

Karamelová bábovka
Suroviny
- 220 g změklého másla
- 180 g cukru krystal
- 1 vanilkový cukr
- 5 vajec
- 320 g hladké mouky
- 1 prášek do pečiva
- 1 karamelový pudink
- lžička medu
- 250 ml smetany ke šlehání
- 200 g karamelové bonbony (měkké)
Postup přípravy receptu
Máslo s cukrem, vanilkovým cukrem a medem vyšleháme do pěny.
Přidáme žloutky jeden po druhém vmícháme do másla.
Mouku, pudinkový prášek a prášek do pečiva smícháme v misce a pomalu vmícháme po troškách do máslové hmoty.
Poté do těsta vmícháme smetanu.
Z bílků uděláme sníh, který opatrně vmícháme do těsta.
Nakonec přimícháme na kostičky nakrájené bonbony.
Těsto nalijeme do formy a dáme do trouby péct na 180°C zhruba 50-60minut.
Poznámka od kuchařky
Bábovka je krásně vláčná a není suchá.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Karamelová bábovka
-
...krásná bábovička..hned jakmile si koupím bonbonky,tak upeču
-
Dělala jsem přesně dle receptu, jen cukru jsem dala 200g, a měla jsem stejný problém. Přestože jsem počkala, až bábovka zcela vychladne, karamelky se propadly a přilepily ke dnu. Bábovka se vyklopila, ale bonbony zůstaly ve formě.
Je to škoda, chuťově moc dobrá!
-
Teď jsem ji dopekla a je opravdu moc dobrá. Jen mi karamelky taky propadly na dno :( Možná je to tím, že jsem nakrájela "krowky" a ne cucací bonbony..
A pro stejné nedočkavce jako já - opravdu je lepší vydržet než bábovka vychládne a karamelky ztuhnou, jinak nebude držet při sobě. -
pekné velmi sa mi páčí:)
-
no, zial, druhy bodik ti asi nemam pravo pridelit, darmo klikam... to nic, urcite ho dostanes od niekoho ineho
-
uplne novinka
vyzera nadherne a urcite tak aj chuti
velmi rada peciem, hoci sladke veci nejedavam, ale ako diata som karamel milovala. moje deti tiez, urcite babovku vyskusam
davam 2 bodiky, lenka
ja by som mozno presunula ako hlavnu fotku tu, co mas druhu, je krasna, hoci aj ten prierez je velmi zaujimavy
-
Petra88-já ty bonbony nakrájela na mini kostičky.Dělala jsem tuto bábovku poprvé a nevím jak bych poradila
-
Moc dobrá chuťově, ale bonbony mi spadli všechny na dno a přilepilo se mi to k formě, takže v bábovce karamel není skoro znát co s tím?? asi dělám něco špatně ale co....
-
CHUŤOVĚ MOC DOBRÁ, JEN MI VŠECHNY KARAMELY PROPADLY DOLŮ A NALEPILY SE NA DNO. NEPEKLA JSEM V BÁBOVKOVÉ FORMĚ, ALE VE SKLENĚNÉ ZAPÉKACÍ MÍSE.
-
Moc hezká a určitě i dobrá
+
-
Super, zítra si jdu koupit tu od Tescomy
-
-
pro ty co hledaji trochu jine babovkove formy
http://obchod.urybicky.cz/products-page/pec-formy-a-plechy/babovka-meteor-sft600/
http://obchod.urybicky.cz/products-page/pec-formy-a-plechy/babovka-kytka-sft722/
TESCOMA - http://www.vybav-dum.cz/vyrobek-.do?id=J7A0000101
nechci delat reklamu ani jednomu z techto online obchodu, chci jen pomoci tem co hledaji nove formy -
Ta je určitě moc dobrá, karamelová,mňam.
-
Lemarti
ta forma - ááách jóóó
,nádhera
.Už závidím nahlas
.