Slovenská hrstková polévka
Slovenská hrstková polévka je výživná, sytá a vhodná pro chladnější dny. Kombinace různých druhů luštěnin a zeleniny zaručuje bohatou chuť. Podávat můžeme nejen jako polévku, ale také jako hlavní chod.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 761 kJ / 182 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 8,74 g |
| Tuky | 0,75 g |
| Vláknina | 15,59 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 56 mg |
| Sůl | 0,10 g |
| Sacharidy | 29,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: Večer před vařením propláchneme a namočíme fazole a hrách do jedné misky a kroupy a čočku do misky druhé.
Krok 2: Před vařením oškrábeme mrkev, petržel a brambory a nakrájíme je na kostičky. Cibuli a česnek oloupeme a cibuli nasekáme nadrobno.
Krok 3: Namočené fazole a hrách dáme do hrnce, zalejeme vodou, osolíme a vaříme odkryté do poloměkka asi 20 minut.
Krok 4: Přidáme čočku, kroupy, nakrájenou mrkev, petržel a brambory, dolejeme vodu a vaříme do měkka dalších asi 20-25 minut.
Krok 5: Než zelenina v polévce změkne, připravíme na pánvi jíšku z oleje, cibule a mouky.
Krok 6: Následně do polévky přidáme zelený hrášek, dosolíme, opepříme a zahustíme připravenou jíškou.
Krok 7: Asi 5 minut povaříme, ochutíme prolisovaným česnekem, přidáme mezi dlaněmi promnutou majoránku a ještě horkou polévku podáváme.
Zveřejněno 22. 11. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Slovenská hrstková polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/KQKR
Moje poznámka
Slovenská hrstková polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/KQKR
Nejnovější recepty
Špízy s vepřovými játry, klobásou a uzeným sýrem
Přidáno před 11 hodinami
Velikonoční beránek od Páji
Přidáno před 13 hodinami
Masovo-vaječná bábovka
Přidáno před 14 hodinami
Hrnkové jidáše
Přidáno před 17 hodinami
Tvarohový biskupský chlebíček s kandovaným ovocem
Přidáno před 17 hodinami
Španělský ptáček podle Standy
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kynuté Honzovy buchty s povidly
MiaRafaelo. před 1 hodinou
Maminčin vajíčkový salát
Sahula před 8 hodinami
Rychlý vajíčkový salát
Sahula před 8 hodinami
Vejce natvrdo barvená v cibulových slupkách
lucyjezdikova před 9 hodinami
Strouhané řezy s jablky
Martina431 před 11 hodinami
Poctivá česnečka se sýrem
halva.ct před 11 hodinami
Pomalá kachna
Kajkajak před 12 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
dstasova1 před 13 hodinami
Kachní polévka se svítkem
Kajkajak před 13 hodinami
Kynuté knedlíky, které se vždy povedou
EsTo před 14 hodinami
Tématické fráze:
hrstková polévka,
hrstková polévka recept,
krupova polevka,
recepty na nejlepší polévky hrstková,
hrstková polívka,
polévka randula,
randula polévka,
nejlepsi hrstkova polevka,
slovenská šošovice,
polevka hrstkova,
vyborna hrstkova polevka recept,
seznam fazulova polevka,
polévka hrstková recept,
vánoční hrstková polévka,
polévky recepty,
recept hrstkova polivka,
polívka hrstková,
eva hrstková,
kroupy slovensko,
slovenska polívka
Suroviny:
fazole,
hrách žlutý,
čočka,
kroupy ječné,
mrkev,
petrželka kořenová,
brambory,
hrášek,
cibule,
česnek,
sůl,
pepř černý,
olej,
mouka hladká,
majoránka,
voda
Komentáře (15)