Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Pšenično - žitné dalamánky s omládkem

Hodnocení receptu je 5,0 (28×)

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

cathleen cathleen

41 názorů

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 25 min Bez doby kynutí.

45 min (20 min příprava + 25 min tepelná úprava, Bez doby kynutí. )

5. 10. 2010 10:24

Pšenično - žitné dalamánky s omládkem
cathleen cathleen

Suroviny pro 6 kusů

6 kusů

Nutriční hodnoty

Energie4 280 kJ / 1 023 kcal
Bílkoviny32,88 g
Tuky6,73 g
Vláknina11,87 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 4,81 g
Sůl12,00 g
Sacharidy201,80 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

  1. Co je omládek?

Poznámka autorky receptu

Samozřejmě můžeme vynechat omládek (jen si myslím, že pak dalamánky nebudou tak maximálně nadýchané) - pak vynecháme Sladěnku, přidáme lžičku cukru a zvýšíme dávku droždí - dala bych 15 g..... Další postup už podle receptu.

Sladěnku (nebo i Sladovit) koupíte v každé zdravé výživě (vypadá jako tmavý med), stojí kolem 50 Kč a v lednici vydrží opravdu dlouho.

Zdroj: http://www.pekarnomanie.cz/

Uvařeno (2×)

Přidat do oblíbených (90×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Sdílejte s přáteli

Poslat recept

Přidat do oblíbených

Vytisknout

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Načíst další

Přečtěte si

Komentáře

cathleen cathleen

3. 2. 2011 17:10

Teoreticky ano,ale počítej s tím,že víc pije vodu. Dej jí trochu méně a raději pak zbytek dosypávej po troškách;-)

mickajm

3. 2. 2011 16:39

ještě ja :-Okoupila jsem hladkou mouku chlebovou pšeničnou ta může byt místo klasické hladké že?

mickajm

3. 2. 2011 16:36

Díky už sem ji koupila v bio prodejně ;-)o víkendu zkusim upect :-8

cathleen cathleen

2. 2. 2011 16:23

Sladěnku (nebo Sladovit) koupíš většinou ve Zdravé výživě....jestli chceš ale vyzkoušet hned, jak se chová těsto s omládkem a jestli vůbec si Sladěnku kupovat:-)), dej místo ní lžičku medu - není to úúúúplně ono, ale velice podobné;-)

mickajm

2. 2. 2011 16:11

Prosím o radu kde se dá koupit sladěnka ;-)jinak hned bych si dala :-8

finneta

19. 11. 2010 08:32

tak jsem dělala dalamánky, ale nějak jsem to popletla a dala těsto na vykynutí do ošatky na chleba. takže výsledek byl dalamánkový chleba. ale je výborný. dokonce i manžel s dcerou se olizovali. takže díky moc za recept:yes::yes:

Merylas Merylas (moderátorka)

6. 10. 2010 19:18

Ivi, omládek jsem nikdy nedělala, ale Sladovit mám, tak půjdu do toho;-) Jsem na dalamánky zvědavá, ale vypadají opravdu moc hezky:-K Pořád překvapuješ ;-):-8

mysulka mysulka

5. 10. 2010 19:33

:-K Cathleen nádhera jako vždy:yes::yes:+1:-K

Patricie

5. 10. 2010 18:53

:-OMoc pěkné+:yes::yes::yes:

Iriska Iriska

5. 10. 2010 18:05

To bude určitě dobrota :yes::yes:+

Iljusa Iljusa

5. 10. 2010 17:43

Vypadají velmi chutně - ráda vyzkouším ;-)

JanaDorazinova JanaDorazinova

5. 10. 2010 17:37

Cathleen, tomu nelze nic vytknout:-p:yes:

cathleen cathleen

5. 10. 2010 16:54

:-)Jsem ráda, že se vám dalamánky líbí a jestli je budete zkoušet, těším se na fotky;-)
Finneto, v omládku je třeba Sladěnka i kvůli obsahu jednoduchých cukrů, které kvasinky potřebují k počátečnímu bujení. Četla jsem, že obyčejný cukr kvasinky nezpracují dobře.
Jinak - mládek není můj "vynález":-)) - koupila jsem si kdysi na Aukru dvě knihy o pekařství a z nich jsem se moc poučila:yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova

5. 10. 2010 14:30

:-OJejda o omládce a sladěnce také slyším prvně;-)zase trošku chytřejší:-))Dalamánky máme rádi a tyto vypadají moc hezky:-p:yes::yes:

Kamila

5. 10. 2010 13:46

Jů, teď jsem přišla ze zdravé výživy-rozhodně tam sladěnku měli a já jdu asi hned zpátky, abych si ji koupila! To vypadá jako super vychytávka! Jinak krásné fotky a určitě mňamka!:-*

1 2 3

Přidat komentář

Přidat komentář

Moje poznámka

Marie

Náhodný recept Zobrazit více

Nejnovější recepty Více

Právě bylo uvařeno:

Přečtěte si Zobrazit více

Další recepty

Tématické fráze: dalamánky omládek dalamánky recept kde koupit sladěnku pečivo z žitné mouky recepty z žitné mouky pšenično žitné pečivo recept na dalamanky co je sladenka chleba s omládkem dalamánkový chléb chleb s omladkem chléb z omládku křupavé dalamánky žitné pečivo recepty jak vypada dalamanek pečivo s omládkem pecivo ze zitne mouky recept na dalamankovy chleb co je to sladěnka

Suroviny: voda, droždí, sladěnka, kmín drcený, sůl, mouka celozrnná žitná, mouka hladká

TopRecepty.cz

Pšenično - žitné dalamánky s omládkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3w3M