Rohlíčky plněné tvarohem a povidly kynuté za studena (v lednici)

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

mattahaj

12. 8. 2013 15:41

Rohlíčky plněné tvarohem a povidly kynuté za studena (v lednici)

Nutriční hodnoty

Energie	8 494 kJ / 2 030 kcal
Bílkoviny	73,48 g
Tuky	22,82 g
Vláknina	15,00 g
Cholesterol	529 mg
Sodík	281 mg
Sůl	0,60 g
Sacharidy	375,22 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Smícháme mouku, heru, rozdrobené droždí, 1 vejce, vanilkový cukr, špetku soli a mléko.Uhněteme těsto a dáme na 1 hodinu kynout do lednice.
Připravíme si hladkou mouku na podsypávání, po hodině vyndáme těsto z lednice a vytvarujeme z něho váleček, poté ho nožem rozdělíme na 6 stejných dílů. Vrátíme těsto zpátky do lednice a vždy si vyndáme jen jeden díl a s ním pracujeme.
Každý díl vyválíme na placku a každou placku rozkrájíme na 8 dílů (velké rohlíčky) nebo na 12 dílů (malé rohlíčky). Každý trojúhelník plníme tvarohovou náplní, povidly anebo obě náplně dohromady. Mám je vyzkoušené i s makovou a ořechovou náplní, fantazii se meze nekladou.
Rohlíčky pak zatočíme od širšího okraje k úzkému okraji, přendáme na plech vyložený pečícím papírem a dáme péct do vyhřáté trouby na horkovzduch při 180°C, můžeme péct dva plechy najednou. Rohlíčky pečeme dozlatova cca 15-20 minut.
Vyndáme z trouby a ještě teplé obalíme v moučkovém cukru.

Uvařeno (2x)

Přidat do oblíbených (124x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Křehké rohlíčky plněné pudinkem Videorecept

Křehké rohlíčky plněné pudinkem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Iness 60 min

Kynuté rohlíčky s ořechovou nádivkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

AtDee

Kynuté tvarohové rohlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova

Načíst další

Komentáře

dzitka856

27. 5. 2017 08:00

vyzkoušela jsem a je to super, má to u nás velký úspěch, nestačím péct

maceska

22. 9. 2015 07:35

Vynikající, recept posílám dál.

ZEyWBJjrHX

19. 10. 2013 04:14

Adam: Rozinky jsou prece dobry! :))Peggy: na polivky veosnitu parak nepotrebujes, staci maly hrnec za par kacek .) Pri nejhorsim by sly mozna i na panvicce :D

rebeka

14. 8. 2013 16:41

Martinko, máš je výstavní, rohlíčky zkroucené

Karel

13. 8. 2013 12:51

Vyzkouším,co nejdříve a doufám,že se mně povedou.

planeta

13. 8. 2013 08:00

ukládám do oblíbených, díky za tip

magdalenka

12. 8. 2013 20:45

Cocoska: Ja som chuťový rozdiel nezbadala medzi týmto pečivom kysnutým v chladničke a mimo nej. Účelom pobytu v chladničke je spomalenie kysnutia. Snáď sa autorka neurazí, že odpovedám...