Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Fazolová polévka "na sladko"

Tato fazolová polévka boří všechna očekávání, místo klasické slané chuti nabídne jemnější, nasládlý tón. Spousta zeleniny, pikantní maďarská klobáska a široké nudle zaručí, že vás zasytí a zahřeje jako plnohodnotný chod.

Hodnocení receptu je 4,4 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

yossi

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Suroviny pro 8 porcí

8porcí

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 211 kJ /
1 006 kcal
Bílkoviny78,40 g
Tuky31,92 g
Vláknina39,20 g
Cholesterol 308 mg
Sodík 3,84 g
Sůl8,80 g
Sacharidy97,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zeleninu a brambory očistíme a nakrájíme na kousky. Klobásu nakrájíme na kolečka (pokud má tendenci se rozpadat, necháme ji nejdřív uvařit vcelku). Česnek oloupeme a nastrouháme najemno. Krok 2: Do hrnce nalijeme vývar (nebo vodu a bujón), přidáme malou lžičku soli, nálev z obou konzerv a 3–4 bobkové listy. Přidáme nakrájenou zeleninu, brambory i klobásu a vše společně vaříme, dokud zelenina nezměkne. Krok 3: Jakmile jsou brambory a zelenina uvařené, připravíme jíšku. Na pánvi rozehřejeme sádlo nebo olej, přidáme mouku a mícháme, dokud mouka nezačne lehce zlátnout. Poté přidáme česnek a ještě chvilku společně opékáme, aby jíška získala tmavší barvu. Krok 4: Jíšku zalijeme studenou vodou, dobře rozmícháme a vlijeme do polévky. Jakmile polévka začne znovu vařit, promícháme ji a přidáme fazole z konzervy. Na mírném stupni ji ještě krátce povaříme, případně dochutíme polévkovým kořením. Krok 5: Podáváme s širokými nudlemi.

TIP: Domácí polévkové koření

Zveřejněno 20. 5. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Fazolová polévka "na sladko"

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4kEJ

Další recepty

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Fazolová polévka "na sladko"

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4kEJ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (10)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Výborná polévka, trochu jsem si jí poupravila, ale výborná :-K

Polívečka musí být výborná, ale nechápu Eli na fotce ten kopr, když se do jídla nedává. Nebo se mýlím a není to kopr?

:-p:yes::yes: krásná fotka, Elizo!! Já jsem kdysi dělávala taky fazole nasladko, vím, že se tam dávala skořice, trochu cukru, ocet, ale ne zelenina. Takové fazole se vařívaly, když bylo velké prádlo. Uvařil se den předem velký hrnec a na druhý den jsme měli klid:-)

:-) To je jasne. ;-)

yossi: Tak je potom dáme dozadu, až přidáš svoje...:-). Jsem ráda, že se líbí a budu zkoušet i další tvoje fazolajdy, ovšem postupně a s pauzami...;-):-D

Super fotky predbehla si ma. :-)

Použila jsem červené konzervované fazole a trochu víc zahustila, takže pro nás už bez nudlí... Pochutnali jsme si, posílám pochvalu a obrázky z dnešní večeře. :-p:-)

Tak túto polievku som sa naučila od svokry a robievam ju často:-pJe výborná:-*:yes:

Tématické fráze:
fazolová polévka, fazolová polévka recept, fazole na sladko, fazolová polévka z konzervovaných fazolí, fazolová polévka z konzervy, polévky recepty, recept na fazolovou polévku, fazula na sladko, recepty polévky, fazulova polievka na sladko, fazolová polévka z fazolí z konzervy, fazolová polévka z červených fazolí od babičky, polévka z konzervovaných fazolí, fazolová polévka od babičky, recepty na polévky, fazole recepty, fazule na sladko, fazulova polevka na sladko, polévka z konzervovaných z fazolí, recept fazolová polévka

Suroviny:
fazole ve slaném nálevu, brambory, mrkev, petržel, kedlubna, celer, klobása, česnek, bobkový list, mouka hladká, sůl, koření polévkové, sádlo, vývar zeleninový, nudle široké

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu