Name: Indická rajta
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Indická
Ingredients: čínské zelí; velké rajče; bílý jogurt 500 ml; koření garam masala

Indická rajta

Hodnocení receptu je 4,8 (8×)

NadezdaIvanovna

Snadný

Doba přípravy 10 min Doba přípravy: 10 min

10 min (10 min příprava)

Suroviny pro 4

čínské zelí

velké rajče

bílý jogurt 500 ml 500 ml

koření garam masala

Energie

1 144 kJ /
273 kcal

Bílkoviny

26,67 g

Tuky

6,67 g

Vláknina

0,00 g

Cholesterol

50 mg

Sodík

233 mg

Sůl

0,33 g

Sacharidy

26,67 g

Poznámka autorky NadezdaIvanovna

Koření garam masala lze sehnat v běžných obchodech s kořením, má velmi specifickou chuť a bez něho není rajta rajtou :)

Ze stránky vaření.cz

Rajta je populární indický jogurtový salát. Raity jsou směsi hustého plnotučného jogurtu s rozmanitou nasekanou zeleninou. Obvykle je to okurka, lilek, rajčata, brambory, špenát. Lze také použít ovoce.

Saláty jsou rozmanitě kořeněny černými hořčičnými semínky, směsí koření garam masala a zelenými bylinkami jako je kerblík, koriandr, římský kmín, kopr, máta nebo estragon.

Další recepty

Náhodný recept

Komentáře (10)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Pavla 23. 3. 2011 12:01

Jejda lidi, tak tohle dělám zcela běžně a vůbec jsem netušila, že se to jmenuje Indická rajta

, je to fakt dobrý

mysulka 23. 3. 2011 11:52

to vypadá zajímavě, mám uloženo a vyzkouším

JanaDorazinova 22. 3. 2011 22:43

Zajímavý recept

NadezdaIvanovna 22. 3. 2011 21:59

Klariska: Moc děkuji za chválu :)

Klariska 22. 3. 2011 21:50

Díky, ty brambory si myslím se ti moc povedly a bylo by škoda, kdyby zapadly

NadezdaIvanovna 22. 3. 2011 21:39

Klariska: Ty jsem dělala mixem receptů z TopReceptů :) Fotku s komentář jsem přidala k plněným bramborám s kuřecím masem :) http://www.toprecepty.cz/recept/15640-plnene-bramb...