Řezy s meruňkami
Osvěžující a vláčný moučník, který dokonale využívá sezónní ovoce. Zralé meruňky se sladkou smetanovou vrstvou v jemném těstě vytvářejí ideální dezert ke kávě, na piknik i jako pohoštění pro návštěvu.
Suroviny pro 1 dávka
2 x pekáček 30x20 cm
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 536 kJ / 3 235 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 108,48 g |
| Tuky | 171,20 g |
| Vláknina | 9,20 g |
| Cholesterol | 1,97 g |
| Sodík | 851 mg |
| Sůl | 1,93 g |
| Sacharidy | 310,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: Zapneme troubu na 180 °C. Dva pekáčky vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou.
Krok 2: Bílky vyšleháme s cukrem do sněhu, přimícháme žloutky a mouku.
Krok 3: Polovinu těsta dáme do pekáčku, do druhé poloviny přidáme kakao a dáme jej do druhého pekáčku. Obě těsta upečeme.
Krok 4: Šlehačku ušleháme a smícháme s oslazenou zakysanou smetanou. Želatinu připravíme se 100 ml vody dle návodu a teplou ji nalijeme do smetany a zamícháme.
Krok 5: Na kakaový korpus dáme 1/3 náplně, poklademe meruňkami a na ně rozetřeme 2/3 náplně. Přikryjeme světlým korpusem a potřeme zbylou náplní. Povrch posypeme čokoládou.
Zveřejněno 28. 11. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Řezy s meruňkami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/R5J0
Moje poznámka
Řezy s meruňkami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/R5J0
Nejnovější recepty
Slaná palačinková pizza
Přidáno před 29 minutami
Vánoční vrkoče (vánočky ze čtyř pramenů)
Přidáno před 1 hodinou
Hrachovka s kysaným zelím
Přidáno před 1 hodinou
Trmické makové mušle
Přidáno před 3 hodinami
Ptáček po šumavsku
Přidáno před 5 hodinami
Vepřová pečínka z alobalu
Přidáno před 8 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pařížské rohlíčky (škaredé rohlíčky)
JanaBradly před 12 minutami
Srbské rizoto z vepřové plece
JanaPav před 23 minutami
Spätzle (špecle) s masovými kuličkami a krémovou omáčkou
Barča před 1 hodinou
Masové kuličky po znojemsku
Sahula před 2 hodinami
Neubývačka
Kajkajak před 3 hodinami
Chlapská dobrota
23penny23 před 4 hodinami
Zemlbába - žemlovka
jVank před 4 hodinami
Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
Maestro23smigl před 4 hodinami
Bavorské vdolečky v troubě
Jitule75 před 4 hodinami
Tématické fráze:
výborné meruňkové řezy,
řezy s meruňkami,
meruňkové řezy se zakysanou smetanou,
meruňkové řezy,
řezy s merunkama,
merunkovy řez,
recepty s meruňkami,
merunkové řezy recept,
moučníky s meruňkami,
meruňkový rezy,
řez s meruňkami,
vyborne rezy s merunkami,
řezy se zakysanou smetanou a meruňkami,
rezy s merunkama a zelatinou,
řezy s merunkami top recepty,
řez z merunkami,
výborné rezy s merunkou,
kakaové řezy s meruňkami,
rez s merunkama,
makovove rezy s merunkama
Suroviny:
vejce,
cukr,
mouka hladká,
kakao,
smetana zakysaná,
smetana ke šlehání,
želatina,
meruňky,
čokoláda,
cukr,
tuk,
mouka
Komentáře (21)
Děkuji
tohle si ukládám