Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Rohlíčky plněné tvarohem a povidly, kynuté za studena (v lednici)

Těsto, které kyne za studena v ledničce. To je základem pro tyto nadýchané rohlíčky. Plnit je můžeme tvarohovou nebo povidlovou náplní, ale také můžeme zkombinovat obě dohromady. Po upečení je obalíme v cukru a můžeme si pochutnávat.

Hodnocení receptu je 4,7 (18×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mattahaj

Náročný

Doba přípravy 140 min Doba přípravy: 120 min Doba tepelné úpravy: 20 min včetně doby kynutí

140 min (120 min příprava + 20 min tepelná úprava, včetně doby kynutí)

Rohlíčky plněné tvarohem a povidly, kynuté za studena (v lednici)
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 15

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 672 kJ /
2 073 kcal
Bílkoviny79,78 g
Tuky23,24 g
Vláknina18,36 g
Cholesterol 529 mg
Sodík 689 mg
Sůl1,60 g
Sacharidy376,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Smícháme mouku, Heru, rozdrobené droždí, vejce, vanilkový cukr, špetku soli a mléko (vše by mělo mít stejnou, ideálně pokojovou teplotu). Uhněteme těsto, vložíme do mísy, přikryjeme a dáme na 1 hodinu kynout do lednice. Krok 2: Mezi tím připravíme tvarohovou náplň, kterou umícháme z uvedených surovin. Krok 3: Včas vyhřejeme troubu na 180 °C na program horkovzduch. Plech vyložíme papírem na pečení. Krok 4: Připravíme hladkou mouku na podsypávání a vyndáme těsto z lednice. Vytvarujeme z něj váleček, poté ho nožem rozdělíme na 6 stejných dílů. Vrátíme těsto zpátky do lednice a vždy si vyndáme jen jeden díl, se kterým budeme pracovat. Krok 5: Každý díl vyválíme na placku a každou placku rozkrájíme na 8 trojúhelníků (velké rohlíčky) nebo na 12 (malé rohlíčky). Každý trojúhelník plníme tvarohovou náplní, povidly anebo oběma náplněmi dohromady. Krok 6: Rohlíčky zatočíme od širšího okraje k úzkému okraji. Přendáme je na plech vyložený pečicím papírem a dáme péct do vyhřáté trouby na horkovzduch při 180 °C. Můžeme péct dva plechy najednou. Rohlíčky pečeme dozlatova cca 15-20 minut. Krok 7: Vyndáme z trouby a ještě teplé obalíme v moučkovém cukru.

TIP: Nejlepší náplně nejen do svatomartinských rohlíčků

Mám hotovo!

Zveřejněno 12. 8. 2013

Poznámka autorky mattahaj

Rohlíčky můžete plnit i makovou a ořechovou náplní, fantazii se meze nekladou.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (18 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (133× přidáno)

Označit jako uvařené (16× uvařeno)

Přidat komentář (15 komentářů)

Ohodnotit recept (18 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Rohlíčky plněné tvarohem a povidly, kynuté za studena (v lednici)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BvNJ

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Rohlíčky plněné tvarohem a povidly, kynuté za studena (v lednici)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BvNJ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (15)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

dzitka856 27. 5. 2017 06:00
vyzkoušela jsem a je to super, má to u nás velký úspěch, nestačím péct <3:yes:

maceska 22. 9. 2015 05:35
Vynikající, recept posílám dál. :-):-):-):no:

ZEyWBJjrHX 19. 10. 2013 02:14
Adam: Rozinky jsou prece dobry! :))Peggy: na polivky veosnitu parak nepotrebujes, staci maly hrnec za par kacek .) Pri nejhorsim by sly mozna i na panvicce :D

rebeka rebeka 14. 8. 2013 14:41
Martinko, máš je výstavní, rohlíčky zkroucené:-8:-D;-):-p:yes::yes:

Karel 13. 8. 2013 10:51
Vyzkouším,co nejdříve a doufám,že se mně povedou.:-)):yes:

planeta 13. 8. 2013 06:00
ukládám do oblíbených, díky za tip:yes::yes:

magdalenka magdalenka 12. 8. 2013 18:45
Cocoska: Ja som chuťový rozdiel nezbadala medzi týmto pečivom kysnutým v chladničke a mimo nej. Účelom pobytu v chladničke je spomalenie kysnutia. Snáď sa autorka neurazí, že odpovedám...

magdalenka magdalenka 12. 8. 2013 18:36
Recept poznám, nedávam cesto ani do chladničky, okamžite spracujem a tvarujem rohlíčky, náplne rôzne, aj na slano. Veľmi vďačná rýchlovka.

Cocoska 12. 8. 2013 17:56
Krása:yes: docela by mě zajímalo, proč to těsto kyne v lednici, jaký to má ve výsledku efekt?

hosta hosta 12. 8. 2013 17:41
Moc zajímavé, ukládám:yes:

fb.lib fb.lib 12. 8. 2013 17:39
Tak to je bomba,kdysi jsem toto těsto dělal a recept jsem ztratil.
Dělal jsem vázaný koláče a byli také dobré ale rohlíčky super Díky.
:yes: ;-) +1

jirholu jirholu 12. 8. 2013 14:56
:-p:-p:yes:

AniCiz 12. 8. 2013 14:28
:yes:vypadají hezky:-*:-*

jarda Kadic jarda Kadic 12. 8. 2013 13:48
Zajímavý recept,pro každý případ jsem si ho uložil;-)

mattahaj přidala nové fotografie! 12. 8. 2013 13:41

Rohlíčky plněné tvarohem a povidly, kynuté za studena (v lednici)

Rohlíčky plněné tvarohem a povidly, kynuté za studena (v lednici)

Rohlíčky plněné tvarohem a povidly, kynuté za studena (v lednici)

Rohlíčky plněné tvarohem a povidly, kynuté za studena (v lednici) Další 2 fotky

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
plněné rohlíčky z kynutého těsta, kynute plnene rohlicky, plněné kynuté rohlíčky, kynute rohlicky plnene, tvarohové rohlíčky z kynutého těsta, rohlíky plněné tvarohem, kynuté těsto za studena, rohlíčky z kynutého těsta, rohlíky s tvarohem, mrkvove rohlicky s povidly, rohlíčky s tvarohovou náplní, plnene rohlicky, tvarohové rohlíčky, těsto kynuté za studena, kynuté rohlíky plněné, kynuté rohlíčky bez kynutí, plněné tvarohové rohlíčky, kynuté těsto na plněné rohlíčky, plnene tvarohove rohliky, tvarohové rohlíčky s povidly

Suroviny:
mouka polohrubá, tuk hera, droždí čerstvé, vejce, cukr vanilkový, mléko, sůl, mouka hladká, tvaroh měkký, vejce, cukr vanilkový, cukr moučkový, mléko, rozinky, povidla švestková, cukr moučkový

Přidat fotografie receptu

]