Name: Kuřecí prsa obnovená
Prep time: 25 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 1 ks kuracích alebo morčacích pŕs; 2 ks paradajky; 1 ks paprika zelená; 1/2 ks fialová cibuľa; troška pažítky; 2 lyžičky červenej papriky (môže byť aj pikantná); Soľ a korenie; 1/2 lyžičky nastrúhaného zázvoru; 1-2 strúčiky cesnaku alebo cesnaková soľ podľa chuti(keď dáme ces.sol tak so solením opatrne); 1 lyžica múky alebo škrobová múka; 2 polievkové lyžice kačacieho tuku (olej nie je taký dobrý); 2,5 až 3 dl vody

0×

Mary007

Drůbeží maso Doba přípravy: 25 minút 0 názorů

Mary007

Přidat fotku

Přidat fotografii

Drůbeží maso Doba přípravy: 25 minút 0 názorů

Suroviny 2 porce

1 ks kuracích alebo morčacích pŕs
2 ks paradajky
1 ks paprika zelená
1/2 ks fialová cibuľa
troška pažítky
2 lyžičky červenej papriky (môže byť aj pikantná)
Soľ a korenie
1/2 lyžičky nastrúhaného zázvoru
1-2 strúčiky cesnaku alebo cesnaková soľ podľa chuti(keď dáme ces.sol tak so solením opatrne)
1 lyžica múky alebo škrobová múka
2 polievkové lyžice kačacieho tuku (olej nie je taký dobrý)
2,5 až 3 dl vody

Postup přípravy receptu

Kuracie prsia nakrájame na menšie kocky a na masti podusíme. Pridáme nakrájanú cibuľu, papriku, paradajky, 2 lyžičky červenej papriky a pomiešame a potom zalejeme 1 šálkou vody (cca 2,5 až 3 dcl) podľa potreby.
Okoreníme, osolíme, pridáme zázvor (podľa chuti). Keď mäso úplne zmäkne, pridáme cesnak (soľ) pridáme 1 lyžicu múky/škrobovú múku. 1 minútu miešame. Podávame s ryžou alebo chlebom

Kuchařka: Mary007