Houbová omáčka dle Jitky
Houbová omáčka, neboli také houbovka, patří mezi klasické české omáčky. Je to přesně to jídlo, které připomene letní a podzimní vycházky do lesa. Tradičně se podává s knedlíkem, ale můžete zkusit i brambory, těstoviny nebo čerstvý chléb.
Suroviny pro 5 porcí
5porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 6 800 kJ / 1 625 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 53,90 g |
Tuky | 100,54 g |
Vláknina | 25,80 g |
Cholesterol | 120 mg |
Sodík | 483 mg |
Sůl | 1,13 g |
Sacharidy | 115,00 g |
Postup přípravy
Zveřejněno 25. 3. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Houbová omáčka dle Jitky
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DnB
Moje poznámka
Houbová omáčka dle Jitky
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DnB
Nejnovější recepty
Zbouchnuté brambory
Přidáno před 10 hodinami
Skořicové podkovy
Přidáno před 18 hodinami
Jedlé balíky slámy
Přidáno 22. 10. 2025 06:20:03
Šátečky z listového těsta plněné tvarohem
Přidáno 21. 10. 2025 20:28:55
Pohanková kaše s tofu
Přidáno 21. 10. 2025 18:04:03
Kakaová pěna s tvarohem
Přidáno 21. 10. 2025 15:33:40
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pečená dýně
Agliooglio před 26 minutami
Jablečný koláč s karamelem
Nikijaho před 1 hodinou
Švestkový crumble
olgaja před 1 hodinou
Jednoduchý domácí chleba
Pavel1987 před 2 hodinami
Kyselica a řízky z růžovek
Kajkajak před 2 hodinami
Hraběnčiny francouzské brambory
Nebe1276 před 3 hodinami
Pomazánka z ricotty a sušených rajčat
katka.gregor@gmail.com před 4 hodinami
Nejrychlejší hřibová omáčka
KrisZaezemi před 5 hodinami
Kuřecí nudličky s ananasem
Libotovska před 7 hodinami
Tématické fráze:
houbová omáčka,
houbová omáčka recept,
houbová omáčka na smetaně,
nejlepsi houbova omacka,
recept na houbovou omáčku,
recept houbova omacka,
houbová omáčka se smetanou,
omáčka z lišek,
recepty houbová omáčka,
omáčka houbová,
hřibová omáčka,
houbová omáčka z lišek,
houbové omáčky,
omáčky ke knedlíkům,
top recepty houbová omáčka,
lišková omáčka,
výborná houbová omáčka,
houbova smetanova omacka,
smetanova houbova omacka recept,
hríbova omačka recept
Suroviny:
houby lesní,
cibule,
olej,
smetana na vaření,
mléko,
mouka hladká,
sůl,
pepř mletý,
kmín drcený,
šťáva citronová,
nať petrželová
Komentáře (109)
Houby ve vlastní šťávě
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0Ať se Vám daří.
V.Houštecká.
Rozpeky recept:1kg hladké mouky
70g tuku
30dkg droždí
voda
sůl
Postup:vypracujeme kynuté těsto bez vajíčka a zaděláme jen vodou.Pro zjemnění můžeme přidat mléko.Vytvoříme větší ploché vdolky,dáme vykynout.Pečeme na plechu s povrchem potřeným vodou.
Přeji dobrou chuť
sladkou nedo zakysanou smetanu s hladnou moukou, možno trochu třeba podravky. Lijeme na vařené brambory. Snad nejlepší je z lišek, ale kde těm je konec.