Vaječná omeleta
Recept na rychlou a jednoduchou vaječnou omeletu zvládnou i ti, kteří v kuchyni nepobývají moc často. Vaječnou omeletu můžete naplnit šunkou, restovanými houbami, zeleninou a podobně. Zkuste příště do vajec přidat 1-2 lžíce smetany, aby vaše omeleta byla ještě jemnější a nadýchanější.
Suroviny pro 1 porce
1porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 132 kJ / 271 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 17,42 g |
| Tuky | 21,68 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 538 mg |
| Sodík | 599 mg |
| Sůl | 1,42 g |
| Sacharidy | 1,46 g |
Postup přípravy
Krok 1: Máslo necháme téměř zhnědnout na pánvi, na ně vlijeme rozšlehaná vejce se solí a pepřem.
Krok 2: Děláme poměrně prudce, protrháme ztuhlé části a pootáčením pánve do trhlinek vléváme ještě neztuhlé vejce, které je na pánvi. V žádném případě omeletu neotáčíme, není to palačinka. Trhlin se nebojíme, zabalí se a je to ku prospěchu.
Krok 3: Když je omeleta téměř hotová, ale ještě ne úplně, přidáme na ni náplň podle aktuální chuti nebo toho, co máme zrovna po ruce a předem připravené – třeba masovou, houbovou, zeleninovou směs nebo jejich kombinaci.
Krok 4: Plochou vařečkou okamžitě začneme omeletu s náplní rolovat a rovnou ji přendáme na talíř. Omeleta je nadýchaná, lehká a po másle krásně voní i chutná.
Krok 5: Na talíři ozdobíme zelenou natí.
Zveřejněno 13. 2. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vaječná omeleta
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kDor
Moje poznámka
Vaječná omeleta
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kDor
Nejnovější recepty
Medové vafle s kakaem
Přidáno před 9 hodinami
Houbové karbanátky s ovesnými vločkami
Přidáno před 9 hodinami
Linecký koláč s tvarohem a jostou
Přidáno před 10 hodinami
Špagety se smaženou cuketou a parmazánem
Přidáno před 10 hodinami
Dalmácké čufty po bosensku
Přidáno před 10 hodinami
Květákovo-zeleninové karbanátky
Přidáno před 11 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pikantní kotlety od kolegyně Jeleny
Eduska před 5 hodinami
Náš cuketový perník (hrnkový)
Evajira před 5 hodinami
Hummus pomazánka
Liborec před 6 hodinami
Rybí pomazánka s česnekem a cibulí
Limek před 7 hodinami
Roláda s pečeným čajem
Milumar před 8 hodinami
Pečený čaj na zkoušku
Milumar před 8 hodinami
Pečený zázvorový čaj s citrusy
Milumar před 8 hodinami
Pikantní salát à la Provence
mika59 před 8 hodinami
Plněné papriky s rajskou omáčkou
Merylas před 9 hodinami
Výpečky SAMBAL OELEK
Milumar před 9 hodinami
Tématické fráze:
vajecna omeleta,
vaječná omeleta recept,
omeleta,
omeleta recept,
vaječná omeleta se zeleninou,
vajecne omelety,
recept na vaječnou omeletu,
omelety,
jak se dělá vaječná omeleta,
omelety recepty,
váječná omoleta,
recepty vajecna omeleta,
vaječná amoleta,
recept vaječná omeleta,
recept na omelety,
jak udělat vaječnou omeletu,
jak se dělá omeleta,
omeleta vaječná,
výborná vaječná omeleta,
recept na vaječné omelety
Suroviny:
vejce,
sůl,
pepř mletý,
máslo,
pažitka,
Komentáře (28)
NEPŘIDAL JSEM ani kapku vody a přesto to bylo jak píši níže
No, asi jsem měl příliš vodnatá vajíčka, že
Připravil jsem omeletu podle Zdendy P. (bez náplně)
Ex post jsem našel tento rcp
Nic lepšího jsem z vajec na pánvi doposud nejedl a musel jsem se hamovat, že abych si nedal repete
https://www.youtube.com/watch?v=ODf5tkexiA4
http://chalupnikovi.com/recepty/?p=1182
Nonya:
http://www.youtube.com/watch?v=LAynXBUp-r4&NR=1&fe...
http://www.youtube.com/watch?v=NTIcJ_tdEJM