Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 869 kJ / 1 642 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 140,43 g |
| Tuky | 21,33 g |
| Vláknina | 98,54 g |
| Cholesterol | 518 mg |
| Sodík | 284 mg |
| Sůl | 0,42 g |
| Sacharidy | 195,11 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nejdříve si připravíme karbanátky. Dáme vařit sojový granulát do sojového vývaru (podle návodu). Pak scedíme, vymačkáme co nejvíce tekutin a necháme vychladnout.
Krok 2: Do vychladlého sojového masa přidáme vejce, drobně pokrájenou cibuli a jemně nastouhaný nebo prolisovaný česnek. Ochutíme solí, paprikou, kmínem a hojnou dávkou majoránky. Postupně přidáváme strouhanku a mouku, dokud z hmoty nelze tvarovat větší karbanátky.
Krok 3: Ty dáme osmažit na rozpálený olej do zlatova. Osušíme od přebytečného oleje a uchováme teplé (nejlépe v troubě).
Krok 4: Pak připravíme omáčku smícháním kečupu, drobně pokrájené cibule a kyselých okurek. Množství i poměr záleží na chuti.
Krok 5: Housky rozkrojíme, jednu stranu potřeme kečupovou směsí, poklademe ledovým salátem, kolečky salátové okurky a vložíme hotový karbanátek.
Krok 6: Ten posypeme stouhaným sýrem (nebo plátkem sýra), dáme kolečka rajčat a překlopíme vrchní částí housky, kterou jsme potřeli nějakou pikantní hořčicí.
Krok 7: Dáme na chvíli zapéct, aby se roztavil sýr a housky byly křupavé a ihned podáváme.
Zveřejněno 14. 3. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hamburger
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vQLg
Moje poznámka
Hamburger
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vQLg
Nejnovější recepty
Extra pistáciový Paris-Brest podle Heleny Fléglové
Přidáno před 6 hodinami
Bezlepkové rohlíčky
Přidáno před 9 hodinami
Krkovice na černém pivu se zeleninou a nivovou přikrývkou
Přidáno před 10 hodinami
Éclair Tiramisu podle Heleny Fléglové
Přidáno před 10 hodinami
Vánoční vídeňské dortíčky
Přidáno před 20 hodinami
Čokoládová kolečka s mandlemi
Přidáno 27. 11. 2025 16:00:02
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Borůvkový koláč s tvarohem
Rennna před 3 minutami
Dýňový koláč
[email protected] před 1 hodinou
„Žitné“ rohlíky s omládkem
magdalenka před 2 hodinami
Domácí houskový knedlík
Maestra před 3 hodinami
Štrúdlíci ze zakysané smetany
lecho před 3 hodinami
Čokoládové slzičky
malaneta před 4 hodinami
Květákový mozeček s bramborami z jedné pánve
Filomenka před 5 hodinami
Valašské frgály
Radimjumbo před 6 hodinami
Nejlepší bublanina
Radimjumbo před 6 hodinami
Tématické fráze:
hamburger,
hamburger recept,
recept na hamburger,
omáčka na hamburger,
recept hamburger,
omáčka do hamburgeru,
omáčka na hamburgery,
hamburgr,
hamburgery,
sojový hamburger,
hamburger omáčka,
omáčka do hamburgru,
hamburgery recept,
hamburger recepty,
omacky na hamburger,
hamburgr recept,
omáčka k hamburgru,
recepty na hamburgery,
omáčky na hamburgery,
omacka na hamburgry
Suroviny:
granulát sojový,
vejce,
mouka hladká,
strouhanka,
česnek,
cibule červená,
majoránka,
paprika čerstvá červená,
sůl,
kmín mletý,
vývar zeleninový,
olej,
houska hamburgerová,
salát ledový,
rajče,
okurka salátová,
kečup sladký,
okurky sterilované,
cibule červená,
sýr
Komentáře (5)