Suroviny

220 g změklého másla
180 g cukru krystal
1 vanilkový cukr
5 vajec
320 g hladké mouky
1 prášek do pečiva
1 karamelový pudink
lžička medu
250 ml smetany ke šlehání
200 g karamelové bonbony (měkké)

Postup přípravy receptu

Máslo s cukrem, vanilkovým cukrem a medem vyšleháme do pěny.
Přidáme žloutky jeden po druhém vmícháme do másla.
Mouku, pudinkový prášek a prášek do pečiva smícháme v misce a pomalu vmícháme po troškách do máslové hmoty.
Poté do těsta vmícháme smetanu.
Z bílků uděláme sníh, který opatrně vmícháme do těsta.
Nakonec přimícháme na kostičky nakrájené bonbony.
Těsto nalijeme do formy a dáme do trouby péct na 180°C zhruba 50-60minut.

Poznámka od kuchařky

Bábovka je krásně vláčná a není suchá.

lemarti

Kuchařka: lemarti

Sdílejte recept s přáteli

Poslat na Messenger Poslat na WhatsApp Zkopírovat odkaz Vytisknout

Alternativy k tomuto receptu

Komentáře k receptu Karamelová bábovka

Lenulka 1974
24. 9. 2013 16:14:38

...krásná bábovička..hned jakmile si koupím bonbonky,tak upeču

Odpovědět
sardinka
23. 7. 2011 06:53:20

Dělala jsem přesně dle receptu, jen cukru jsem dala 200g, a měla jsem stejný problém. Přestože jsem počkala, až bábovka zcela vychladne, karamelky se propadly a přilepily ke dnu. Bábovka se vyklopila, ale bonbony zůstaly ve formě. Je to škoda, chuťově moc dobrá!

Odpovědět
Twiggy
19. 1. 2011 13:56:27

Teď jsem ji dopekla a je opravdu moc dobrá. Jen mi karamelky taky propadly na dno :( Možná je to tím, že jsem nakrájela "krowky" a ne cucací bonbony..
A pro stejné nedočkavce jako já - opravdu je lepší vydržet než bábovka vychládne a karamelky ztuhnou, jinak nebude držet při sobě.

Odpovědět
ŠárinQa(neregistrovaná)
1. 11. 2010 09:17:59

pekné velmi sa mi páčí:)

Odpovědět
amalia
8. 6. 2010 09:25:05

no, zial, druhy bodik ti asi nemam pravo pridelit, darmo klikam... to nic, urcite ho dostanes od niekoho ineho

Odpovědět
amalia
8. 6. 2010 09:23:32

uplne novinkavyzera nadherne a urcite tak aj chutivelmi rada peciem, hoci sladke veci nejedavam, ale ako diata som karamel milovala. moje deti tiez, urcite babovku vyskusamdavam 2 bodiky, lenka ja by som mozno presunula ako hlavnu fotku tu, co mas druhu, je krasna, hoci aj ten prierez je velmi zaujimavy

Odpovědět
lemarti(autor receptu)
26. 5. 2010 16:04:01

Petra88-já ty bonbony nakrájela na mini kostičky.Dělala jsem tuto bábovku poprvé a nevím jak bych poradila

Odpovědět
petra88(neregistrovaný)
24. 5. 2010 16:58:32

Moc dobrá chuťově, ale bonbony mi spadli všechny na dno a přilepilo se mi to k formě, takže v bábovce karamel není skoro znát co s tím?? asi dělám něco špatně ale co....

Odpovědět
velina82
13. 4. 2010 14:45:50

CHUŤOVĚ MOC DOBRÁ, JEN MI VŠECHNY KARAMELY PROPADLY DOLŮ A NALEPILY SE NA DNO. NEPEKLA JSEM V BÁBOVKOVÉ FORMĚ, ALE VE SKLENĚNÉ ZAPÉKACÍ MÍSE.

Odpovědět
HankaPu
24. 3. 2010 20:12:05

Moc hezká a určitě i dobrá +

Odpovědět
lemeL
24. 3. 2010 19:21:26

Super, zítra si jdu koupit tu od Tescomy

Odpovědět
barbra
24. 3. 2010 19:07:54

Odpovědět
aviaris
24. 3. 2010 17:35:33

pro ty co hledaji trochu jine babovkove formy
http://obchod.urybicky.cz/products-page/pec-formy-a-plechy/babovka-meteor-sft600/

http://obchod.urybicky.cz/products-page/pec-formy-a-plechy/babovka-kytka-sft722/

TESCOMA - http://www.vybav-dum.cz/vyrobek-.do?id=J7A0000101

nechci delat reklamu ani jednomu z techto online obchodu, chci jen pomoci tem co hledaji nove formy

Odpovědět
Věrka.(neregistrovaný)
24. 3. 2010 15:16:33

Ta je určitě moc dobrá, karamelová,mňam.

Odpovědět
mirca75
24. 3. 2010 13:36:43

Lemarti ta forma - ááách jóóó,nádhera.Už závidím nahlas.

Odpovědět