Česnečka za minutku
Suroviny
- Brambory
- sůl
- kmín
- česnek
- případně nakrájený rohlík či chleba
Postup přípravy receptu
Toto je spíš vychytávka, než recept :-). Tuto česnečku dělám, když vařím brambory jako přílohu. Vývar nevylévám, ale použiji na polévku.
Takže si klasicky uvařím brambory v osolené vodě, vývar sliji do hrnce a pár brambor k němu přidám. Do bramborového vývaru nasypu trošku kmínu, prolisuji asi 4 stroužky česneku (dle chuti víc či méně) a to je vše :-). Pokud chcete, můžete k tomu osmažit na kousky nakrájený rohlík nebo chleba. Ale není to nutné.
Poznámka od kuchařky
Česnek není převařený, takže by to možná někomu mohlo vadit. My to tak máme rádi.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Česnečka za minutku
-
konečně česnečka bez bujónu :c) vařím si jí už léta, ta voda z bambor stačí, česnečka mý být česneková
-
V Čechách jsme tomu pokrmu říkali oukrop. Na talíři nožem rozetřený česnek s troškou majoránky a pepře se rovnou zalil vodou z brambor.
-
Manzel takto pripravenou cesnecku miluje, jenom si tam masozravec jeste dava sunku a zloutek.
Nekdy i malinko majoranky. S touto polevkou jde kouzlit....+8 -
Česnečku můžeme na všechny způsoby
Takovou jako jsme dělali doma asi nikdo nezná? Nakrájeli jsme na talíř starý chleba, osolili,přidali prolisovaný česnek,posypali zázvorem, dali kousek másla a zalili vařící vodou
.Když jsem byla nemocná nic jiného jsem nejedla
-
Pipre, to zní skvěle, příště zkusím
-
Tuto polévku dělávám i já, jen brambory rozmíchám s máslem a troškou mléka a hladkou klasickou bramborovou kaši, zaliji vodou z brambor, přidám utřený česnek, trošku majoránky a jen projedu varem. Polévka je krémovitější a takto ji měly rády hlavně moje děti. Pak přidám na kostky osmažený chleba nebo housku. A dostala jsem na ni teď takovou chuť, že jsem už dala vařit brambory
Ale takto využít vodu z brambor je také dobrý nápad.+5 -
Minimalistické
. -
takhle dělávám česnečku i já
-
dobrý nápad.
1-64-64-exact.jpg "pipre")
