Lahůdkový amur na zelenině
Lahůdkový amur na zelenině je výtečný pokrm, který spojuje jemné a šťavnaté maso sladkovodní ryby s pestrou směsí čerstvé zeleniny. Tento zdravý a chutný recept ocení nejen milovníci ryb, ale i ti, kteří hledají lehké a vyvážené jídlo.
Suroviny pro 6 porcí
6porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 3 150 kJ / 753 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 29,17 g |
Tuky | 5,43 g |
Vláknina | 80,23 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 2,16 g |
Sůl | 4,80 g |
Sacharidy | 78,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Očištěnou rybu nakrájíme na podkovy, osolíme, obalíme ve směsi mouky a kukuřičné strouhanky a krátce osmahneme na oleji, aby se maso zatáhlo.
Krok 2: Zeleninu nakrájíme na větší kusy, dáme do pekáčku, přisypeme kapary, osolíme, okořeníme, zakápneme olejem a promícháme.
Krok 3: Dáme do trouby péct na 180 °C asi na 15 minut.
Krok 4: Pak navrch poklademe osmahnuté kousky ryby, podlijeme vínem a pečeme ještě asi 15 minut. Podáváme s vařenými bramborami nebo bagetkou.
Zveřejněno 3. 4. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Lahůdkový amur na zelenině
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5loK
Moje poznámka
Lahůdkový amur na zelenině
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5loK
Nejnovější recepty
Jablečný závin podle Míši Landové
Přidáno před 2 hodinami
Vepřenky podle ČSN
Přidáno před 3 hodinami
Losos s liškami ve smetanové omáčce
Přidáno před 18 hodinami
Polévka z čerstvého zelí s houbami a bramborem
Přidáno před 20 hodinami
Tvarohové nanuky
Přidáno 1. 8. 2025 08:02:02
Uherská pěna podle ČSN
Přidáno 1. 8. 2025 07:00:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
BBQ (barbecue) omáčka
taxiotik@seznam.cz před 6 minutami
Chilli con carne
Tomasfaix před 37 minutami
Čočková polévka s uzeninou
danielle72 před 55 minutami
Maminčina jablečná buchta
petka.ftk před 1 hodinou
Kulajda
imzlin@seznam.cz před 1 hodinou
Rajská polévka III
Tynaja před 1 hodinou
Krkovice pečená na cuketové směsi
Pav44 před 1 hodinou
Housky na hamburger
ErikaU před 2 hodinami
Kynuté povidlové koláče s drobenkou
Eva80 před 13 hodinami
Rychlá meruňková buchta
Denade před 13 hodinami
Tématické fráze:
amur bílý recepty,
amur peceny v troubě,
amur bílý recept,
amur na zelenine,
amur recept,
recepty amur bílý,
recept na pečený amur,
pečený amur na zelenině,
pečený amur,
grilovaný amur,
amur recepty,
amur,
amur pečeny,
recept amur,
amur kluci v akci,
kluci v akci amur,
amur pečený na zelenině,
amur bílý,
amur na víně,
recepty amur grilovaný
Suroviny:
amur,
sůl,
mouka hladká,
strouhanka kukuřičná,
lilek,
celer,
rajče,
rajče sterilované,
česnek,
sůl,
paprika sušená sladká,
kmín drcený,
víno bílé,
olej,
kapary
Komentáře (6)