Chlebová polévka se slaninou

Name: Chlebová polévka se slaninou
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 20 dkg chleba (i s kůrkou); 15 dkg slaniny; 2 dcl smetany; 2 kostky drůbežího bujonu; 3 vejce; 1 cibule; 3 stroužky česneku; sůl; pepř; mletý kmín; olej; petrželová nať

Hodnocení receptu je 4,8 (14×)

lenka-m

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 12

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	9 850 kJ / 2 354 kcal
Bílkoviny	57,46 g
Tuky	178,57 g
Vláknina	26,03 g
Cholesterol	954 mg
Sodík	4,67 g
Sůl	10,65 g
Sacharidy	118,67 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do hrnce nalijeme trochu oleje, na něm opečeme slaninu nakrájenou na kostičky a cibuli a česnek také na kostičky. Krok 2: Zalijeme vroucí vodou, v které jsme rozmíchali bujón. Krok 3: Chleba nakrájíme na menší kostky a dáme do polévky, osolíme, opepříme, okmínujeme a vaříme asi 20 minut. Krok 4: Vejce rozkvedláme v hrnečku a nalijeme do polévky a chvíli povaříme. Krok 5: Nakonec přidáme smetanu a nasekanou petržel.

Do hrnce nalijeme trochu oleje, na něm opečeme slaninu nakrájenou na kostičky a cibuli a česnek také na kostičky.
Zalijeme vroucí vodou, v které jsme rozmíchali bujón.
Chleba nakrájíme na menší kostky a dáme do polévky, osolíme, opepříme, okmínujeme a vaříme asi 20 minut.
Vejce rozkvedláme v hrnečku a nalijeme do polévky a chvíli povaříme.
Nakonec přidáme smetanu a nasekanou petržel.

Mám hotovo!

Zveřejněno 22. 7. 2008

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (62× přidáno)

Označit jako uvařené (10× uvařeno)

Přidat komentář (12 komentářů)

Ohodnotit recept (14 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Chlebová polévka se slaninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5y8K

Bylinková žebračka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

spagetka

Dřevařská polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

toprecepty.cz 85 min

Hajducká polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

HankaPu

Chlebová "bochnička"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova

Chlebová česnečka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Janka 46 45 min

Chlebová polévka s "růžokapustou"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Anna Kocikova

Zobrazit více

Hrachová kaše s cibulkou Videorecept

Hrachová kaše s cibulkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

lenka-m 70 min

Borůvkový koláč s tvarohem Videorecept

Borůvkový koláč s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

lenka-m 60 min

Cibulová polévka Videorecept

Cibulová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

lenka-m 70 min

Opilý Izidor Videorecept

Opilý Izidor

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

lenka-m 65 min

Boršč Videorecept

Boršč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

lenka-m 190 min

Pečené brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

lenka-m 75 min

Zobrazit více

Polévky

Oběd
Recepty do 30 minut
Levné recepty
Rychlé recepty
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Podzimní recepty
Sváteční recepty
Zimní recepty
Restování
Vaření
Česká kuchyně

Moje poznámka

Chlebová polévka se slaninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5y8K

Náhodný recept

Vepřové na paprice se zakysanou smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 45 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vepřová pečeně s jablky

Přidáno před 38 minutami

Bramborová buchta s jablky a mákem

Přidáno před 2 hodinami

Turecké papriky s rýží

Přidáno před 5 hodinami

Tymiánová bageta

Přidáno před 5 hodinami

Pistáciové roládky z listového těsta

Přidáno před 8 hodinami

Bábovka s čokoládou a ořechy podle Laďky Něrgešové

Přidáno před 8 hodinami

Další recepty

Komentáře (12)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Kajkajak 10. 9. 2025 11:55

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Mnaaaaaaaaaaaam ♥️

caarrodejka 8. 5. 2017 16:00

Výborná polívečka,já dělám trošku jinou a tak jsem hledala dále a super!

strnecka 6. 10. 2016 09:22

Výborná. Já jsem zatím udělala základ, ještě mi chybí přidat smetanu a vejce, ale už teď je to hutná dobrá polévka. Myslím, že vejce tam ani dávat nebudu a zůstanu u bezvaječné verze, teď to trochu připomíná chutí kyselo, i když v kyselu samozřejmě není česnek a slanina a naopak jsou tam houby, ale je tam ta nakyslá chuť chlebového kvásku. Oproti původní verzi jsem použila místo oleje sádlo, máme ho raději. Jsem spokojená. Polévka prakticky z ničeho a za chvilku hotová.