Mini žitné chlebíčky s lososem, tuňákem, vejci, lučinou a koprem

Name: Mini žitné chlebíčky s lososem, tuňákem, vejci, lučinou a koprem
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10
Cuisine: Česká
Ingredients: 150-200 g plátků uzeného lososa; 1 větší lučina (s pažitkou nebo žervé + bylinky); 1 lžička rozmačkaného tuňáka (ale olej z tuňáka nedávám); 3 vejce; pažitka; kopr; tmavý žitný chléb; na ozdobu černý kaviár; (jikry z hunáčka severního); čerstý mletý pepř

varilamyskakasicku

23 názorů

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

23. 6. 2011 14:20

Mini žitné chlebíčky s lososem, tuňákem, vejci, lučinou a koprem

150-200 150-200 g plátků uzeného lososa

1 1 větší lučina (s pažitkou nebo žervé + bylinky)

1 lžička 1 lžička rozmačkaného tuňáka (ale olej z tuňáka nedávám)

3 3 vejce

pažitka

kopr

tmavý žitný chléb

na ozdobu černý kaviár

(jikry z hunáčka severního)

čerstý mletý pepř

Nutriční hodnoty

Energie	1 325 kJ / 317 kcal
Bílkoviny	26,04 g
Tuky	22,68 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	777 mg
Sodík	298 mg
Sůl	0,63 g
Sacharidy	2,10 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Žitný chléb nakrájíme na čtverečky asi 10 x10 cm, neb dle každého z Vás.
Vajička, uvařená natvrdo, nakrájíme na plátky.
Jak ozdobně vytvarovat vejce natvrdo?
Chléb pomažeme lučinou, kterou malinko opepříme čerstvým pepřem a rozmícháme se lžičkou drceného tuňáka.
Poté posypeme pažitkou, nebo nasekanou natí z jarních cibulek, poklademe plátky uzeného lososa a nahoru pokladame plátky vařených vajec. Vše ozdobíme trošinkou černého kaviáru. Až nahoru položíme snítky kopru. Podáváme k vínu, apod.

Poznámka autorky receptu

Zkusila jsem jeden recept, který jsem četla v tisku, něco jsem zde změnila a bylo to chutné. Ale příště raději udělám z dvojité, čili z trojité dávky, zmizelo to za 5 minut, padá to do "žaloudku", jak říkal Kája Mařík ihned.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (9×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Minichlebíčky s lososem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Kikis 10 min

Křupavé mini hubky za pár minut

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 15 min

Pomazánka z nivy a tofu se zakysanou smetanou na mini smaženkách z chleba.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

varilamyskakasicku 10 min

Načíst další

Přečtěte si

Bramborový chleba, který zvládne i amatér: Stačí pár levných ingrediencí a za chvilku máte skvělé domácí pečivo na stole

Povidlové šátečky bez kynutí: Křehoučké a na jazyku se rozplývající pečivo je rychlé, snadné a božsky chutná

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Komentáře

Bibinka

23. 6. 2011 19:30

Ivi, to je ale pěkný recept na excelentní večeři-bezva

Dávám ti 5.bod

varilamyskakasicku

23. 6. 2011 19:05

Tak název jsem opravila, ale toho Káju Maříka tam nechám, babička mi četla, když mi bylo asi 5 let to, co píši o Kájovi Maříkovi a tak to tak mám od malinka

jen kanapky budu dělat zítra ještě jinak, děkuji za opravu

zizala (moderátorka)

23. 6. 2011 18:35

maris: ba ne, to byla jarská

Feferonka

23. 6. 2011 18:33

Mohla bych mít jednu technickou? Kanapka je sama o sobě "mini" (jednohubka), takže ten název je trošku protimluv. A když už, tak bych navrhovala Žitné mini-kanapky, ale to spojení mini a kanapka je samo o sobě zbytečné...

Ten název takhle (minižitné) zní dost krkolomně

maris

23. 6. 2011 18:33

zizala: Jaruško správně - dobroty šly Kájovi rovnou do ledvin, jako třeba rajská paní lesní

zizala (moderátorka)

23. 6. 2011 18:29

Tak tohle by mi spadlo rovnou do ledvin

varilamyskakasicku

23. 6. 2011 14:49

Je to, jak píšeš, moc chutné, udělej si radší z dvojité dávky

Arlena

23. 6. 2011 14:33

Není nic lepšího než žitný chléb a ryba...To mi úplně stačí k žití. Vezmu si doma často žitný chléb, namažu ho hořčičnou omáčku ( nebo kremžskou hořčicí) a pokladu lososem / tuňákem....láhůdka! Tohle musím vyzkoušet!

Předchozí 1 2