Omeleta s nivou a vločkami

Name: Omeleta s nivou a vločkami
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 4 vejce; hrst vloček; hrst nastrouhané nivy nahrubo; 1 dcl mléka; hladká mouku na zhuštění těstíčka cca hrst; 3 plátky šunky nakrájet - nemusí být

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

k.radulka

7 názorů

Doba přípravy 10 min

10 min (10 min příprava)

22. 2. 2011 08:51

Porce: 2 porce

4 4 vejce

hrst hrst vloček

hrst hrst nastrouhané nivy nahrubo

1 dcl 1 dcl mléka

hladká mouku na zhuštění těstíčka cca hrst

3 plátky 3 plátky šunky nakrájet - nemusí být

Nutriční hodnoty

Energie	2 253 kJ / 539 kcal
Bílkoviny	50,12 g
Tuky	34,14 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	1,09 g
Sodík	954 mg
Sůl	2,14 g
Sacharidy	7,70 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Žloutky, vločky, nivu a mléko s trochou mouky smícháme v těstíčko, hustší jak na palačinky.
Bílky ušleháme zvlášť a přimícháme opatrně do těsta, přidáme šunku.
Smažíme na teflonové pánvi bez oleje, pomalu pod pokličkou z obou stran. Nesolím, protože niva je dost slaná.