Smažená cuketa
Suroviny
- cuketa (čím mladší, tím lepší)
- sůl
- hladká mouka
- olej
Postup přípravy receptu
Cuketu oloupeme, nakrájíme na tenčí kolečka (do 1 cm), pokud jsou uprostřed již větší jádra, tak je vykrajeme (nožem, nebo kulatým vykrajovátkem na vánoční cukroví), posolíme, necháme vypotit, osušíme a obalíme v hladké mouce.
Smažíme na oleji až je cuketa měkká a na povrchu zhnědne.
Podáváme teplé či studené, já jsem to jen tak posypala nadrobno nakrájeným česnekem, lze podávat s česnekovým dresingem (jogurt, česnek, sůl, bylinky).
Poznámka
Recept je inspirován receptem od paní Airan Novákové z konkurenčních.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 7 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Smažená cuketa
-
a zkuste udělat těstíčko z nastrouhaného sýra,hl.mouky a vajíčka - omočit - usmažit - sníst to nemá chybu
-
V létě taky smažíme pořád cuketu,máme moc rádi,Jani písni ty knedle z cukety!!!
-
Jani,knedlíky z cukety
to neznám
-
Já bych ji raději rozpůlila, vydlabala lžící jádra a pak různě upravila. Cuketa je super a jde z ní uvařit a upravit moc dobrot. Já mám z ní ráda knedlíky
-
Blikni to je dobrůtka,my to děláme na grilu a přidáváme grilovací koření,je to fakt mnamka!
Bodík pro tebe!
