hrášku
- 50 g másla
- 180 ml smetany
- 30 g parmazánu (nebo pecorino)
- sůl
- pepř
Postup přípravy receptu
Z cukety nakrájíme špalíky, cca 0,5x0,5x4 cm a vložíme na cca 3 minuty do vroucí vody a pak scedíme a necháme okapat. Mrkev očistíme a nakrájíme podobně jako cuketu, vaříme ale déle (8min). Hrášek vaříme cca 5 minut.
Pak si dáme do velké pánve máslo, zeleninu jen zlehka osmahneme, přilijeme smetanu, promícháme a prohřejeme.
Sundáme z ohně, přidáme okapané těstoviny a parmazán. Opatrně promícháme (pokud někdo ovládá, jen 'prohodí').
Poznámka od kuchařky
Recept jsem ochutnala, ale.... snad se k nemu teď dostanu abych vložila i fotky... Nebo budete rychlejší vy a přidáte? :-))
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Těstoviny primavera
-
Fajn holky,ja nechtela,aby bylo prenudlovano....navic fotky jeste nemam....ale recepty mam moc rada vsechny a co nejdriv je spacham...
Vetsinou si tyhle basty davam kdyz priletim ze skoly...jsou rychle,zasyti a behem 10-15 minut si pochutnavam...
No tak jsem vas poslechla a ty smetanove mate zvlast...jako samostatnou mnamku...
A pokud mate radi takove rychlovky z testovin,nebo i ryze jeste se neco najde... az bude chvilka casu...ted sprtam do skoly... -
Oba recepty jsou jedoduché a ještě tu nejsou, líbí se mi
. Taky hlasuju pro samostatný máslovosmetanový recept. -
Hmmm, to by nemuselo být vůbec špatné, hlavně ty máslovo-smetanové
-
Reny, možná mohly ty máslovo smetanové být jako samostatný recept
