Sýrovo salámová pomazánka
-44-44-exact.jpg "eva hubova"){kind=small}
Suroviny
- 2 špekáčky (oloupané)
- tvrdý sýr (kus asi velikosti jednoho a půl špekáčku)
- máslo (stejně jako sýra)
- 2 lžičky hořčice (pro chuť)
Postup přípravy receptu
Dva špekáčky a sýr nastrouhat, přidat máslo, pro chuť hořčici a vše rozmixovat food procesorem.
Poznámka od kuchařky
Pamatuju z vojny, jmenovalo se to sýrosalámová pomazánka. Měli jsme ji rádi, i když jsme tu a tam tahali z pusy kousky papíru, zřejmě z másla. Vím, že v tom bylo máslo, umletý tvrdý sýr, salám imitace, samozřejmě ta nejlevnější. Zkusil jsem to mnohokrát napodobit, marně. Asi jsem měl moc kvalitní suroviny.
Až včera jsem chtěl udělat nějakou jednoduchou pomazánku. Jat náhlou inspirací zkusil jsem toto a výsledek mně vyvedl z míry, JE TO ONO!
Prý ji dělali i na plavečáku v Podolí, nevím.
Fotku nepřidávám, ono by na ní ani nebylo nic zajímavého vidět.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Sýrovo salámová pomazánka
-
Rychlá a dobrá
-
Myslím, že nachlup stejnou pomazánku nám dávali k svačině na chmelových brigádách
. Moc mi chutnala, ale nějak jsem na ni zapomněla...
. Díky za připomenutí, co nejdříve ji udělám a jsem zvědavá, jestli je to fakt ONA!
- -
Jj, food procesor
Mám taky Boschku, ač je už poloviční nebožka
Porouchal se vypínač a nyní zapínám tlakem vidlice do zdi a vypínám tahem
Má to tu výhodu, že udělátko zapnu, ono si pracuje samo a já si dělám jiné věci. Teď prodávané harapáky musíte držet jednou rukou, že aby se vůbec pohnuly
-
Drobek: ja Bosch a schvalně jsem koukla do popisu přístroje, jak to nazývají přesně. Je to výborná věc
-
cathleen: Já taky, mixer Sencor.
-
Drobek:
kámoska má samostatný přístroj - sekáček potravin, já to mám v příslušenství tyčového mixéru - jako uni nádobu se sekacim nožem. -
cathleen: Není to nožový mixer?
-
Drobek: elektrický sekáček potravin?
-
Nojo, když já nevím jak se ta potvora česky (slovensky
) jmenuje. -
Ten food procesor ma dostal.
-64-64-exact.jpg "eva hubova")
