Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Kroupová polévka s hlívou

Polévka s hlívou a kroupami voní česnekem, majoránkou a mletou paprikou, a lehce připomíná gulášovku. Hlavní roli v ní ale hrají houby a ječné kroupy. Zahuštěná je máslovou jíškou. Krásně zahřeje a potěší v každém ročním období.

Hodnocení receptu je 5,0 (55×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

ivulinka ivulinka

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 70 min

90 min (20 min příprava + 70 min tepelná úprava)

Kroupová polévka s hlívou
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 23

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 149 kJ /
275 kcal
Bílkoviny4,32 g
Tuky17,01 g
Vláknina5,80 g
Cholesterol 51 mg
Sodík 8 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy24,91 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Hlívu očistíme a nakrájíme na menší kousky. Krok 2: Cibuli oloupeme, nakrájíme na kostičky a orestujeme v hrnci na rozehřátém másle dozlatova. Krok 3: Přidáme nakrájenou hlívu, mletou papriku, kmín, bobkový list a libeček. Vše krátce orestujeme a zalijeme asi 1 litrem vody. Krok 4: Osolíme, opepříme, vhodíme kroupy a vaříme, dokud kroupy nebudou měkké. Krok 5: Mezitím připravíme jíšku. Máslo rozpustíme, přidáme mouku a krátce ji na másle osmažíme. Necháme vychladnout a až pak ji smícháme s přibližně 100 ml studené vody a rozmícháme dohladka. Krok 6: Až budou kroupy v polévce měkké, vlijeme jíšku do polévky a řádně promícháme. Ještě alespoň 15 minut provaříme. Krok 7: Nakonec přidáme rozemnutou majoránku, oloupaný a utřený česnek a odstavíme z ohně. Krok 8: Vyjmeme z polévky libeček a bobkový list. Dochutíme solí a podáváme.

TIP: Hlíva ústřičná v naší kuchyni

Mám hotovo!

Zveřejněno 11. 2. 2012

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (55 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (248× přidáno)

Označit jako uvařené (17× uvařeno)

Přidat komentář (23 komentářů)

Ohodnotit recept (55 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Kroupová polévka s hlívou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mGyE

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Kroupová polévka s hlívou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mGyE

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (23)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Marie Svarcova Marie Svarcova 2. 12. 2023 08:22
:-)<3:yes::yes: hned bych si dala :-K

Jirka65 Jirka65 2. 2. 2022 07:32
Chuťově výborné...

ivulinka ivulinka 2. 11. 2021 12:05
Jirka65: děkuji:-K

Jirka65 Jirka65 2. 11. 2021 09:53
Jednoduchá a chuťově skvělá polévka.

ivulinka ivulinka 18. 11. 2013 12:53
planeta: ano;-)

planeta 18. 11. 2013 08:16
ta hlíva se vaří s těmi kroupami dokuď nejsou měkké?:-)

ivulinka ivulinka 19. 3. 2012 19:19
Pajaja:pak podej hlaseni:-K

Pajaja 19. 3. 2012 18:08
Ivi, krásná polévečka, hned dnes koupím hlívu a u nás bude ve středu. . . :-p:-K:yes:+

Anna Kocikova Anna Kocikova 15. 2. 2012 21:09
Ivulinko,dala bych si i tuto určitě vynikající polévečku:-p+19:yes:

BILKOVAI BILKOVAI 12. 2. 2012 09:05
Ivulinko, polívečka musí být moc dobrá:-p...+1:yes:

Bahula Bahula 12. 2. 2012 08:40
:-p;-):yes:+

Masula Masula 11. 2. 2012 20:32
Super:-p;-):yes:

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 11. 2. 2012 18:12
Udělám ted hlivovou, mám ji v plánu také, mám dnes také hlívu zde v rizotu,ale polévečka je moje, jsem i s Bubinkou polévkové kuchařinky a aj Ty, máš vše překrásné a to je prima:-K:-O:-p;-):yes:

Bibinka Bibinka 11. 2. 2012 17:01
Ivulinko, není co řešit, jen dát bod. To víš já a polévka, to je předem jasný a ještě taková když mám hlívu i kroupy ráda, to je chuťová bomba:-p. Dávám 7.bodík:yes:

maris maris 11. 2. 2012 16:08
:-p:-):yes:

Načíst další komentáře (8)
Načíst další komentáře (93)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
polévky s hlívou, polévka s hlívou, kroupova polevka, kroupová polévka s hlívou ústřičnou, polévka s hlívou a kroupami, kroupová polévka s fazolemi, polévka s hlívou recept, bílá kroupová polévka, recept kroupy s hlivou, kroupové rizoto s hlívou, kroupy s hlívou, dršťková pol. z hlívy, bílá polévka s hlívou, cesnekova kroupova polévka, dobrá hustá polévka s hlívou, česneková polévka s koupy, kroupová mouka, česneková polévka s hlívou recept, recepty polevka s hlivou, kroupovo rýžové rizoto

Suroviny:
hlíva ústřičná, kroupy ječné, cibule, máslo, libeček, paprika sušená sladká, bobkový list, kmín drcený, česnek, majoránka, sůl, pepř mletý, máslo, mouka hladká

Přidat fotografie receptu

]