Smetanový perník s kousky čokolády

Jheeej Kuchařka: Jheeej

Doba přípravy: cca 50 minut cca 20 - 25 Moučníky , Perníky 7 názorů

Suroviny

hořká čokoláda (200 g)
polohrubou mouku (270 g)
3 vejce
2 smetany 12%
moučkový cukr 150 g
vanilkový cukr
prášek do perníku
badyán
citron kůra
muškátový oříšek
anýz
máslo
kakao
Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Z bílků a vanilkového cukru ušleháme sníh.

  2. Mouku, cukr, žloutky, smetanu, kávovou lžičku koření společně ušleháme s 10 gramy másla a 7 lžičkami kakaa.

  3. Přídáme sníh, prášek do perníku a nadrobno nasekanou či nastrouhanou čokoládu.

  4. Těsto nalijeme do vymazané a hrubou moukou vysypané formy či plechu a dáme péct na 35 minut do předem vyhřáté trouby na 180°C.

  5. Perník necháme vystydnout a posypeme moučkovým cukrem.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílel již 1 kuchař

Ohodnoťte recept: Smetanový perník s kousky čokolády

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Chtělo by to řez, ale s tou čokoládou se mi to moc líbí. Nedávno jsem to nasekala do bábovky a byla skvělá.;-):yes:

    Odpovědět

  • Lenullka Lenullka

    a příště kdo bude péct, taky rozkrojenou :-) fotečku

    Odpovědět

  • Lenullka Lenullka

    manžel by to jedl asi taky furt :-) Jestě jsem nezkoušela, ale kdž je tam čokoláda a ještě v tomhle mnžství je mi to jasné :-)

    Odpovědět

  • Jheeej Jheeej(autorka receptu)

    děkuji=o) mno tý čokolády tak je opravdu hodně, ale je to bašta=o) děti mi to jedli furt=oD

    Odpovědět

  • petrzelka petrzelka

    Paráda,dík.Té čokolády je tam celkem dost,to ten perník musí být fakt super.Ukládám a vyzkouším:-Kbod pro tebe:yes:

    Odpovědět

  • Jheeej Jheeej(autorka receptu)

    hotovo=oP

    Odpovědět

  • petrzelka petrzelka

    Perník máš pěkně pocukrovaný a určitě je i dobrý,ale škoda,že ho asi málokdo zkusí,podle tvého předpisu.Nechceš to doplnit o nějaké ty gramy,at máme možnost ho upéct?;-);-)

    Odpovědět

Tématické fráze: čokoláda na perník předpis na perník sníh na perník sníh z bílků na perníky pernik snih perník z čokolády moučník s kousky čokolády perník na plech s krémem bílek na perník recept perník s kouskem čokolady bílek na perník mandlový perník rezy s kousky cokolady recept na čokoládový perník smetanový moučník pečeni se smetanou perník recept s kousky čokoládou pernik se sněhem jogurtovo smetanovy perník perník s čokoládou uvnitř

Zapomněl/a jsem heslo