Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Lahůdkový amur na zelenině

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

zizala zizala

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 40 min

60 min (20 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Lahůdkový amur na zelenině je výtečný pokrm, který spojuje jemné a šťavnaté maso sladkovodní ryby s pestrou směsí čerstvé zeleniny. Tento zdravý a chutný recept ocení nejen milovníci ryb, ale i ti, kteří hledají lehké a vyvážené jídlo.

Suroviny pro 6 porcí

6porcí

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 150 kJ /
753 kcal
Bílkoviny29,17 g
Tuky5,43 g
Vláknina80,23 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 2,16 g
Sůl4,80 g
Sacharidy78,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Očištěnou rybu nakrájíme na podkovy, osolíme, obalíme ve směsi mouky a kukuřičné strouhanky a krátce osmahneme na oleji, aby se maso zatáhlo. Krok 2: Zeleninu nakrájíme na větší kusy, dáme do pekáčku, přisypeme kapary, osolíme, okořeníme, zakápneme olejem a promícháme. Krok 3: Dáme do trouby péct na 180 °C asi na 15 minut. Krok 4: Pak navrch poklademe osmahnuté kousky ryby, podlijeme vínem a pečeme ještě asi 15 minut. Podáváme s vařenými bramborami nebo bagetkou.

TIP: Ryby v kuchyni

Zveřejněno 3. 4. 2011

Poznámka autorky zizala

Zdroj: Kluci v akci

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Lahůdkový amur na zelenině

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5loK

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Lahůdkový amur na zelenině

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5loK

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Tématické fráze:
amur bílý recepty, amur peceny v troubě, amur bílý recept, amur na zelenine, amur recept, recepty amur bílý, recept na pečený amur, pečený amur na zelenině, pečený amur, grilovaný amur, amur recepty, amur, amur pečeny, recept amur, amur kluci v akci, kluci v akci amur, amur pečený na zelenině, amur bílý, amur na víně, recepty amur grilovaný

Suroviny:
amur, sůl, mouka hladká, strouhanka kukuřičná, lilek, celer, rajče, rajče sterilované, česnek, sůl, paprika sušená sladká, kmín drcený, víno bílé, olej, kapary

Přidat fotografie receptu