Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kroupová polévka s hlívou

Hodnocení receptu je 5,0 (53×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

ivulinka ivulinka

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 80 min

90 min (10 min příprava + 80 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 149 kJ /
275 kcal
Bílkoviny4,32 g
Tuky17,01 g
Vláknina5,80 g
Cholesterol 51 mg
Sodík 8 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy24,91 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V hrnci rozpustíme máslo, cibuli nakrájíme na kostičky a osmažíme ji na másle dozlatova, pak přidáme nakrájenou hlívu, mletou papriku, kmín, bobkový list a libeček, vše na másle orestujeme a zalijeme asi 1 litrem vody. Krok 2: Osolíme, opepříme, vhodíme kroupy a vaříme dokud nebudou měkké. Krok 3: Mezitím si připravíme jíšku: máslo rozpustíme, přidáme mouku a krátce ji na másle osmažíme. Necháme ji vychladnout a až pak ji smícháme asi s 100 ml studené vody a rozmícháme dohladka. Krok 4: Až budou kroupy v polévce měkké, vlijeme jíšku do polévky a řádně promícháme. Krok 5: Vaříme ještě minimálně 15 minut. Krok 6: Nakonec přidáme majoránku a utřený česnek a odstavíme z ohně. Krok 7: Vyjmeme z polévky libeček a bobkový list. Krok 8: Dochutíme podle chuti solí.

TIP: Hlíva ústřičná v naší kuchyni

Zveřejněno 11. 2. 2012

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kroupová polévka s hlívou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mGyE

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kroupová polévka s hlívou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mGyE

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (23)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

:-)<3:yes::yes: hned bych si dala :-K

Chuťově výborné...

Jirka65: děkuji:-K

Jednoduchá a chuťově skvělá polévka.

planeta: ano;-)

ta hlíva se vaří s těmi kroupami dokuď nejsou měkké?:-)

Pajaja:pak podej hlaseni:-K

Ivi, krásná polévečka, hned dnes koupím hlívu a u nás bude ve středu. . . :-p:-K:yes:+

Ivulinko,dala bych si i tuto určitě vynikající polévečku:-p+19:yes:

Ivulinko, polívečka musí být moc dobrá:-p...+1:yes:

Super:-p;-):yes:

Udělám ted hlivovou, mám ji v plánu také, mám dnes také hlívu zde v rizotu,ale polévečka je moje, jsem i s Bubinkou polévkové kuchařinky a aj Ty, máš vše překrásné a to je prima:-K:-O:-p;-):yes:

Ivulinko, není co řešit, jen dát bod. To víš já a polévka, to je předem jasný a ještě taková když mám hlívu i kroupy ráda, to je chuťová bomba:-p. Dávám 7.bodík:yes:

Tématické fráze:
polévky s hlívou, polévka s hlívou, kroupova polevka, kroupová polévka s hlívou ústřičnou, polévka s hlívou a kroupami, kroupová polévka s fazolemi, polévka s hlívou recept, bílá kroupová polévka, recept kroupy s hlivou, kroupové rizoto s hlívou, kroupy s hlívou, dršťková pol. z hlívy, bílá polévka s hlívou, cesnekova kroupova polévka, dobrá hustá polévka s hlívou, česneková polévka s koupy, kroupová mouka, česneková polévka s hlívou recept, recepty polevka s hlivou, kroupovo rýžové rizoto

Suroviny:
cibule, máslo, libeček, paprika sušená sladká, bobkový list, hlíva ústřičná, kmín celý, kroupy, sůl, pepř mletý, česnek, majoránka, máslo, mouka hladká

Naposledy jste si prohlédli

Zapoj se do programu Foodie! Sbírej body za své aktivity. Body pak proměníš za skvělé odměny. Bez zapojení nemůžeš dostat body za přidání fotografie.
Zapojit se

Přidat fotografie receptu