Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Bílý sezamový chléb bez lepku, mléka a vajec

Hodnocení receptu je 4,8 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

petram petram

Snadný

Bílý sezamový chléb bez lepku, mléka a vajec
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie9 233 kJ /
2 207 kcal
Bílkoviny53,75 g
Tuky51,90 g
Vláknina32,75 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 23 mg
Sůl0,03 g
Sacharidy364,79 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do pekárny nalijeme vlažnou vodu, ocet, olej, sůl a cukr. Sypké suroviny nejdříve promícháme v misce a poté je přidáme do pekárny. Nakonec na mouku nasypeme sušené droždí. Krok 2: Pečeme na program Rychlý, Sprint nebo jiný krátký program (měl by trvat přibližně 2 hodiny). Krok 3: Po upečení opatrně vyklopíme a necháme vychladnout na mřížce. Krok 4: Bezlepkový chléb vyžaduje trochu víc pozornosti než klasický. Během prvních deseti minut je dobré pomocí gumové stěrky stírat zbytky mouky ze stěn nádoby, protože bezlepkové těsto se obvykle nepromíchá a neprohněte tak jako lepkové. Krok 5: Dále je důležité mít na paměti, že těsto by nemělo kynout dvakrát, proto se na pečení volí krátký program, během kterého se suroviny nejdřív promísí, poté obvykle asi deset minut bobtnají (záleží na typu pekárny, u některých se pouze mísí), následně se těsto prohněte, nakyne a upeče. Krok 6: Po upečení se mi osvědčilo chleba ještě před vyklopením několikrát propíchnout špejlí, aby z něj vyšla pára. I tak je třeba vyklápět velmi opatrně, bezlepkovému pečivu obvykle stačí velmi málo k tomu, aby se po upečení srazilo.
Mám hotovo!

Zveřejněno 20. 11. 2011

Poznámka autorky petram

Tento a další recepty bez lepku, mléka a vajec naleznete na mých stránkách http://www.varimbezlepkumlekavajec.estranky.cz/.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (5× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bílý sezamový chléb bez lepku, mléka a vajec

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/N5RL

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bílý sezamový chléb bez lepku, mléka a vajec

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/N5RL

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (7)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Anna Kocikova Anna Kocikova 21. 11. 2011 20:24
Jsem moc ráda,že tuto dietu nikdo doma dodržovat nemusíme:-)ale spousta lidiček bohužel ano.Určitě každý z nich uvítá tento zajímavý receptík,podle kterého může mít po ruce vždy čerstvé pečivo:yes:Chlebík vypadá moc hezky:-K+7:yes::-p

petram petram 21. 11. 2011 15:09
Děkuji za chválu i za bodíky. Na Topreceptech hledám inspiraci téměř denně, dlouho jsem ale váhala s přidáváním vlastních receptů. Už jsem rok na dietě bez lepku, mléka a vajec. Ze začátku to bylo velmi těžké, téměř všechny první pokusy o cokoli skončily v koši. Teď už je to mnohem lepší, a tak jsem se rozhodla začít se o ty povedené pokusy dělit s ostatními. Postupně budu (snad, jestli se bude dařit) přidávat další, snad se najde někdo, komu se budou také hodit.

cathleen cathleen moderátorka 21. 11. 2011 11:12
Bezlepkové pečivo naštěstí péct nemusím, ale pochválit ti chlebík můžu - máš ho moc hezký:-)):yes:

Bahula Bahula 20. 11. 2011 21:01
Já chleby nepeču, ještě jsem to ani nezkoušela a obdivuji každého kdo to umí :yes:+

Martina 20. 11. 2011 20:06
Krásný chlebík! Bezlepkových receptů není nikdy dost - jen tak dál! Tipy a poznmky k pečení jsou k nezaplacení, díky za ně:yes:

Merylas Merylas moderátorka 20. 11. 2011 20:03
Moc povedený chlebík;-):yes: Tahle dieta je velmi náročná, jak na dodržování, tak na finance:-( A je to Tvůj první receptík tady a moc povedený;-) Tak vítej a budu se těšit na další:-K

petram petram přidala nové fotografie! 20. 11. 2011 19:15

Bílý sezamový chléb bez lepku, mléka a vajec

Bílý sezamový chléb bez lepku, mléka a vajec

Bílý sezamový chléb bez lepku, mléka a vajec

Bílý sezamový chléb bez lepku, mléka a vajec

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
recepty pečeme bez lepku, pečeme bez lepku recepty, pečení chleba bez lepku, pečení bez lepku, pečeme bez pšenice, domácí chléb bez mléka, dieta a recepty bez pšenice a mléka, bezlepkový chleb recept, pečení bez lepku recepty, domácí chléb bez lepku, pečení bez pšenice, pečeme bez lepku, pečení bez mléka a lepku, recepty bez lepku, peceni bez lepku-recepty, chléb bez mléka, domácí chleba bez lepku, chleba bez mléka, bezlepkový chléb, domácí chleba bez mléka

Suroviny:
voda, olej olivový, ocet jablečný, sůl, cukr, mouka bezlepková jizerka, mouka bezlepková, mouka jáhlová, kaše bramborová instantní bez mléka, semínka sezamová, droždí sušené

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu