Dvoubarevné knedlíky

Hella

26 názorů

8. 9. 2010 14:49

Dvoubarevné knedlíky, Čerstvě rozkrájený knedlík — Čerstvě rozkrájený knedlík

kynuté těsto na knedlíky dle vlastního receptu

mletá paprika

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Postup přípravy

Zaděláme své oblíbené těsto na knedlíky.
Po zadělání těsto rozdělíme na třetiny.
Dvě necháme bílé a do jedné přidáme rovnou lžičku mleté papriky a dobře zapracujeme. Obě těsta dáme kynout.
Po vykynutí rozválíme bílé těsto na obdélník, vedle vyválíme menší obdélník z barevného těsta a položíme je na sebe.
Zavineme jako roládu a necháme spojem dolů ještě 15 minut kynout.
Pak klasicky uvaříme, nakrájíme a podáváme jako přílohu např. ke guláši.

Poznámka autorky receptu

Udělala jsem knedlík zbytečně veliký. Je lepší je dělat menší a těsto více rozválet, má pak hezčí strukturu.

Paprika v knedlíku není téměř vůbec cítit, v žádném případě nevadí a proto tyto knedlíky můžeme podávat k čemukoliv.

Zdroj: Maminčiny recepty

Uvařeno (1x)

Přidat do oblíbených (61x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Dvoubarevná čočka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

tejaja

Cibulové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59

Bramborový knedlík

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

voltor 50 min

Načíst další

Přečtěte si

Už jste ochutnali rychlé a snadné falešné donuty s polevou i zdobením, které chutnají úplně všem?

Hodnocení 10x

Bramborové taštičky s povidly podle Josefa Maršálka: Voní perníkem a rumem a vrátí nás do vzpomínek na léto u babičky

Jak si poradit s Goliášem? Vyzkoušejte oblíbený dýňový kompot našich babiček s ananasovou příchutí

Hodnocení 31x

Komentáře

Vladka321

9. 3. 2023 16:32

Děkuji za inspiraci. Díky komentářům jsem našla odkaz od michsamant a postupovala podle tohoto odkazu. Fotografie přidána.

Vladka321

9. 3. 2023 16:27

michsamant: Pracovala jsem dle vašeho odkazu. Absolutní nadšení, knedlík skvostný, vnučka měla obrovskou radost. Dělala jsem ke kuřecí omáčce dle Iness. Děkuji za inspiraci.

JanaDorazinova

7. 10. 2010 15:35

Óó rány!!! Já myslela, že je to roláda!!

AniCiz

6. 10. 2010 07:56

Teta Lena

17. 9. 2010 14:10

Povedly se.Akorát ze začátku se ne a ne obarvit

Hella

13. 9. 2010 21:12

Teto Leno, v rubrice Co dnes vařit, jsi psala, že je právě děláš. Jak se povedly? Fotečka by nebyla?

Paprika

10. 9. 2010 10:24

tak to mi uteklo. To je úúúúžasné

Dana61

10. 9. 2010 09:22

Hello, kráááááása.

tak jsem si myslela, že když občas do těsta přidám nějakou tu bylinku (většinou petrželku nebo pažitku), tak jsem dobrá - no tohle mě tedy nikdy nenapadlo

Eliza

8. 9. 2010 21:35

Hello, ty jsi hračička... Já knedlíky moc neovládám, natož abych si s nimi tak vyhrála

. Ale tobě posílám bod.

Hella

8. 9. 2010 21:04

No já právě taky dělám houskové, tohle byla výjimka, abych to mohla zkusit. Je dobré housky do knedlíků předem osmažit na másle, tak už jsem přemýšlela přihodit k máslu trochu papriky, aby pak kresba na knedlíku byla výraznější. Asi by to bylo zase něco jiného, ale tohle je přece jen takové zajímavější a neokoukané.