Slovenská hrstková polévka
Slovenská hrstková polévka je výživná, sytá a vhodná pro chladnější dny. Kombinace různých druhů luštěnin a zeleniny zaručuje bohatou chuť. Podávat můžeme nejen jako polévku, ale také jako hlavní chod.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 761 kJ / 182 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 8,74 g |
| Tuky | 0,75 g |
| Vláknina | 15,59 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 56 mg |
| Sůl | 0,10 g |
| Sacharidy | 29,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: Večer před vařením propláchneme a namočíme fazole a hrách do jedné misky a kroupy a čočku do misky druhé.
Krok 2: Před vařením oškrábeme mrkev, petržel a brambory a nakrájíme je na kostičky. Cibuli a česnek oloupeme a cibuli nasekáme nadrobno.
Krok 3: Namočené fazole a hrách dáme do hrnce, zalejeme vodou, osolíme a vaříme odkryté do poloměkka asi 20 minut.
Krok 4: Přidáme čočku, kroupy, nakrájenou mrkev, petržel a brambory, dolejeme vodu a vaříme do měkka dalších asi 20-25 minut.
Krok 5: Než zelenina v polévce změkne, připravíme na pánvi jíšku z oleje, cibule a mouky.
Krok 6: Následně do polévky přidáme zelený hrášek, dosolíme, opepříme a zahustíme připravenou jíškou.
Krok 7: Asi 5 minut povaříme, ochutíme prolisovaným česnekem, přidáme mezi dlaněmi promnutou majoránku a ještě horkou polévku podáváme.
Zveřejněno 22. 11. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Slovenská hrstková polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/KQKR
Moje poznámka
Slovenská hrstková polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/KQKR
Nejnovější recepty
Jablečno-švestkové kakaové řezy
Přidáno před 49 minutami
Pomazánka z uzeného sýra s herkulesem
Přidáno před 8 hodinami
Kynutý špaldový koláč s malinami, tvarohem a drobenkou
Přidáno před 16 hodinami
Salát s pečenou dýní a pastinákem
Přidáno před 18 hodinami
Tvarohové muffiny bez mouky
Přidáno před 18 hodinami
Letní salát s kuřecím masem a broskvemi
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rajčatový protlak
fazzy75 před 15 minutami
Jablkový moučník
jana1974 před 1 hodinou
Jablečník s ořechy a rozinkami
zdenickaR před 2 hodinami
Rychlé vaječné tousty
Vevec před 11 hodinami
Bezlepková meruňková buchta
Sanice před 11 hodinami
Maminčiny palačinky
Evellinka před 12 hodinami
Klasický hospodský guláš (vídeňský)
MiwiO před 12 hodinami
Domácí lečo
Gustavo před 12 hodinami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
elliexh před 12 hodinami
Tvarohové halušky s mákem
Blanka.308 před 13 hodinami
Tématické fráze:
hrstková polévka,
hrstková polévka recept,
krupova polevka,
recepty na nejlepší polévky hrstková,
hrstková polívka,
polévka randula,
randula polévka,
nejlepsi hrstkova polevka,
slovenská šošovice,
polevka hrstkova,
vyborna hrstkova polevka recept,
seznam fazulova polevka,
polévka hrstková recept,
vánoční hrstková polévka,
polévky recepty,
recept hrstkova polivka,
polívka hrstková,
eva hrstková,
kroupy slovensko,
slovenska polívka
Suroviny:
fazole,
hrách žlutý,
čočka,
kroupy ječné,
mrkev,
petrželka kořenová,
brambory,
hrášek,
cibule,
česnek,
sůl,
pepř černý,
olej,
mouka hladká,
majoránka,
voda
Komentáře (15)