Krupicové halušky do polévky

Name: Krupicové halušky do polévky
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Česká
Ingredients: 3 vejce; špetka soli; špetka jedlé sody; 3 kapky oleje; krupice (přidáváme dle potřeby); nasekaná petrželka

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

Mary007

Snadný

Doba přípravy 10 min Doba přípravy: 10 min

10 min (10 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Suroviny pro 6

6

3 3 vejce

špetka špetka soli

špetka špetka jedlé sody

3 kapky 3 kapky oleje

krupice (přidáváme dle potřeby)

nasekaná petrželka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 325 kJ / 317 kcal
Bílkoviny	26,04 g
Tuky	22,68 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	777 mg
Sodík	298 mg
Sůl	0,63 g
Sacharidy	2,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vajcia s vidličkou rozšľaháme, pridáme soľ, jedlú sódu, petržlen, olej a znovu zmiešame. Krok 2: Postupne pridáme krupicu, aby nebolo ani mäkké ani tvrdé. Krok 3: Uvaríme v osolenej vode.

Vajcia s vidličkou rozšľaháme, pridáme soľ, jedlú sódu, petržlen, olej a znovu zmiešame.
Postupne pridáme krupicu, aby nebolo ani mäkké ani tvrdé.
Uvaríme v osolenej vode.

TIP: Bramborové halušky - jednoduchý a levný recept

Mám hotovo!

Zveřejněno 23. 11. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (14× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Krupicové halušky do polévky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0Lvv

Kuřecí vývar s krupicovými nočky a zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mirca75 100 min

Zeleninová polévka s krupicovými haluškami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja

Bramborová polévka s haluškami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

HankaPu 35 min

Cuketové halušky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

cathleen 23 min

Vylepšené halušky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Miloslav Kozel 30 min

Horské halušky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 30 min

Zobrazit více

Hrníčkový kokosový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Mary007 40 min

Lemon curd

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Mary007 30 min

Limoncello

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Mary007 20 min

Marshmallow Brownie

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Mary007 45 min

Kokosovo - medový žerbó

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Mary007 40 min

Černý samet

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Mary007 5 min

Zobrazit více

Polévky
Knedlíčky nudle noky

Oběd
Recepty pro začátečníky
Rychlé recepty
Levné recepty
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Vaření

Moje poznámka

Krupicové halušky do polévky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0Lvv

Komentáře (5)

magdalenka 11. 11. 2025 08:15

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Chutia v každej polievke.

magdalenka přidal novou fotografii! 11. 11. 2025 08:15

gotmar 4. 11. 2019 14:05

Zabudla sa dôležitá poznámka, a síce, že cesto sa nechá postáť cca 15 až 30 min. Krupica do seba vsiakne tekutiny a dobre sa tvaruje s takou lyžičkou, ktorá nám bude vyhovovať čo do veľkosti halušiek. Preto sa cesto zarába redšie, nie pevné, tuhé. Ono dôjde samo do správnej konzistencie.
Vôbec netreba pridáva olej ani sódu. Varia sa v odobratej polievke bez zeleniny a mäsa, aby sa celá polievka nezakalila a mohla sa takto aj prípadne odložiť do chladničky. Knedličky naberú chuť polievky, nie vody.
Vôbec ich netreba ani soliť ak sa varia v polievke.
Ani nie je dôležité vyšľahať bielka zvlášť, zbytočná práca navyše. Neovplyvní to ľahkosť halušiek.
Ak nevyjdú podľa predstáv, na druhý pokus určite. Dôležitý je odhad krupice. Redšie cesto stačí, husté cesto bude po uvarení v strede tvrdé ako betón.