Mrkvový koláč
Oblíbený mrkvový koláč hezky vypadá a výborně chutná. Navíc takový koláč z mrkve není složité upéct - zvládne ho každý, kdo už někdy pekl něco sladkého. Množství cukru v koláči můžeme o něco snížit, bude pak ještě zdravější.
Suroviny pro 1 plech
1plech
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 17 130 kJ / 4 094 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 60,14 g |
Tuky | 176,49 g |
Vláknina | 20,90 g |
Cholesterol | 777 mg |
Sodík | 745 mg |
Sůl | 2,39 g |
Sacharidy | 555,90 g |
Postup přípravy
Krok 1: Plech s vyšším okrajem vymažeme tukem a vysypeme strouhankou. Včas začneme nahřívat troubu na 175 °C.
Krok 2: Vejce utřeme s oběma cukry, přidáme olej, vodu, mouku smíchanou s kypřicím práškem, citronovou kůru a nakonec jemně nastrouhanou mrkev. Vše důkladně promícháme.
Krok 3: Hotové těsto nalijeme na plech a vložíme do trouby.
Krok 4: Pečeme zhruba 30-40 minut, dle zkušeností s vlastní troubou. Upečenost kontrolujeme špejlí, kterou zapíchneme do moučníku a po vytažení musí být suchá.
Zveřejněno 20. 2. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Mrkvový koláč
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pRYp
Moje poznámka
Mrkvový koláč
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pRYp
Nejnovější recepty
Květákové karí placičky
Přidáno před 4 hodinami
Chuťovka z červené řepy a brynzy
Přidáno před 6 hodinami
Kedlubnová polévka
Přidáno před 14 hodinami
Pavučinkový makový závin.
Přidáno 2. 5. 2025 18:49
Pizza Valencia
Přidáno 2. 5. 2025 15:03
Kuře na šalvěji pečené v mléce
Přidáno 2. 5. 2025 11:01
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Valašské frgály
bodie před 25 minutami
Kapr na zelenině
Blofas před 1 hodinou
Mokrá kokosová buchta
Surmei před 2 hodinami
Kuřecí stehna s bylinkami a šunkou
E. J. K. před 3 hodinami
Rebarborový koláč se sněhovou čepicí
chocho před 3 hodinami
Malinový koláč s pudinkem
Kamil1 před 4 hodinami
Povidlové koláče z kynutého jogurtového těsta
zujara14 před 4 hodinami
Honzovy kynuté buchty
Marcela0123 před 5 hodinami
Výborné lasagne
Hansenka před 5 hodinami
Jogurtová bábovka
Cerpes před 5 hodinami
Tématické fráze:
mrkvový koláč,
mrkvový koláč kluci v akci,
mrkvový koláč recept,
mrkvový koláč na plech,
mrkvový dort kluci v akci,
nejlepší mrkvový koláč,
recept na mrkvový koláč,
mrkvoví koláč,
mrkvový koláč s citronovou polevou,
mrkvový koláč recept kluci v akci,
rychly mrkvový koláč,
koláč z mrkve,
recept mrkvový koláč,
výborný mrkvový koláč,
mrkovy kolac,
mrkvový koláč bez mouky,
kolac s mrkvi,
kluci v akci jablečný koláč s čokoládou,
recepty mrkvovy kolac,
jednoduchy mrkvový koláč
Suroviny:
vejce,
cukr moučkový,
mouka polohrubá,
mrkev,
olej,
voda,
prášek do pečiva,
cukr vanilkový,
kůra citronová,
tuk,
strouhanka
Komentáře (43)
Dobře se k tomu hodí tvaroh 😊
( nebála bych se použít i místo prášku do pečiva příště dát prášek do perníku, místo cukru med, nebo přidat jen k mrkvi další chuť- banán.....dle svých nápadů a chutí).Všem přeji dobrou chuť.
Jinak 30 dkg cukru mi přijde strašně moc, když uvážím, jak sladká je mrkev sama o sobě.Ale každý z nás jinak sladí.
(Jinak i přesto je dobrá :))
S přítelem držíme jaterní dietu (mononukléoza)a partner nese absenci sladkého dost těžce :D. Samozřejmě ani tohle není ideální strava pro játra, ale cukru (třtinového) jsem místo dvou hrnků dala jen půlku jednoho (celkově moc nesladíme) a i méně oleje a koláč výtečný, možná o 10min navíc v té troubě mohl být (na konečných 50min), ale to je jen můj nedostatek zkušeností :)
Až budem lepší, zkusím verzi s ořechy a polevou.