Vatikánský chléb štěstí

Name: Vatikánský chléb štěstí
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká, Evropská
Ingredients: Díl těsta, který od někoho dostaneme; 500 ml mléka; 3 vajíčka; 500 ml krystalového cukru; 750 ml polohrubé mouky; 250 ml oleje; 0,5 lžíce sody; 1,5 prášku do pečiva; rozinky; 1 vanilkový cukr; čokoláda na vaření; ořechy; trocha skořice

Vatikánský chléb je takovým tajemným rytířem mezi koláči či perníky. Nikdo pořádně neví, kde se vzal. Jíst ho můžete kdykoli, ale péct byste ho měli jen jedenkrát za život. Chléb přinese štěstí celé rodině, ale tomu, kdo se o něj celý týden staral, prý splní přání.

gajdosovam

51 názorů

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 40 min +týden

60 min (20 min příprava + 40 min tepelná úprava, +týden )

7. 6. 2011 20:36

Nutriční hodnoty

Energie	31 213 kJ / 7 460 kcal
Bílkoviny	118,04 g
Tuky	287,68 g
Vláknina	22,50 g
Cholesterol	807 mg
Sodík	2,76 g
Sůl	2,57 g
Sacharidy	1 088,50 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

1. Den dáme darované těsto do větší mísy a přidáme 250 ml cukru a pečlivě zamícháme.
2. Den přidáme 250 ml mléka a promícháme.
3.Den přidáme 250 ml polohrubé mouky a zamícháme.
4.Den zamícháme ráno, v poledne a večer.
5.Den do těsta vmícháme 250 ml mléka, 250 ml cukru a 250 ml polohrubé mouky a pečlivě promícháme. Nesmí tam být žádné hrudky.
6.Den pečlivě zamícháme a těsto rozdělíme na čtyři díly. Tři z nich někomu dáme a čtvrtý si necháme.
7.Den přidáme 250 ml polohrubé mouky, 3 vejce, půl prášku do pečiva, půl lžičky sody, 250 ml oleje, špetku skořice, nasekanou čokoládu, hrst sekaných ořechů, 1 vanilkový cukr, 10 dkg hrozinek, 2 nahrubo nastrouhaná jablka a pečlivě promícháme.
Plech vyložíme papírem na pečení.
Těsto nalijeme na plech. Pečeme 40 minut při teplotě 160°C. Stupeň propečení zkoušíme vpíchnutím špejle. Špejle musí být po vytažení zcela suchá.
TIP Jak snadno vyrobit vanilkový cukr

Poznámka autorky receptu

Čerstvý chléb přinese štěstí celé rodině a osobě, která jej upekla splní velké přání.

Tento chléb se peče jen jednou za život.

Těsto nesmíme dávat do ledničky

Princip je v tom, že tento chléb (ve skutečnosti to je takový koláč) můžeme dělat jen v případě, že dostaneme jeden díl těsta (6. den ho rozdělíme a dáme ho dobrým přátelům). Každý den se přidávají nějaké ingredience a pak, 7.den se upeče.

Uvařeno (4×)

Přidat do oblíbených (20×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Tajný chléb štěstí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

KikiPiemonte

Sladký skořicový chléb

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

chute-sveta.cz 160 min

Dýňový chléb s čokoládou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

chute-sveta.cz 70 min

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Hodnocení 2×

Vejce na obláčku: Lehoučkou snídani z jedné ingredience zvládne i začátečník

Začínáte pěstovat rajčata? Základní výbava vyjde zhruba na 400 Kč, potřeba jsou správné květináče, zemina i tyčky

Komentáře

Mirinda1999

9. 2. 2014 08:47

Já jsem dostala těsto od sestry a ochutnala jsem i hotový chléb.Přežila jsem to,takže se nebojte ochutnat. Mě to přišlo fakt luxusní. Pochutnala jsem si. Už se mi těsto množí v míse

a těším se,až to upeču. Miluju sladké,tak to je přesně chuť pro mě.Připomíná mi to stoletý guláš,jestli to někdo znáte. To byl stejný princip,jenom že se vařil gulášek. Ale ten se ke mě nikdy nedostal.Takže dámy a pánové,přeji dobrou chuť. A nezapomeňte si něco přát.

Kočka

3. 2. 2014 17:42

Takže podle debaty jsem jeden z mála šťastných mužů,
kteří dostali možnost si ten chleba uklohnit...

Je pondělí, jdu na to!

Hanka Tyburcová

2. 2. 2014 14:25

Dobrý den, těsto jsem dostala v pondělí, ale ještě jsem s ním nic neudělala. Může se zkazit nebo to nevadí a můžu začít s přípravou? =) děkuji

Katka

31. 1. 2014 21:15

Já dostala těsto zrovna v pondělí od kamarádky a koukala jsem na to dost nevěřícně. I když je mi přes padesát, nikdy se to ke mně nedoneslo - to je divný. Ale teď v pátek to vypadá opravdu pěkně, hodně to nabylo a voní to jako kynuté těsto. Docela se těším, co z toho v neděli vyleze až to upeču

marketa

28. 1. 2014 12:09

ted ho momentálně peču

a nechápu jak někdo píše, že má těsto tuhé,ja ho měla,že v misce nezustal ani kousek,bylo pěkně nadýchané a mokré od oleje....jsem zvědavá jak bude chutnat..www adresu

Míša

18. 1. 2014 13:32

Terka: No nevím, ale mám pocit, že jste někde udělala chybu

Těsto je parádně tekuté a nalívá se jako např. těsto na perník...

gajdosovam

9. 12. 2013 17:57

pro Miladu: Dobrý den, Vatikánský chléb by se měl péct opravdu jen jednou za život, protože je spojen s legendou, že pokud ho upečete dvakrát, ztratíte nárok na to štěstí, které se vám v budoucnu bude nabízet za ten 1.

Je jen na Vás, nakolik tomu budete věřit, ale třeba já - ačkoliv pověrčivá nejsem - budu této legendě věřit a podruhé ho dělat nebudu

Milada Němcová

9. 12. 2013 17:18

Dobrý den, už jednou jsem chléb pekla a byl vynikající. Teď mi ho kamarádka znovu nabízela, mohu jej upéct znova?díkyhttp://www.toprecepty.cz/recept/21358-vatikansky-c...

Terka

23. 2. 2013 14:10

sandra:Sladké se mi to taky zdá, akorát nevím, jak NALÍT na plech těsto, které je tak tuhé, že jde zpracovat jedině robotem.

sandra

16. 8. 2012 19:26

Chleba, neboli část těsta jsem dostala od kamarádky a můžu říct, že je opravdu výborný, vzhledem k výce ingrediencí, pořád zkoumáte jeho chuť i na to když těsto ochutnáte za syrova mi přišlo hrozně sladký, ale po upečení je vše akorát. Určitě se nebojte nikomu špatně nebylo a předala jsem další část mamce, aby jsme mohly zobat znova.

Lucci

12. 7. 2012 21:06

gajdosovam:
Hlásím,že nám chléb chutnal a špatně nám kupodivu opravdu nebylo

Děkujeme

gajdosovam

3. 7. 2012 20:37

Lucci, na slovo s Vámi souhlasím. Když jsem těsto dostala vůbec mi nevonělo a celou dobu mi přišlo podezřelé

. Ale když jsem ho upekla, byla jsem strašně příjemně překvapená... "chleba" byl opravdu vynikající a i od mnoha kamarádů mám zkušenost, že nikomu špatně nebylo, takže snad není třeba se bát

. Ale je fakt, že když si představím, že počátek každého "chleba", který dnes upečeme zasahá tak daleko, že si to skoro ani neumím představit.

Dobrou chuť!

Lucci

3. 7. 2012 15:23

Ahojky, dnes jsem také toto pekla, jen ještě nevíme jestli opravdu ochutnáme, přeci jenom když si představíme, jak je ta darovaná část těsta asi stará..aby nám z toho nebylo zle..těsto moc libě nevonělo i když teď po upečení voní moc pěkně..bylo někomu z vás, kdo jste to jedl po tom špatně? Přeci jenom kojím, tak nechci nic riskovat..díky