Okaté koláče i v DIA variantě

mneneznas Kuchařka: mneneznas

Doba přípravy: celkem asi hodinu 35 koláčků Moučníky , Dia a bezlepkové, Kynuté 1 názor

Suroviny

225 g tuku Omega
175 g hladké mouky
175 g polohrubé mouky
1 vejce + 1 žloutek
3-4 lžíce studeného mléka
2 lžíce krupicového cukru
30 g droždí
špetka soli
Tvarohová nádivka:
180 g tvarohu
1 vejce
1 vrchovatá lžíce moučkového cukru (DIA náhrada - 1 lžíce sladidla CUKREN )
1,5 lžíce mléka
1 lžíce vanilkového pudinku
2 kapky rumového aroma
Povidlová nádivka:
2 lžíce povidel (DIA náhrada - dia povidla nebo dia marmeláda)
2 lžíce mletých piškotů
Na ozdobu:
mandle
moučkový cukr (DIA náhrada - sladidlo Irbis sweet)
Recept si zatím oblíbilo 7 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Povidla smícháme s piškoty a dáme stranou.

  2. Pudinkový prášek smícháme s mlékem, rozšleháme. Vajíčko smícháme s rumovým aroma a tvarohem, přidáme cukr a zapracujeme rozmíchaný pudink. Necháme odležet.

  3. Obě mouky smícháme, prosejeme na vál a přidáme cukr a špetku soli a promícháme. Na mouku rozdrobíme droždí, přilejeme mléko s rozšlehaným vajíčkem a žloutkem.

  4. Nakonec nastrouháme tuk na hrubém struhadle a vypracujeme hladké těsto. Část těsta si necháme na vále a zbytek dáme do lednice, aby nám těsto nekynulo.

  5. Z těsta bereme malé kousky a tvoříme kuličky, které klademe na plech vyložený papírem. Pomocí malé skleničky (používám štamprličku), těsto zploštíme, aby okraje byly vyšší.

  6. Naplníme tvarohem, ozdobíme povidly a mandlí a potřeme rozšlehaným vajíčkem. Takto postupně zpracujeme celé těsto.

  7. Pečeme na 180°C asi 10 - 15 minut - podle trouby. Celá dávka koláčů má 474 g sacharidů.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 12 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Okaté koláče i v DIA variantě

  • hafikov hafikov

    Děkuji i za dia variantu.V součastnost je to pro mě aktuální téma-maminka je diabetik.:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: dia povidla povidla dia dia koláč dia moucniky dia kolace dia recepty koláče dia mouckovy cukr okatá buchta kolace dia +dia kolace dia povidla recept ockate koláčky recept recept na dia povidla moučkový dia cukr dia buchty a koláče kakaová buchta s tvarohem a povidly moučníky dia dia recept s povidly dia koláče recept okatá bábovka recepty