Bramborové placičky s marmeládou
Suroviny 24 placiček
- 700 g strouhaných vařených brambor (asi 4-6 malých brambor)
- 250-300 g hrubé mouky (když těsto lepí přidává se více)
- 2 vejce
- 1-2 kávové lžičky soli
- 2 lžíce oleje
- marmeládu podle chuti (lepší je kyselejší)
Postup přípravy receptu
Brambory oškrábeme, uvaříme 20 minut a poté nastrouháme nebo rozmačkáme.
Přidáme 300 g hrubé mouky, 2 vejce sůl a olej. Dobře promícháme.
Vytvoříme placičky hrubé asi 1cm a vložíme na pánev z rozpáleným olejem, osmažíme z obou stran, necháme vychladnout a potřeme marmeládou. Přeji dobrou chuť.
Poznámka od kuchařky
Placičky se můžou podávat i naslano třeba se sýrem a kečupem (to je nejlepší ještě zapéct).Nasladko s medem a mandlemi.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Bramborové placičky s marmeládou
-
Děkuji, myslím že to jde kombinovat ze vším možným
-
Mila Terezo, taky te vitam. Coz takhle povidla? Myslim, ze s nimi bych to taky vyzkousela. Babicka nam delala kdysi neco podobneho a moc nam to chutnalo. Takze 4. bod pro tebe.
-
Moc děkuji
-
Terinice, já tě tady vítám v naší Topkové rodině a trochu se divím, že 14 ti leté děvče má zájem o vaření, vždyť dneska se to moc nenosí
, ale výjimky jsou vždycky, tak asi budeš jedna z nich, tak ať se ti tu s náma líbí
Za recept máš ode mne 2.bodíka
