Stříkané kytičky
Suroviny
- Linecké těsto:
- 300 g hladké mouky
- 100 g cukru moučky
- 200 g másla nebo jiný tuk (Hera)
- 1 vejce
- Třené těsto:
- 180 g másla
- 55 g moučkového cukru
- 2 vejce
- 230 g hladké mouky
- meruňkový džem (na potření lineckého kolečka)
Postup přípravy receptu
Linecké těsto: Hladkou mouku prosejeme s cukrem do mísy. Přidáme nakrájené máslo a vejce, vše rychle zpracujeme. Dáme odležet do chladničky.
Potom si rozválíme vychladlé těsto a vykrajujeme ozdobná kolečka. Pečeme při 180 °C asi 12 minut.Hotové necháme vychladnout.
Připravíme si třené těsto: Máslo rozkrájíme a mírně nahřejeme. Přidáme moučkový cukr a ušleháme do pěny. Přidáme vejce, nakonec prosátou hladkou mouku. Těsto naplníme do stříkačky ( nebo cukrářského sáčku) s ozdobnou špičkou a nastříkáme na plech malé kytičky. Do středu dáme trochu džemu. Snažíme se dělat přibližně stejně velké jako upečená linecká kolečka. Pečeme při 180 stupních asi 12 minut. Necháme vychladnout. Linecká kolečka potřeme meruňkovým džemem na ně dáme upečené kytičky z třeného těsta.
Poznámka
Pozn: tento recept jsme vyzkoušla z časopisu Chvilka pro tebe od čtenářky pí Jany Svobodové.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 7 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Stříkané kytičky
-
Ludmilo - máš je móóc krásné
-
Máslo můžete nechat povolit i při pokojové teplotě. Hlavně, aby šlo dobře vyšlehat s moučkovým cukrem. Zdravím.
-
Kytičky jsou určitě křehké a lahodné.
Ludmilko, chci se zeptat na máslo do třeného těsta. Máslo musí být nahřáté? Úplně nechat na mírném ohni rozpustit? Nebo jenom na ohni mírně povolit? Nestačí máslo povolit při pokojové teplotě? Receptík se mi líbí. -
Díky, pekla jsem je už minulý týden pro děti do Anglie. Nejradši mají ale vosí hnízda.
-
Hezounké jsou
-64-64-exact.jpg "Sodovka")
