Bramborové knedlíky staročeské

Suroviny 4 šišky

800 g vařených brambor
100 g krupice hrubé
200 g hrubé mouky
1 vejce
sůl
solamyl

Postup přípravy receptu

  1. Brambory uvaříme ve slupce, studené oloupeme, nastrouháme najemno a přidáme vše kromě solamylu.

  2. Těsto na vále zpracujeme, uděláme 4 šišky knedlíků a obalíme v solamylu.

  3. Vaříme zabalené v mokrém ubrousku (látkovém nebo utěrce) na pařáku asi 25 minut.

Komentáře k receptu Bramborové knedlíky staročeské

  • MamlajdaD MamlajdaD

    Pajato: Jedině udělat kulaté, ne moc velké, těm by mělo stačit těch 10 minut (záleží na velikosti, takže nemohu říct přesnou dobu). Ale uvařením ve vodě nic nezkazíš a budeš mít po problému. :-8;-):-K

    Odpovědět

  • Pajato Pajato

    MamlajdaD: no ja mam z Ceska takovy "vejir" co se dava do hrnce a pod to voda. To staci tak na kupovane platky (asi 8 max 10 platku) houskovych knedliku. Ta voda vydrzi tak max 11-12 min pod tim, jinak se to pali. A prumer hrnce je tak 20 cm...
    to by to jako v tom slo taky? Asi po jednom joooo....:-) ja jen myslela, ze treba existuje jeste neco "vetsiho" :-Q

    Odpovědět

  • MamlajdaD MamlajdaD

    Pajato: ;-) a jak ohříváš knedlíky, když nemáš pařák? No tyto knedlíky lze také vařit přímo ve vodě (bez ubrousku). A budou taky dobré. :-8;-)

    Odpovědět

  • Pajato Pajato

    prominte mi mozna hloupou otazku... kdyz nemam parak, jak to udelat?

    Odpovědět

  • sabipupp sabipupp

    :-K:-K:-K:-K už se těším až vyzkouším

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(moderátorka)

    Veľmi dobré knedlíky. Chutili, pretože nie sú slizké, ako knedlíky varené vo vode, a skutočne boli chutné. Pridávam fotky. Ďakujem za recept. ;-)

    Odpovědět

  • Léňa Léňa(neregistrovaná)

    Celou mouku nahrazuji hrubou krupicí a jsou skvělé, žádné betoňáky. Solamyl (lžičku, dávám dovnitř do těsta. Ještě se nestalo, že by se nepovedly.:-))

    Odpovědět

  • Geoorge Geoorge(neregistrovaný)

    Já do nich dávám i solamyl 50g a mouky jen 150g.Je to mňamka a chválí to celá rodina :-)

    Odpovědět

  • Jarka Jarka(neregistrovaná)

    Máte to super:yes::yes:

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    rebeka: díky, fakt vypadají skvěle;-)

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    Ivana41::-K:yes::yes: ale to byla zvědavá Remková:-D:-D:-Djá ho taky tak někdy vařím;-):yes:

    Odpovědět

  • majda 2 majda 2

    Vypadají dobře!:yes:

    Odpovědět

  • Ivana41 Ivana41(autor receptu)

    rebeka:opravuji látkový

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    Jana Remkova:Jani,ubrousek látkový;-):yes:třeba utěrku..aspoň myslím;-):-)

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Vypadají fajn načechraně. Jak se pak ale z toho sundává ten ubrousek?:-O

    Odpovědět

Tématické fráze: bramborove knedle bramborové knedlíky ze solamylu knedlíky ze solamylu bramborové knedlíky ze studených brambor betonaky bramborové knedlíky bramborové knedlíky solamyl bramborové knedlíky v utěrce bramborový knedlík v ubrousku staročeský knedlík staročeské knedlíky bramorove knedliky bramborové knedlíky v ubrousku betoňáky recept knedlíky ze solamilu bramborový knedlík ze solamylu bramborový knedlík solamyl bramborový knedlík v utěrce knedlíky betoňáky bramborový knedlík