Suroviny

2 špekáčky (oloupané)
tvrdý sýr (kus asi velikosti jednoho a půl špekáčku)
máslo (stejně jako sýra)
2 lžičky hořčice (pro chuť)

Recept si zatím oblíbilo 7 kuchařů

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

Dva špekáčky a sýr nastrouhat, přidat máslo, pro chuť hořčici a vše rozmixovat food procesorem.

Poznámka

Pamatuju z vojny, jmenovalo se to sýrosalámová pomazánka. Měli jsme ji rádi, i když jsme tu a tam tahali z pusy kousky papíru, zřejmě z másla. Vím, že v tom bylo máslo, umletý tvrdý sýr, salám imitace, samozřejmě ta nejlevnější. Zkusil jsem to mnohokrát napodobit, marně. Asi jsem měl moc kvalitní suroviny.

Až včera jsem chtěl udělat nějakou jednoduchou pomazánku. Jat náhlou inspirací zkusil jsem toto a výsledek mně vyvedl z míry, JE TO ONO!

Prý ji dělali i na plavečáku v Podolí, nevím.

Fotku nepřidávám, ono by na ní ani nebylo nic zajímavého vidět.

Kuchař: Drobek

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept

Alternativy k tomuto receptu

Zobrazit další alternativy

Ohodnoťte recept: Sýrovo salámová pomazánka

eva hubova
20. 5. 2015 18:01:37

Rychlá a dobrá

Odpovědět
Danca(moderátorka)
5. 2. 2015 20:00:51

Myslím, že nachlup stejnou pomazánku nám dávali k svačině na chmelových brigádách. Moc mi chutnala, ale nějak jsem na ni zapomněla.... Díky za připomenutí, co nejdříve ji udělám a jsem zvědavá, jestli je to fakt ONA!-

Odpovědět
casino
5. 2. 2015 19:08:10

Jj, food procesor
Mám taky Boschku, ač je už poloviční nebožka Porouchal se vypínač a nyní zapínám tlakem vidlice do zdi a vypínám tahem Má to tu výhodu, že udělátko zapnu, ono si pracuje samo a já si dělám jiné věci. Teď prodávané harapáky musíte držet jednou rukou, že aby se vůbec pohnuly

Odpovědět
cathleen(moderátorka)
5. 2. 2015 17:58:29

Drobek: ja Bosch a schvalně jsem koukla do popisu přístroje, jak to nazývají přesně. Je to výborná věc

Odpovědět
Drobek(autor receptu)
5. 2. 2015 17:54:01

cathleen: Já taky, mixer Sencor.

Odpovědět
cathleen(moderátorka)
5. 2. 2015 17:53:09

Drobek: kámoska má samostatný přístroj - sekáček potravin, já to mám v příslušenství tyčového mixéru - jako uni nádobu se sekacim nožem.

Odpovědět
Drobek(autor receptu)
5. 2. 2015 17:37:46

cathleen: Není to nožový mixer?

Odpovědět
cathleen(moderátorka)
5. 2. 2015 11:08:59

Drobek: elektrický sekáček potravin?

Odpovědět
Drobek(autor receptu)
5. 2. 2015 10:45:33

Nojo, když já nevím jak se ta potvora česky (slovensky ) jmenuje.

Odpovědět
tejaja(moderátorka)
5. 2. 2015 09:53:52

Ten food procesor ma dostal.

Odpovědět