Bramborová pomazánka se smetanou
Suroviny 8- 10 kousků chleba,nebo 1 veka
- 4 větší brambory uvařené ve slupce
- 150 g smetanového sýra
- 2 lžíce pomazánkového másla s pažitkou
- 200 g zakysané smetany
- 1 lžíce plnotučné hořčice
- 4 sterilované okurky
- několik snítek petrželky
- špetka mleté pálivé papriky
- mletý pepř
- sůl
- chilli paprička (nemusí být)
Postup přípravy receptu
Uvařené brambory oloupeme a nastrouháme na jemno.
Sýr, smetanu, pomazánkové máslo a hořčici promícháme.
Okurky a petrželku nasekáme velmi na jemno.
Vše promícháme a dochutíme pepřem, mletou pálivou paprikou a solí.
Necháme vychladit a podáváme s pečivem a zeleninovou oblohou. Můžeme přidat i několik čerstvých, na jemno pokrájených chilli papriček.
Zdobíme pažitkou.
Poznámka od kuchařky
Pomazánka nám "zmizela", snědla se do pár minut, měla nádech do chutě bramb. salátu, nevím, jak je to možné, ale něco mi to připomínalo z něj, ale můžu ji jen doporučit, je velmi rychlá a nenáročná.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Bramborová pomazánka se smetanou
-
Ivčo, pomazánka je prima, použila jsem ji jako podklad na chlebíčky, tudíž jsem použila méně zakysanky, aby se veka nerozmočila.+11
-
+10 -
Jana Remkova: díky, dávám
-
Bodíík, to se mi moc líbí!!
Jen bych možná dala druhou, nebo třetí fotku jako hlavní, aby bylo dobře vidět o co se jedná. -
taky používám na odlehčení do pomazánek vařený brambor
a tahle vypadá doobře, ještě chléb náš vezdejší domácí, krajáč mléka...mňam -
Dělávám podobně a moc si pochutnáváme
+7 -
Klariska: recept mám od receptíků paní tchyně, která letos zemřela, takže se snažím dělat vše od ní poslední dobou
-
za pár peněz a taková fešanda pomazánková
-
Až na přidané koření je recept totožný s http://www.toprecepty.cz/recept/12773-bramborova-p...
-
Reny2: je to moc dobré, snědla se zatím nejrychleji, co dělám pomazánky
-
super napad...a za par kacek a rychlovka...
-
No vida, zase něco nového, pro mě neznámého. Zajímavé Ivčo
-
Něco podobného dělámjako podmaz na chlebíčky. Je výborná....+1
-
Ivi, taky dělám a říkám, zlatá dobrá klasika, možná ingredience malinko jinak
Dávám 2.bod -
Iste aj tok chutí,ako vyzerá,super..
-64-64-exact.jpg "eva hubova")
