Pizza jako z pizzerie

Name: Pizza jako z pizzerie
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 2 plechy
Cuisine: Italská
Ingredients: 250 ml vody; 1 zarovnaná lžíce soli; 1 lžička cukru; 50 ml olivového oleje; 500 g hladké mouky; 2,5 lžičky sušeného droždí; suroviny na zdobení dle chuti

Také jste si mysleli, že pizza je ten druh jídla, které dostanete vždy chutnější v restauraci, než jaké si sami připravíme doma? Pokud máte dobrý recept na těsto, tak nemůžete šlápnout vedle. Výhodou je, že si pizzu můžete obložit vším, co máte rádi.

kedlubna

156 názorů

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 25 min

40 min (15 min příprava + 25 min tepelná úprava)

12. 8. 2008 06:54

250 ml 250 ml vody

1 1 zarovnaná lžíce soli

1 lžička 1 lžička cukru

50 ml 50 ml olivového oleje

500 g 500 g hladké mouky

2,5 lžičky 2,5 lžičky sušeného droždí

suroviny na zdobení dle chuti

Nutriční hodnoty

Energie	9 617 kJ / 2 299 kcal
Bílkoviny	61,25 g
Tuky	58,13 g
Vláknina	18,75 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	31 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	373,23 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Do nádoby domácí pekárny dáme nejdříve vlažnou vodu, poté olej, mouku smíchanou se solí, cukrem a sušeným droždím. Zvolíme program Těsto. Po ukončení programu těsto vyjmeme a zpracujeme.
Jak na kynuté těsto v domácí pekárně
Těsto rozdělíme na dva díly a každý z nich rozválíme zcela na tenko.
Jak vytvarovat těsto na pizzu
Pláty těsta přesuneme na plechy. Potřeme je směsí oleje a kečupu, rozložíme volitelnou oblohu podle chuti, posypeme sýrem a dáme péct na cca 25 minut při 200 °C.
TIP Pizza - původ a recepty

Uvařeno (45×)

Přidat do oblíbených (1430×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Kynutá pizza

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

bubak03 87 min

Picokoláč

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

bubutop 90 min

Pizza

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

pelda

Načíst další

Přečtěte si

Video Hodnocení 43×

Jak vytvarovat těsto na pizzu hned dvěma způsoby. Video vás naučí připravit dokonalou italskou pochoutku

Polská bageta zapiekanka: Znáte tento geniální polský fastfood? Doma jej připravíte snadno

Příběh pizzy Havaj: Ananas na placku s rajčaty a šunkou vymyslel kdysi Řek a rozhádal tak celý svět

Komentáře

Stanicka90

18. 9. 2012 15:34

Výborné těsto, opravdu jako z pizzerie.:)) po dvou dnech ohřátá pizza byla jako čerstvá .:)))

buryna

17. 9. 2012 22:09

Opravdu skvělé těsto, krásně se s ním pracuje, dobře se dá vyválet. Dávám bodík

a zařazuji mezi oblíbené.

majda1512

17. 9. 2012 11:39

Lepší těsto jsem fakt nikdy neměla! Chválím a moc děkuji!!!

Silvie

21. 8. 2012 08:51

kedlubna:pizza upečena již dvakrát a je luxusní!!!! Moc moc chválím, takových receptíků víííce

spagetka

18. 7. 2012 12:45

Andrea: ručně kynuté těsto - tak 50 - 60 minut, podle důlku poznáš, zda je těsto vykynuté - pokud se důlek rychle vrací, je nedokynuté, pokud jen tak mírně se vyrovnává, je správně, no a pokud zůstane důlek beze změny, je překynuté. Zkoušej už od těch cca 45 minut, během kynutí ho ještě aspoň jednou propracuj

Andrea

18. 7. 2012 12:18

kedlubna:když nemám pekárnu,tak jak dlouho má těsto kynout

kedlubna

18. 7. 2012 10:11

Silvie: nechat vykynout ! (mám na pekárně program těsto s kynutím, tak jsem to nerozepisovala)

Silvie

18. 7. 2012 09:44

Dobrý den, chci se zeptat jestli se má těsto nechat vykynout nebo hned rozválet a péct. Děkuji za odpověď.

Milada

11. 7. 2012 19:23

siky:že je pica vysoká jako buchta není těstem ale tím že se dostatečně nevyválelana tenko!!!Tentorecept na těsto je famozní

Milada

11. 7. 2012 19:17

dneska jsme s manželem vyzkoušeli váš recept a musím říct že je FAMOZNÍ

,krásně se s těstem pracuje a ještě lépe chutná...pravá Italská..

Lucie

21. 5. 2012 10:29

Pizza je opravdu výborná. Těsto se povedlo i mě a to je co říct :D Všem doma chutnala a už jinou nechceme. Děkuji za recept.

Iwakk

10. 5. 2012 13:15

Dnes jsem dělala k obědu, moc nám s přítelem chutnala!!! ... tak dlouho se hledá výborné těsto, až se našlo, tady a teď. Takže díky Šárko, perfektní těsto.

PS: přidala jsem fotku

kedlubna

1. 3. 2012 23:30

program "těsto" je s kynutím

Táňa

1. 3. 2012 21:41

Ahoj, necháváte těsto nakynout??

Andilecek.1

16. 2. 2012 23:10

Abych to shrnula. Mám svuj osvědčený recept, už ani nevím odkud, ale moc mi chutnal. Teď jsem přemýšlela, že bych udělala změnu, tak jsem vyzkoušela tuto pizzu a řikám vám, jinou už dělat nebudu! No prostě je skvělá. Ty okraje...mmmm

Předchozí 1 … 4 5 6 7 8 … 11 Další