Niva v těstíčku s trilobity a salátem
Doba přípravy: 30 min. 4 porce Bezmasá jídla 11 názorů
Suroviny
- 200 g (2 x 100 g výseč) nivy
- 2 vejce
- 8 lžic hladké mouky
- pivo (dle potřeby)
- sůl
- pepř
- olej
- 8 středních brambor
- sůl
- olej
- bílé zelí
- mrkev
- cukr
- sůl
- olej
- sedmibylinný ocet
Postup přípravy receptu
Z vajec, mouky a piva vymícháme těstíčko hustoty palačinek, osolím, opepřím.
Každou výseč nivy rozdělíme na 4 kousky, namáčíme v těstíčku a smažíme z obou stran na rozpáleném oleji.
Trilobiti: Brambory dobře omyjeme, rozkrojíme podélně napůl a každou půlku napříč několikrát nakrojíme (viz foto). Potřeme olejem, osolíme a pečeme v troubě doměkka.
Zelný salát - klasika: 1/4 hlávky bílého zelí, 1 mrkev - nastrouhám na robotu. Přidám sůl, cukr, olej a sedmibylinný ocet, rukama promíchám a pořádně prohnětu, aby se chutě spojily.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 6 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Niva v těstíčku s trilobity a salátem
-
Já nivu ještě balím do plátku šunky
Sedmibylinného octa jsem si v kuflandu nevšimla, mrknu po něm
-
Hmm, taky jsem už zkusila trilobity, měly úspěch.
-
Vypadá to krásně!
-
lákavé nivu mám ráda posílám bodík -
To je fakt velice lákavé. Jo ten ocet je i v Kauflandu
, jinak -
Recept se mi líbí
+A ten sedmibylinný ocet je lákavýDíky za info kde zakoupit
-
chocolate: Ocet sedmibylinný je skvělý a bohužel na něm nemám žádný podíl
. Kupuji ho v Globusu, vyrábí ho firma Kand. Ale pokud ho seženeš, zkus ho, fakt je to dobrota, dávám ho do jakýchkoliv salátů. Je jemnější a voňavější. -
luckymoon:Myslím si, že je dobře, že jsi to sem dala.I bez jiné přílohy, třeba jen s tvarohem a pažitkou, je to výborné a zdravé jídlo.Ode mě letí zasloužený bod
.
Prosím, můžeš popsat ten sedmibylinný ocet?Vůbec ho neznám a zajímá mě to.Děkuji. -
chocolate: ano, přiznávám, inspirovala jsem se v Prostřeno, už nevím přesně, kdo je pekl, ale moc se mi zalíbili. Výborné a myslím, že i zdravé.
-
Trilobity dělala paní Karolína v Prostřeno, že?Je to výborná úprava brambor, také je máme rádi.
-
lákavý talíř
niva v jakékoliv úpravě je lahodatohle bude jistě taky
