Ovocné polévky
Suroviny
- 350 - 400 g švestek (višně, třešně, rybíz, angrešt - které máme)
- 1000 ml vody
- 1 citrón
- 1 PL škrobové moučky nebo vanilkového pudingu
- 200-300 ml šlehačky
- 150 - 200 g krystalový cukr podle chuti
- kdo má rád - přidá hřebíčky
- skořici
Postup přípravy receptu
Očistené a umyté ovocie dáme variť do vody, pridáme šťavu z citróna, varíme. Škrob rozmiešame v šľahačke, vlejeme do polievky a necháme prejsť varom. Osladíme podľa seba a prichutíme strúhanou citrónovou kôrou.
Poznámka
Najviac chutí v letných horúčavách dobre vychladená.
V detstve nám mamka často robila slivkovú, višňovú, čerešňovú a jabĺčkovú polievku, mali sme ju veľmi radi.
Akosi som na tento recept zabudla, až dnes som ho vytiahla z pamäti, vlastne zo šuflíka...
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 8 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Ovocné polévky
-
Magdalénka, poviem ti, že osviežila výborne. Robila som z červených egrešov, bolo to peknej farby a chutné. Recept si zaslúži bod
-
Irka, mamka nám to v zime robila aj z kompótu - čerešňového alebo slivkového...vtedy sme to jedli teplé s piškótami...to ešte boli tie podlhovasté piškóty...
-
paty bodik je naprosto zaslouzeny a receptik si zalouzi vyzkouseni
-
Magdalenko věříš že jsem nikdy nejedla tyto polévky, proto si ukládám a až bude horko vyzkouším
Bodík už letí
