Houbová polévka podle paní nadlesní
Skvělá jednoduchá polévka, vhodná k víkendovému obědu na chatě. Pokud rádi houbaříte, určitě ji vyzkoušejte. Stačí přidat jen pár základních surovin a čerstvě utržené hříbky, a úžasně voňavou polévku máte za půl hodinky na stole.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 231 kJ / 533 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 20,40 g |
| Tuky | 25,64 g |
| Vláknina | 26,94 g |
| Cholesterol | 51 mg |
| Sodík | 56 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 44,09 g |
Postup přípravy
Krok 1: Zeleninu oloupeme a očistíme. Cibuli nakrájíme nadrobno, česnek utřeme a bramboru nakrájíme na kostičky. Houby očistíme a nakrájíme na plátky (nebo podle libosti).
Krok 2: Cibuli osmahneme na másle dozlatova. Zasypeme hladkou mouku a usmažíme jíšku, kterou zalijeme vývarem nebo vodou, a rozmícháme dohladka.
Krok 3: Do základu vhodíme nakrájené houby a bramboru, přisypeme papriku, pepř, osolíme, a nakonec do polévky rozemneme majoránku.
Krok 4: Vaříme zhruba 30 minut, občas polévku zamícháme. Než odstavíme polévku z ohně, přidáme utřený česnek.
Krok 5: Dozdobíme pažitkou nebo petrželkou.
Zveřejněno 20. 9. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Houbová polévka podle paní nadlesní
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/oyAX
Moje poznámka
Houbová polévka podle paní nadlesní
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/oyAX
Nejnovější recepty
Listové těsto na 3 způsoby
Přidáno před 4 hodinami
Vánočka podle Mirky van Gils Slavíkové
Přidáno před 18 hodinami
Sladké snídaňové briošky
Přidáno před 18 hodinami
Kuličky z piškotů s vaječným koňakem
Přidáno před 19 hodinami
Piškotový dort s tvarohovým krémem vhodný pro žlučníkáře
Přidáno před 20 hodinami
Pečená žebra s povidlovou marinádou
Přidáno 24. 12. 2025 20:05:10
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vánočka s mandlemi a rozinkami po sto prvé
Pavlinaa před 19 minutami
Těsto na bramborové knedlíky
lenka64892 před 27 minutami
Hrníčková bábovka
Barun před 57 minutami
Babiččiny "startovací" žemličky (jinak housky)
ferda30 před 1 hodinou
Panenka pečená v pepřové omáčce
markuschka79 před 2 hodinami
Zelňačka (klasika)
Darwin před 3 hodinami
Bílková bábovka
Pavluska75 před 3 hodinami
Klobásníky
Krista56 před 4 hodinami
Svíčková na smetaně
HarryHole před 5 hodinami
Tématické fráze:
nejlepší houbová polévka,
houbová polévka,
houbova polevka od babičky,
houbová polévka top recepty,
houbová polévka recept,
vynikajici houbova polevka,
hustá houbová polévka,
houbová polévka bez smetany,
houbová polévka kulajda,
polévka ze suchohřibů,
houbová plévka,
polévka s houbami,
nejlepší houbová plévka,
polévka k večeři,
recepty houbová polevka,
top recepty houbová polévka,
nejlepsi polévka,
polévka paní podlesni,
recept na houbovou polévku,
zvěřinová polévka
Suroviny:
houby,
máslo,
mouka hladká,
paprika sušená sladká,
paprika sušená pálivá,
cibule,
česnek,
vývar hovězí,
brambory,
majoránka,
pepř mletý,
petrželka,
sůl
Komentáře (40)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Zkuste přidat papriku "rozpuštěnou" v tuku - barva bude veselejší
Zrovna jsem jí dovařila na zítřejší oběd,moc moc chválím a posílám další zasloužený 20bod
Isahu, kolegu neposílej, polívčička byla už včera a nezbyla, jel by zbytečně