Dvoubarevné knedlíky
Suroviny
- kynuté těsto na knedlíky dle vlastního receptu
- mletá paprika
Postup přípravy receptu
Zaděláme své oblíbené těsto na knedlíky.
Po zadělání těsto rozdělíme na třetiny.
Dvě necháme bílé a do jedné přidáme rovnou lžičku mleté papriky a dobře zapracujeme. Obě těsta dáme kynout.
Po vykynutí rozválíme bílé těsto na obdélník, vedle vyválíme menší obdélník z barevného těsta a položíme je na sebe.
Zavineme jako roládu a necháme spojem dolů ještě 15 minut kynout.
Pak klasicky uvaříme, nakrájíme a podáváme jako přílohu např. ke guláši.
Poznámka od kuchařky
Udělala jsem knedlík zbytečně veliký. Je lepší je dělat menší a těsto více rozválet, má pak hezčí strukturu.
Paprika v knedlíku není téměř vůbec cítit, v žádném případě nevadí a proto tyto knedlíky můžeme podávat k čemukoliv.
Zdroj: Maminčiny recepty
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Dvoubarevné knedlíky
-
Óó rány!!! Já myslela, že je to roláda!!
-
Povedly se.Akorát ze začátku se ne a ne obarvit
-
Teto Leno, v rubrice Co dnes vařit, jsi psala, že je právě děláš. Jak se povedly? Fotečka by nebyla?
-
tak to mi uteklo. To je úúúúžasné
-
Hello, kráááááása.
tak jsem si myslela, že když občas do těsta přidám nějakou tu bylinku (většinou petrželku nebo pažitku), tak jsem dobrá - no tohle mě tedy nikdy nenapadlo
-
Hello, ty jsi hračička... Já knedlíky moc neovládám, natož abych si s nimi tak vyhrála
. Ale tobě posílám bod.
-
No já právě taky dělám houskové, tohle byla výjimka, abych to mohla zkusit. Je dobré housky do knedlíků předem osmažit na másle, tak už jsem přemýšlela přihodit k máslu trochu papriky, aby pak kresba na knedlíku byla výraznější. Asi by to bylo zase něco jiného, ale tohle je přece jen takové zajímavější a neokoukané.
-
Helli, zajímavý recept
. Protože knedlíky dělávám houskové, přemýšlím, jak to vymakat, abych je mohl uvařit v neděli na pouť k pečené kachně. 
+17
-
už vidím knedlíček vedle kuřátka na paprice
, kam na ty nápady chodíte?+bodík
-
jsou pěkné a zajímavé!
-
Tak to by asi Pohlreit koukal.Umělecké dílo.
Mirekpenka.mojmir@seznam.cz
-
Paráda
-
ja ju poznam odtialto http://nasavareska.blogspot.com/2010/08/dvojfarebn...
