Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Zapečené závitky z cukety v sýrové omáčce

Máte na zahradě přebytek cuket? Proměňte je v efektní zapečený pokrm, který potěší nejen milovníky sýrů. Cuketové plátky naplníte slaninou a uzeným sýrem, zalijete krémovou sýrovou omáčkou a zapečete dozlatova. Výsledkem je voňavý oběd nebo lehká večeře, která zaujme na první pohled.

Hodnocení receptu je 5,0 (47×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

1974andrea 1974andrea

Středně náročný

Doba přípravy 47 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 17 min

47 min (30 min příprava + 17 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 269 kJ /
542 kcal
Bílkoviny37,50 g
Tuky41,25 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 150 mg
Sodík 900 mg
Sůl2,25 g
Sacharidy5,25 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu včas předehřejeme na 200 °C. Krok 2: Cuketu omyjeme a podélně ji nakrájíme na plátky silné asi 3 mm. Ve větším hrnci přivedeme k varu osolenou vodu, plátky cukety do ní vložíme a blanšírujeme je přibližně 2 minuty. Poté je ihned zchladíme ve studené vodě a necháme okapat. Krok 3: Rajčata omyjeme a nakrájíme na silnější plátky. Krok 4: Na každý plátek cukety položíme plátek slaniny a uzeného sýra. Pevně zarolujeme do závitku a každý závitek zpevníme silnějším plátkem rajčete. Naskládáme je těsně vedle sebe do zapékací misky. Krok 5: Česnek oloupeme a prolisujeme. Směs sýrů nastrouháme. Krok 6: V míse prošleháme smetanu ke šlehání s vejcem. Přidáme rajčatový protlak, prolisovaný česnek, nastrouhané sýry, nasekanou bazalku a podle potřeby lehce osolíme. Omáčku promícháme. Krok 7: Omáčku opatrně nalijeme mezi závitky tak, aby jejich vršky zůstaly převážně odkryté. Krok 8: Zapékací misku vložíme do předehřáté trouby a pečeme přibližně 15 minut, dokud omáčka nezhoustne a povrch lehce nezezlátne. Krok 9: Podáváme ihned, nejlépe s čerstvým pečivem nebo vařenými bramborami.

TIP: Top 7: Cukety zapečené v troubě

Zveřejněno 17. 8. 2011

Poznámka autorky 1974andrea

Moje recepty najdete na: http://inkitchenopen.blogspot.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Zapečené závitky z cukety v sýrové omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ypEP

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Zapečené závitky z cukety v sýrové omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ypEP

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (55)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

LenkaHaus:Jsem ráda, že chutnalo, díky:-K

Dneska jsem připravila k obědu a je to velice dobré. Děkuji za recept. Posílám bodík;-):yes:

Kroupovka:Děkuji mnohokrát:-K, bylo to fakt dobré.:-p

je to super, musí to být strašně moc dobré, dávám bodíka :-D

Mladkova Zuzana:Pokud jste zkusila, moc děkuji za pochvalu:-K. Mám taková jídla moc ráda a kdo vyzkouší, uvidí, že to není ani zdaleka tak pracné, jak by se mohlo zdát.

Úžasně to vypadá a ještě více je to dobré!!! Prostě delikatesa!!!

Danculka:Moc děkuji za shlédnutí a ohodnocení, hlavně zkuste, a potom pro mě budě to nejlepší hodnocení - pokud vyzkoušíte a řeknete ( napíšete), že to bylo dobré. Díky:-8

elegantné,chutné:yes::yes:

Andreo ty tvoje recepty jsou nápadité a krásně nafocené. Tento se mi obzvlášť líbí.

aaura:Děkuji, a pak dej vědět, jestli zkusíš.;-)

jéééé, to je pěkný :-p....a určo dobrý...to musím zkusit :-). máš bodíka:yes:

ivca1111111:Ivčo, děkuji moc:-K, určitě si pochutnáte:-p

No teda, to vypadá hádherně, musím vyzkoušet, když je teď moře cukin na zahrádce, bodíky +++++++++++:yes:;-):-p

Moc vám všem kuchařům a kuchařkám děkuji za tolik pochvalných komentářů, jsem vážně moc ráda, že jsem se zaregistrovala a mohu s vámi sdílet Topky:-K:-8:-K

Merylas:Moc děkuju, když člověka něco baví, tak by to podle toho mělo vypadat, ne:-D:-))

Ty si teda vyhraješ:-D:yes: nádhera;-):yes: Je vidět, že Tě vaření moc baví:-)

:-Knádhera šikulka+1:-*:yes::yes:

BILKOVAI:Ivetko, já taky toho času moc nemám, ale jakmile mě políbí Múza, tak musím tvořit stůj co stůj:-D:-))

:-O:-O:-O:-O:-OUmělecké dílo:yes::yes::yes: škoda, že na to nemám čas si tak vyhrát s jídlem:-((

varilamyskakasicku:Díky Ivčo, jsem ráda, že se ti můj výtvor líbí.:-K

1974andrea: dala bych Ti řád "Zlaté cuketky"- jsi šikovná , také jsem dělala dnes kuřátko s náplní z cuketky, pak ho dám:-) já byla zase 5 dní na Moravě za vnoučátkama.:-K

Andrejko, kouzla, moc krásně vymyšlené,úžasnácky úžasnácké:-K;-):-p:-):yes:

spagetka:Klíďo pošli, budu ráda, já se tam teď nedostanu. Dík:-K

Anderejko, Rebi - v Albertu je nový letálk o receptecjh a je tám pár nových receptů z cuket - co vy na to? ;-);-) Nebo vám je pošlu;-):-p

rebeka:Nadi díky:-K, tatínek se moc netěší, neb nesnáší letadlo a už blbne i děti. Takže už na letišti to bude bájo;-)

rebeka:Tak vyzkoušej a buď ráda, že rostou, Spagetka tady naříkala, že nemá žádné;-):-))

1974andrea:Mrs.Cuketko:-O:-Oty tu týden nebudeš:-O:-?neva,aspoň snad konečně stihnu něco cuketového realizovat:-D:yes:
a přeju tobě i tvé rodince krásnou dovolenou:-K:-K:-K

Nevadí, ze z Plzně či z Plzně, já su z Moravy:-8;-):-D
A cuketky mi rostou jak o život:-K

chevy::-D:-)) Zlatou vařečku už mi udělili sousedi, kdokoliv se u nás zastaví, vždycky dostane něco k jídlu:-)). Apropo, výraz " Ze z Plzně" se v Plzni vůbec nepoužívá, nevím, co nám to kdo přišil:-//:-D

Tématické fráze:
zapečené cukety, závitky z cukety, zapečené cuketové závitky, sýrová omáčka na zapečení, zapékané cukety, recept na zapečenou cuketu, syrová cuketa, recepty ze syrové cukety, sýrové závitky, zapečená cuketa, recepty ze syrové cukety, syrová cuketa recepty, syrova omacka, pennne so syrovou omackou, zapečená cuketa recepty, cuketové namky, recept na zapecene cukety, cuketa závitky, sýrová omáčka k zapečení, cukety zapečené

Suroviny:
cuketa, slanina, sýr uzený, rajče, směs sýrů, smetana ke šlehání, protlak rajčatový, vejce, česnek, bazalka čerstvá, sůl

Přidat fotografie receptu
]