Slovenská hrstková polévka
Slovenská hrstková polévka je výživná, sytá a vhodná pro chladnější dny. Kombinace různých druhů luštěnin a zeleniny zaručuje bohatou chuť. Podávat můžeme nejen jako polévku, ale také jako hlavní chod.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 761 kJ / 182 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 8,74 g |
| Tuky | 0,75 g |
| Vláknina | 15,59 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 56 mg |
| Sůl | 0,10 g |
| Sacharidy | 29,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: Večer před vařením propláchneme a namočíme fazole a hrách do jedné misky a kroupy a čočku do misky druhé.
Krok 2: Před vařením oškrábeme mrkev, petržel a brambory a nakrájíme je na kostičky. Cibuli a česnek oloupeme a cibuli nasekáme nadrobno.
Krok 3: Namočené fazole a hrách dáme do hrnce, zalejeme vodou, osolíme a vaříme odkryté do poloměkka asi 20 minut.
Krok 4: Přidáme čočku, kroupy, nakrájenou mrkev, petržel a brambory, dolejeme vodu a vaříme do měkka další asi 20-25 minut.
Krok 5: Než zelenina v polévce změkne, připravíme na pánvi jíšku z oleje, cibule a mouky.
Krok 6: Následně do polévky přidáme zelený hrášek, dosolíme, opepříme a zahustíme připravenou jíškou.
Krok 7: Asi 5 minut povaříme, ochutíme prolisovaným česnekem, přidáme mezi dlaněmi promnutou majoránku a ještě horkou polévku podáváme.
Zveřejněno 22. 11. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Slovenská hrstková polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/KQKR
Moje poznámka
Slovenská hrstková polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/KQKR
Nejnovější recepty
Smažák z hrnečku
Přidáno před 7 hodinami
Tlačenkový salát
Přidáno před 8 hodinami
Rozhuda z domácího tvarohu
Přidáno před 11 hodinami
Vepřová směs s kořením, hráškem a paprikou
Přidáno před 12 hodinami
Jablečný závin podle Laďky Něrgešové
Přidáno před 12 hodinami
Kroupové rizoto s chorizem
Přidáno před 13 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Nadýchaný hrnečkový perník
Fidorka227 před 1 hodinou
Znojemská omáčka s vepřovým masem
LuciLucie před 2 hodinami
Houbová polévka se smetanou
jiri.kalivoda před 3 hodinami
Kebab z mletého masa
LukyRi před 4 hodinami
Zapečené brambory se smetanou
GeorgeCe před 5 hodinami
Sušenky z ovesných vloček
janiinovakova1011 před 5 hodinami
Dvacetiminutový švestkový koláč
Jirag před 6 hodinami
Kakaové sušenky s kokosem
Komberec před 6 hodinami
Kuřecí vývar se zeleninou
Roobass před 6 hodinami
Čokoládový korpus na dort i moučníky
GitaV před 6 hodinami
Tématické fráze:
hrstková polévka,
hrstková polévka recept,
krupova polevka,
recepty na nejlepší polévky hrstková,
hrstková polívka,
polévka randula,
randula polévka,
nejlepsi hrstkova polevka,
slovenská šošovice,
polevka hrstkova,
vyborna hrstkova polevka recept,
seznam fazulova polevka,
polévka hrstková recept,
vánoční hrstková polévka,
polévky recepty,
recept hrstkova polivka,
polívka hrstková,
eva hrstková,
kroupy slovensko,
slovenska polívka
Suroviny:
fazole,
hrách žlutý,
čočka,
kroupy ječné,
mrkev,
petrželka kořenová,
brambory,
hrášek,
cibule,
česnek,
sůl,
pepř černý,
olej,
mouka hladká,
majoránka,
voda
Komentáře (15)