Pizza jako z pizzerie

Name: Pizza jako z pizzerie
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 2 plechy
Cuisine: Italská
Ingredients: 250 ml vody; 1 zarovnaná lžíce soli; 1 lžička cukru; 50 ml olivového oleje; 500 g hladké mouky; 2,5 lžičky sušeného droždí; suroviny na zdobení dle chuti

Také jste si mysleli, že pizza je ten druh jídla, které dostanete vždy chutnější v restauraci, než jaké si sami připravíme doma? Pokud máte dobrý recept na těsto, tak nemůžete šlápnout vedle. Výhodou je, že si pizzu můžete obložit vším, co máte rádi.

kedlubna

156 názorů

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 25 min

40 min (15 min příprava + 25 min tepelná úprava)

12. 8. 2008 06:54

250 ml 250 ml vody

1 1 zarovnaná lžíce soli

1 lžička 1 lžička cukru

50 ml 50 ml olivového oleje

500 g 500 g hladké mouky

2,5 lžičky 2,5 lžičky sušeného droždí

suroviny na zdobení dle chuti

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	9 617 kJ / 2 299 kcal
Bílkoviny	61,25 g
Tuky	58,13 g
Vláknina	18,75 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	31 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	373,23 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Do nádoby domácí pekárny dáme nejdříve vlažnou vodu, poté olej, mouku smíchanou se solí, cukrem a sušeným droždím. Zvolíme program Těsto. Po ukončení programu těsto vyjmeme a zpracujeme.
Jak na kynuté těsto v domácí pekárně
Těsto rozdělíme na dva díly a každý z nich rozválíme zcela na tenko.
Jak vytvarovat těsto na pizzu
Pláty těsta přesuneme na plechy. Potřeme je směsí oleje a kečupu, rozložíme volitelnou oblohu podle chuti, posypeme sýrem a dáme péct na cca 25 minut při 200 °C.
TIP Pizza - původ a recepty

Uvařeno (45×)

Přidat do oblíbených (1432×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Kynutá pizza

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

bubak03 87 min

Picokoláč

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

bubutop 90 min

Pizza

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

pelda

Načíst další

Přečtěte si

7 foto Hodnocení

Časté chyby při práci s těstem na pizzu: Pozor na tloušťku těsta i dobu pečení

Hodnocení 88×

Jak udělat kynuté těsto v domácí pekárně? Takto připravené těsto je nadýchané a téměř bez práce

Pečeme s Ivou: Vyzkoušejte jednouchou nahou pizzu scondita! Je skvělá i na snídani

Komentáře

Elizabeth89

16. 2. 2012 14:59

Výborné těsto, pekla jsem na oběd a přítel že prý mám udělat i na večeři

dělala jsem z poloviční dávky, vyšlo to krásně na dvě tenoučké kulaté pizzy přes celý plech, na jednu jsem dala smetanový základ (asi půl kelímku smetany na šlehání, lehce osolit, hermelín, niva, šunka, bazlka) a ta byla ještě lepší, těstíčko tu smetanu natáhlo a mňam

Sarovka

30. 1. 2012 14:34

Šárko, tohle je naše velmi oblíbená pizza. Jako základ většinou dávám drcená rajčata s provensálským kořením. A pak podle chuti.

kedlubna

3. 12. 2011 11:15

Kriss:v domácí pekárně se dělá JEN těsto. . . . . .

Kriss

3. 12. 2011 11:09

Chci se zeptat, jestli je nutné pizzu péct v domácí pekárně, jak je uvedeno v dané kategorii, nebo ji lze péct normálně v troubě.

R.Blatonova

27. 11. 2011 13:09

Vynikajici pizza nema chybu

Kamča

24. 10. 2011 17:20

Teď jsem jí dopekla

a je uplně neskutčně dobrá. Díky moc. Všem doporučuji.

Pajaja

13. 10. 2011 11:39

Tak tuhle pizzu také vyzkouším, když má takový ohlas.

Použiji ale jen poloviční dávku, jeden plech nám ve třech bohatě stačí. . .

Slnečník

19. 7. 2011 13:47

Diki moc za recept je úplne geniálny. Sme väčšia rodinka, tak som použil do veľkej domácej pekárne 2.5 násobnú dávku vyšlo ich 6 z toho a ozdobil som všetkým, najviac mi zatiaľ chutí špenátová so syrom, čerstvou rajčinou, eidamom a nivou. Dobrú chuť :)

Lucka

4. 7. 2011 21:30

Zítra se chystám dělat pizzu k obědu, tak ji vyzkouším podle tohoto receptu, když ho tady všichni tak moc chválíte... Doufám, že nám bude taky moc chutnat...

yasmin.1985

24. 3. 2011 15:07

Dělala jsem pizzu poprvé a musím říct, že byla úžasná a musím dát bodíka, protože těsto naprosto bezkonkurenční

iwuskka17

30. 1. 2011 12:11

super,hned byla pryc, a vubec nebyla vysoka jak tady Pan pise je nizka taak jak ma byt

dekuji za recept

siky

21. 1. 2011 16:35

ještě sem neviděl pizzu v pizzerii s těstem vysokým dle foto tak 2 cm.Tohle je buchta a ne pizza :)

ja0411

19. 11. 2010 16:19

Tak to byla moje první pizza,na kterou jsem byla opravdu pyšná a mohla říct,že jsem lepší nejedla

Místo kečupu jsem dala zakys.smetanu s česnekem,solí a pepřem a byla fakt výborná

.Posílám bodíka a jinou už nepeču,díky za recept.

Alikori

25. 10. 2010 16:33

je to hodina co jsem pizzy dopekla,jsou výborné těsto taky,jen okraje jsem měla tvrdší. Přidala jsem si tam ještě kuř.maso a beraní rohy s nivou,mooooc výborné. Posílám bodík