Bramborové knedlíky staročeské
Ivana41
Suroviny
- 800 g vařených brambor
- 100 g krupice hrubé
- 200 g hrubé mouky
- 1 vejce
- sůl
- solamyl
Postup přípravy receptu
Brambory uvaříme ve slupce, studené oloupeme, nastrouháme najemno a přidáme vše kromě solamylu.
Těsto na vále zpracujeme, uděláme 4 šišky knedlíků a obalíme v solamylu.
Vaříme zabalené v mokrém ubrousku (látkovém nebo utěrce) na pařáku asi 25 minut.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 76 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Bramborové knedlíky staročeské
-
už se těším až vyzkouším -
Veľmi dobré knedlíky. Chutili, pretože nie sú slizké, ako knedlíky varené vo vode, a skutočne boli chutné. Pridávam fotky. Ďakujem za recept.
-
Celou mouku nahrazuji hrubou krupicí a jsou skvělé, žádné betoňáky. Solamyl (lžičku, dávám dovnitř do těsta. Ještě se nestalo, že by se nepovedly.
-
Já do nich dávám i solamyl 50g a mouky jen 150g.Je to mňamka a chválí to celá rodina
-
Máte to super
-
rebeka: díky, fakt vypadají skvěle
-
Ivana41:
ale to byla zvědavá Remková
já ho taky tak někdy vařím -
Vypadají dobře!
-
rebeka:opravuji látkový
-
Jana Remkova:Jani,ubrousek látkový
třeba utěrku..aspoň myslím -
Vypadají fajn načechraně. Jak se pak ale z toho sundává ten ubrousek?
