Šunkové rolky Stenly
Pajaska
Doba přípravy: 30 min 4 porce Studená kuchyně 4 názory
Suroviny
- 200 g vepřové šunky
- 200 g Lučiny nebo Žervé
- 50 g sekaných vlašských ořechů
- 1 lžíce křenu
- trochu soli
- červená paprika na ozdobu
- sušená rajčata
Postup přípravy receptu
Smícháme lučinu s křenem (lze použít i Křenex), přidáme ořechy a trošku soli. Opravdu maličko, protože šunka je slaná dost. Můžeme přidat trošku mléka, když bude Lučina sušší.
Potom potřeme plátky šunky a stočíme. Každou roličku rozpůlíme (dle velikosti šunky), na šikmo je efektnější, ale stačí normálně přepůlit.
Ozdobíme naloženou kapií nebo kouskem sušeného rajčete. Pokud máme, můžeme dát kousek zeleného. Pak necháme vychladit.
Podáváme na mísách nebo jako předkrm. Je to podobné křenovým rolkám se šlehačkou, ale toto vydrží beze změny déle a je možno udělat dopředu. Křen s ořechy je moc dobrá kombinace, nám chutná.
Poznámka
Inspirace - Apetit.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdíleli již 2 kuchaři a kuchařky
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Šunkové rolky Stenly
Ale Pají 
