Lahůdkový amur na zelenině
Lahůdkový amur na zelenině je výtečný pokrm, který spojuje jemné a šťavnaté maso sladkovodní ryby s pestrou směsí čerstvé zeleniny. Tento zdravý a chutný recept ocení nejen milovníci ryb, ale i ti, kteří hledají lehké a vyvážené jídlo.
Suroviny pro 6 porcí
6porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 3 150 kJ / 753 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 29,17 g |
Tuky | 5,43 g |
Vláknina | 80,23 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 2,16 g |
Sůl | 4,80 g |
Sacharidy | 78,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Očištěnou rybu nakrájíme na podkovy, osolíme, obalíme ve směsi mouky a kukuřičné strouhanky a krátce osmahneme na oleji, aby se maso zatáhlo.
Krok 2: Zeleninu nakrájíme na větší kusy, dáme do pekáčku, přisypeme kapary, osolíme, okořeníme, zakápneme olejem a promícháme.
Krok 3: Dáme do trouby péct na 180 °C asi na 15 minut.
Krok 4: Pak navrch poklademe osmahnuté kousky ryby, podlijeme vínem a pečeme ještě asi 15 minut. Podáváme s vařenými bramborami nebo bagetkou.
Zveřejněno 3. 4. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Lahůdkový amur na zelenině
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5loK
Moje poznámka
Lahůdkový amur na zelenině
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5loK
Nejnovější recepty
Restovaná zelenina jako ratatouille po našem
Přidáno před 1 hodinou
Bábovka s čokoládou a kokosem
Přidáno před 11 hodinami
Krémová polévka s řapíkatým celerem
Přidáno před 15 hodinami
Kuřecí karí
Přidáno před 17 hodinami
Kuřecí játra se zeleninou a žampiony podle vietnamské kuchyně
Přidáno 16. 9. 2025 05:48:45
Indické kuřecí nudličky
Přidáno 15. 9. 2025 20:10:14
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Halušky s uzeným masem a kysaným zelím
kamilkamil před 4 minutami
Křampes - staročeská zelná polévka z Vrchoviny
Fitulka před 34 minutami
Vepřové na způsob golubců
samsi před 2 hodinami
Drobenková buchta se švestkami
aladew před 11 hodinami
Sypaný tvarohovo-jablečný koláč
svidrnochovas@seznam.cz před 13 hodinami
Řecká musaka
misula29 před 14 hodinami
Jablečné koláče
macchinhtri030 před 17 hodinami
Treska na másle
Houmicek před 17 hodinami
"Gulášovka"z cukety
Jaruskaa před 19 hodinami
Polévka z červené čočky se slaninou a hruškou
kokronilla před 20 hodinami
Tématické fráze:
amur bílý recepty,
amur peceny v troubě,
amur bílý recept,
amur na zelenine,
amur recept,
recepty amur bílý,
recept na pečený amur,
pečený amur na zelenině,
pečený amur,
grilovaný amur,
amur recepty,
amur,
amur pečeny,
recept amur,
amur kluci v akci,
kluci v akci amur,
amur pečený na zelenině,
amur bílý,
amur na víně,
recepty amur grilovaný
Suroviny:
amur,
sůl,
mouka hladká,
strouhanka kukuřičná,
lilek,
celer,
rajče,
rajče sterilované,
česnek,
sůl,
paprika sušená sladká,
kmín drcený,
víno bílé,
olej,
kapary
Komentáře (6)